Subsidios por enfermedad del aceite de oliva
¿Por qué debe usted utilizar el aceite de oliva? El pozo allí es varias razones. Substituyendo el aceite de oliva, a monounsaturated la grasa, porque las grasas saturadas o las grasas polyunsaturated pueden:
¿? Reduzca la presión arterial
¿? Inhiba el crecimiento de algunos cánceres
¿? Beneficie a gente en el riesgo para o con la diabetes
¿? Disminuya la severidad del asma y de la artritis
¿? Ayude realmente a su cuerpo a mantener un peso más bajo
VENTAJAS SANAS DEL CORAZÓN
El atherosclerosis, también llamado el endurecer de las arterias, ocurre cuando las partículas del colesterol de LDL se pegan a las paredes de las arterias. Estas partículas acumulan y forman eventual la placa. Esta placa enangosta los vasos sanguíneos y aumenta la cantidad de trabajo del corazón en un esfuerzo de conseguir sangre oxigenada al cuerpo entero. El resultado puede ser un ataque o un movimiento del corazón.
El aceite de oliva es rico adentro monounsaturated la grasa y los antioxidantes como la clorofila, los carotenoids y la vitamina E. Scientists han identificado un compuesto en el aceite de oliva llamado el oleuropein que evita que el colesterol de LDL oxide. Es el colesterol oxidado que se pega a las paredes de las arterias y forma la placa. Substituyendo otras grasas en su dieta por tensión arterial baja perceptiblemente de la lata del aceite de oliva y reduzca el riesgo del ataque del corazón.
INHIBIDOR DEL CÁNCER
Un estudio publicado en la aplicación de enero 2005 los anales de la oncología ha identificado el ácido oleic, a monounsaturated el ácido graso encontrado en aceite de oliva, como teniendo la capacidad de reducir el afectar de un oncogene (un gene que dará vuelta a una célula huesped en una célula de cáncer). Este oncogene particular se asocia al crecimiento rápido de los tumores del cáncer de pecho. La conclusión de los investigadores era ese ácido oleic cuando estaba combinada con terapia de droga animó la autodestrucción de las células de cáncer agresivas, tratamiento-resistentes que destruían así el cáncer. El aceite de oliva se ha indicado positivamente en estudios en la próstata y cánceres endometrial también.
Desemejante de otras grasas, que se asocian a un riesgo más alto del cáncer de dos puntos, las ayudas del aceite de oliva protegen las células de los dos puntos contra los agentes carcinógenos. Un estudio publicado en la aplicación de noviembre 2003 la toxicología de la química alimenticia sugiere que los antioxidantes en aceite de oliva reducen la cantidad de agentes carcinógenos formados cuando se cocina la carne.
REGULADOR DEL AZÚCAR DE SANGRE
Aconsejan los diabéticos o ésos en el riesgo para la diabetes combinar un con poca grasa, dieta del alto-carbohidrato con aceite de oliva. La demostración de los estudios esta combinación es superior en los niveles de azúcar de sangre que controlan comparados a una dieta que consista enteramente en las comidas con poca grasa. La adición del aceite de oliva también se liga para bajar niveles del triglyceride. Muchos diabéticos viven con los altos niveles del triglyceride que los ponen en el riesgo para la enfermedad cardíaca.
CARACTERÍSTICAS ANTIINFLAMATORIAS
El cuerpo utiliza las grasas sanas en aceite de oliva para producir agentes antiinflamatorios naturales. Estos agentes antiinflamatorios pueden ayudar a reducir la severidad de la artritis y del asma. Las membranas de la célula de Uninflammed pueden más flúidas y mejor mover los alimentos sanos en las células y mover los residuos hacia fuera. Una incidencia más baja del osteoporosis y de la demencia se encuentra en las áreas donde la gente consume cantidades grandes de aceite de oliva.
