¿Está Su Establecimiento Del Alimento Limpio?
¿Está su restaurante, barra u hotel limpios? