El ataque sorpresa de grasas trans
Si eres como la mayoría de las personas, probablemente confundidos acerca de las grasas trans. ¿Qué son? Que los alimentos tienen ellos? ¿Cuál es el riesgo para la salud? La verdad es que las grasas trans están en todas partes. Se trata de que acechan en las estanterías en casi cada pasillo de nuestras tiendas. Justo cuando usted piensa que la bolsa de palomitas de microondas es una opción saludable para un aperitivo ... puede que no sea. No a causa de las palomitas, sino porque de lo que se ha añadido a it.So ¿cuáles son? Las grasas trans son el resultado de un proceso llamado hidrogenación, donde tomar relativamente saludable aceite y convertirlo en una forma sólida para ayudar a prolongar la vida útil y frescura del producto. Cuando estos convertirse en grasas sólidas, nuestros cuerpos tratarlos más como las grasas saturadas. La evidencia muestra que el consumo de grasas saturadas y grasas trans puede aumentar nuestro colesterol LDL ( "malo") que el colesterol aumenta el riesgo de enfermedad arterial coronaria. También hay algunas pruebas para apoyar las grasas trans que pueden disminuir nuestra HDL ( "bueno") de colesterol. Casi 13 millones de estadounidenses padecen de enfermedad de las arterias coronarias y más de 500.000 mueren cada año por causas relacionadas con la enfermedad de las arterias coronarias. Enfermedad del corazón es la causa número uno de muerte para hombres y mujeres en los Estados Unidos States.Unfortunately, las grasas trans han sido un "oculto" durante años la grasa. Son muy populares en cadenas de comida rápida, ya que son baratos de producir, fáciles de utilizar, y no salpicar. La realidad es? está en todo, desde galletas de pan a cereales y, por lo tanto, las personas que pensaban que estaban haciendo una buena selección de alimentos puede haber sido añadir más grasa a su dieta de lo que anticipated.Here son algunas muestras del ataque sorpresa de las grasas trans: 1. Se propaga. La margarina y el acortamiento se cargan con grasas trans. Stick margarina tiene 2,8 gramos de grasas trans por cucharada Acortamiento tiene 4,2 gramos de grasas trans por cucharada Sugerencia: buscar tina margarinas blandas que decir "no las grasas trans "en el container2. Sopas. Ramen tazas de sopa de fideos y contienen niveles muy altos de trans fats3. Cereales. Muchos otros cereales que ser sabio contengan las elecciones saludables" grasas escondidas "4. Galletas y popcorn5. Muchos gofres y tortitas mixesThe buena newsUnder nuevas regulaciones de la FDA, el 1 de enero de 2006, los consumidores podrán encontrar la lista de grasas trans en las etiquetas nutricionales bajo la línea de saturación gordo. Usted no verá a un por ciento del valor diario, porque las grasas trans no son un alimento natural y que no necesitamos en nuestra dieta, por cualquier motivo. Cuanto más se puede limitar su ingesta de grasas trans, mejor. Los fabricantes de inicio gradual en el nuevo deadline.More las etiquetas antes de que la buena noticia es que la conciencia del público sobre las grasas trans ya ha iniciado algunas empresas a cambiar sus maneras. Frito Lay ha dicho que van a eliminar las grasas trans de Doritos, Cheetos, y Tostitos. McDonald's ha informado de que eliminará ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, A la mitad del las grasas trans de sus papas fritas. Estos alimentos entran en el "de vez en mientras que "la categoría, pero la eliminación de las grasas trans definitivamente el nuevo help.Until etiquetas están disponibles, la mejor manera de saber si su comida favorita tiene grasas trans es leer la lista de ingredientes. Si usted ve las condiciones "Hidrogenado o parcialmente hidrogenado, aceite", luego que contiene grasas trans. También puede apostar a que los productos comerciales horneados incluyendo pasteles, tartas, donuts y también será cargada con el "oculto grasa ". sensibilización es su mejor defensa en la limitación de las grasas trans de su dieta. Leer las etiquetas y hacer sus selecciones wisely.ÃƒÆ 'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, © Meri Raffetto RD, 2004About de la AuthorOwner Vida real de Servicios de Nutrición, Meri Raffetto es una dietista registrada y un reconocido profesional en el ámbito de la nutrición y el bienestar. Ha recibido un título de licenciatura en nutrición y psicología, y ha amplia experiencia en asesoría de nutrición y terapia nutricional médica. Ella le ofrece una asesoría de nutrición y ha desarrollado uno de los pocos no-dieta peso programas disponibles en Internet. Para más información o para registrarse en la Vida Real boletín libre nutrición, visite http://www.reallivingnutrition.com.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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