Un Fat QUE Las AYUDAS USTED PIERDE El Fat
¿Suena imposible, derecho? Un estudio conducido en ocho hombres gordos publicó en la aplicación de septiembre 2003 el diario británico de los resultados rendidos nutrición que indican que una pérdida significativa de peso corporal y de masa gorda puede ser alcanzada sin el aumento de actividad física y realizar solamente un cambio en hábitos el comer: la substitución del aceite de oliva para las grasas saturadas. Dividieron a los ocho hombres en dos grupos y por cuatro semanas comió los alimentos similares con excepción del hecho que el primer grupo comió saturadas que las grasas no saturadas. El segundo grupo consumió el mismo número de las calorías que el primer grupo, pero las grasas era monounsaturated sobre todo la grasa (aceite de oliva). En el final de cuatro semanas, los hombres del segundo grupo eran más ligeros y tenían un índice cuerpo-gordo más bajo que los hombres que comieron las grasas saturadas.
INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE COMPRAR Y ALMACENAR ACEITE DE OLIVA
La exposición a la luz y al calor puede dar vuelta al aceite de oliva rancio. Esto destruye las características sanas, antioxidantes del aceite. Busque el aceite de oliva que se vende en botellas oscuro teñidas. También, mire cuidadosamente la exhibición en el almacén de la tienda de comestibles. ¿Hay las luces que se deslumbran o las ventanas asoleadas cerca? Si es así usted deseará comprobar fuera de algunos diversos almacenes. Mi almacén preferido de la tienda de comestibles guarda el aceite de oliva en los estantes más cercanos al piso y lejos de las luces fluorescentes.
Cuando usted consigue casero, encuentre un armario oscuro, fresco para el almacenaje. Una sugerencia es verter algo del aceite del envase original en un envase más pequeño. El envase original se puede mantener el refrigerador para la protección máxima. (el aceite llegará a ser nublado y más sólido en el refrigerador.) El envase más pequeño usted selecto para su fuente semanal de aceite de oliva debe ser opaco y tener una tapa del apretado-lacre. La exposición al aire es otro enemigo de los antioxidantes frágiles.
¿Confundido sobre los diversos grados del aceite de oliva? el aceite de oliva Adicional-virginal se produce de primer presionar de las aceitunas. Tiene el sabor más ligero y contiene el arsenal más rico de antioxidantes. El presionar siguiente de las aceitunas produce muy bien el aceite virginal. Medios refinados que los productos químicos fueron utilizados para extraer el aceite en vez de presionar. Evite los aceites de oliva refinados. El aceite de oliva puro es una mezcla de los aceites de oliva refinados y virginales. No recomiendo el grado puro tampoco. Si usted ve que las palabras planchadas en frío en una botella del aceite de oliva que significa calor no fueron utilizadas al extraer el aceite. Recuerde, calor destruye los antioxidantes, así que planchada en frío es una buena cosa.
Un último pensó en este tema. Si usted está considerando la conmutación al aceite de oliva de otros aceites, usted puede ser que sea dado una sacudida eléctrica cuando usted primero mira las diferencias en precio. Soy un cazador de negocio serio. Compro genérico y busco siempre descuentos a granel siempre que sea posible. Pero incluso el pincher más resuelto del penique entiende que hay simplemente algunas cosas que valen el dinero adicional. El aceite de oliva es una de ellas.
Sobre el autor:
El bio pescador de Jean es editor dado vuelta profesor elemental anterior de la tela. En www.whatsfordinner.netshe y su socio, el PAM vierte, ofrece las soluciones para las familias ocupadas. "Cuál Está Para La Cena?" es un servicio libre que sugiere una comida deliciosa siete días a la semana, provee de usted una lista que hace compras organizada que se pueda modificar para requisitos particulares para incluir todas sus necesidades de las compras, más dos asuntos de la tabla que estimulan y una actividad educativa de la despue's-cena para cada día. Pues comentó un visitante feliz, "es todo que usted necesita todos en un lugar!" Venido vea para se, allí no es ningún registro requerido. www.whatsfordinner.net
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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