¿Qué son los colores en su plato?
Puede que los colores en su plato le diga qué beneficios para la salud que está recibiendo? Como los investigadores están aprendiendo más y más sobre los alimentos que comemos es un tema candente que mantiene viene?. Fitoquímicos. Es posible que haya oído la última moda para el licopeno se encuentra en productos de tomate cuenta con beneficios para la salud de su corazón. Los fitoquímicos son sustancias biológicamente activas (que no estén clasificados como vitaminas o minerales) que se encuentran en los alimentos que nuestros órganos pueden uso como parte de su arsenal de lucha contra la enfermedad. Un solo de tomate o de naranja contiene, cientos y posiblemente miles, de fitoquímicos. Esto es muy excitante noticia para los investigadores, ya que muchos de estos fitoquímicos acto como antioxidantes y también ofrecen otros beneficios para la prevención del cáncer. También han encontrado que el color de la parte comestible de la fruta y hortalizas que nos pueden decir qué clase de fitoquímicos que contiene y por lo tanto, ¿qué beneficios para la salud que podemos obtener. ¡Por fin! Ahora, cuando tu madre dice comer sus verduras, sus buenos para usted? podemos ver la forma en que son buenas para nosotros! Azul / Morado (arándanos, uvas, berenjena, ciruelas) Salud Ventajas: un menor riesgo de algunos tipos de cáncer, las ayudas en función de memoria, y saludable agingGreen (espinacas, brócoli, ensalada de verduras, pimientos verdes, mielada, kiwi) Beneficios para la salud: un menor riesgo de algunos tipos de cáncer, la visión de salud, y huesos fuertes y teethWhite (cebollas, los plátanos, el ajo) Beneficios de salud: salud del corazón, y un menor riesgo de algunas cancersYellow / naranja (naranjas, amarillo y naranja pimientos, sandía amarilla, zanahorias) Beneficios de Salud: salud del corazón, la visión de salud, la mejora del sistema inmunológico, y un menor riesgo de algunas cancersRed (fresas, pimientos rojos, rosa sandía) Beneficios de salud: salud del corazón, la mejora de la función de la memoria, y un menor riesgo de algunos cancersNow se puede disfrutar de un colorido plato de comida y mejorar su salud al mismo tiempo! ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, © Raffetto Meri, 2004About la Vida Real AuthorOwner de Servicios de Nutrición, Meri Raffetto es una dietista registrada y un reconocido profesional en el ámbito de la nutrición y el bienestar. Ella le ofrece una asesoría de nutrición y ha desarrollado uno de los pocos no-peso, la dieta en línea gestión de los programas disponibles en Internet. Para más información o para registrarse en la Vida Real boletín libre nutrición, visite http://www.reallivingnutrition.com.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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