La carne de comer: ¿cómo las empresas agrícolas ha puesto en peligro el suministro de alimentos Américas
Fábrica FarmingThe grandes nombres de la agricultura de América gustaría que cree que su tira de filete, filete de salmón, huevos revueltos y tocino de vino sano, feliz animales criados en la buena, anticuada explotaciones familiares. Pero, a medida que más estadounidenses están próximos a realizar, por detrás de aquellos envueltos en celofán perfectamente carnes, huevos de color blanco brillante y galones de leche de plástico son cuentos tan horribles y francamente escandaloso que es una sorpresa ha de Hollywood pero para que sea una película sobre ella. "Es" la agroindustria es el término dado para describir la producción masiva de carnes, aves, pescado, huevos y leche en los Estados Unidos hoy, y es el tema de Ken Midkiff el nuevo libro, la carne que Comer: ¿Cómo las empresas ha puesto en peligro la agricultura de América del suministro de alimentos - un libro que absolutamente todos los valores americanos que su salud, come carne, cree en la humanidad, y / o valores de nuestro medio ambiente debe ser el siguiente: Si usted ha nunca oído hablar de la falta de ética y las condiciones ambientales extremas de peaje de las granjas o de los muchos desagradable y peligrosa para los aditivos producidos en masa de carne y productos animales, entonces estar preparado para un gran despertar llamada cuando usted lea este libro importante. Y para los que tienen, este libro abrirá los ojos al problema real al alcance de la mano-increíblemente grandes y poderosas empresas que se encuentren en el control del suministro de alimentos y ofrecer un solución que puede realmente use.Unsavory misa de Estadística de la agricultura ... ¿Sabía usted que? * Aproximadamente el 70 por ciento de todos los antibióticos y los medicamentos similares producidos en los Estados Unidos se dan al ganado y aves de corral? * Arsénico y selenio, a veces se añade a la alimentación del ganado para estimular el apetito? * Sanderson Farms, una planta de pollos que se clasificó 24to de la EPA sobre la lista de los mayores contaminadores en el país, y cuyo sitio web dice: "100% Pollo. Naturalmente ", lanzado 2.195.343 libras de desechos tóxicos en las vías navegables vecinos? * 3% de las explotaciones EE.UU. generan el 62% de todas la producción agrícola? * Un filete de salmón de piscifactoría promedio contiene casi 10 veces más PCB tóxico que un filete de salmón salvaje? El mensaje de "El que come carne" pasa por alto y claro: Las grandes corporaciones se han hecho cargo de la producción de alimentos en América y, a menos que obtener el control de nuevo a la pequeña agricultores que toman orgullo en la producción de alimentos sanos a partir de animales felices, nuestros alimentos, nuestro medio ambiente y nuestros propios organismos suffer.It es bastante evidente que Ken Midkiff ha realizado una amplia tarea en el tema (y, como es el Sierra Club de la Campaña de Agua Limpia Director, tiene acceso a algunos "información privilegiada" hechos), ya que este libro no es una "rabieta", sino que es investigado por el apoyo de toda la vista. Aquí hay sólo algunas de las Midkiff ejemplos que cita: * En McDonald County, Mississippi, donde 13 millones de pollos para asar y cientos de miles de pavos se producen, cada corriente es de un gobierno "de masa de agua afectada" .* La lista olores procedentes de una granja porcina, con unos 80.000 cerdos, en Missouri obligado a muchos residentes a comprar acondicionadores de aire, porque ya no podía abrir sus ventanas de aire fresco .* Los oficiales de la escuela en una ciudad de Ohio-que es el hogar de una planta de pollo con 15 millones de pollos que luchar sólo para mantener las moscas fuera de la students.Clearly el medio ambiente no puede tomar mucho más de este abuso antes de daño permanente en los conjuntos, pero si esta es la hacer que el importe máximo de dinero possible.Maximum beneficio es la razón por la que están sub-alimentados por los alimentos como granos, bombeado completo de antibióticos y hormonas para defenderse de las enfermedades que degeneren en los grandes almacenes y los hacen crecen rápidamente. Máximo beneficio es la razón por la que se plantean en entornos tóxicos lleno de desechos animales y los productos químicos y, a continuación, a veces, como en el caso de la leche y algunos huevos, están pasteurizados o tratados con calor para matar patógenos peligrosos (que hay en primer lugar, porque las condiciones son tan tóxicas). En fin, como deja claro en Midkiff "la carne que comer," los animales sufren, sufre el medio ambiente y la salud de usted y sus seres queridos suffers.Let 's ofrecería una ChanceAt Infantil este ritmo, parece que pronto las granjas explotaciones familiares que una cosa del pasado, y nuestros hijos y las generaciones venideras no tendrán acceso a la limpias las fuentes de alimentos que muchos de nosotros para granted.FarmlandOne de las mejores partes de "El que come carne" es una sección de recursos en la parte de atrás para encontrar los pequeños, los agricultores sostenible en su área. Estos son los tipos de agricultores de que las grandes empresas de dibujos en sus etiquetas de los productos, la verdadera "familia" de las explotaciones que nuestra sociedad está obligando a la extinción. Hay una lista para cada state.Aside de ser libre de antibióticos, hormonas, plaguicidas y otros productos químicos, los animales que se crían en pastos, o en las pequeñas, las explotaciones agrícolas sostenibles son más felices y saludables: * fábrica de cría de ganado alimentado de granos son más susceptibles a E. Coli y otros infecciones bacterianas * La carne de animales criados en pastos es más baja en calorías y "malas" grasas omega-6, y mayor en los "buenos" omega-3 y grasas CLA * Huevos de aves de corral criadas en los pastos tienen un 10% menos de grasa, 40% más de vitamina un y 400% más de omega-3 *-Fábrica de animales de granja viven en condiciones inhumanas y estresante, lo que predispone a la enfermedad y los alimentos pathogensNo independientemente de su afiliación política, SixWise.com insta a todos a tomar su tiempo para leer la carne que comer - es una lectura rápida (aunque los capítulos se desglosa en fácilmente manejable titulado Grandes secciones de cerdo, pollo y Big Gran Huevo, el Big Leche, carne grande y Big De pescado), un importante leer, y que puede ayudar a llevar a una transformación positiva en tanto una gran imagen y el sentido personal. "Hemos dado a las empresas de agronegocios una parte crucial de nuestra responsabilidad como los seres humanos y ahora debemos pensar en la manera de tomar de nuevo. "- Wendell Berry, de la ForewordFrom GRATIS SixWise.com el boletín electrónico, la Web # 1 de más leer el boletín con artículos originales en las 6 áreas de la vida
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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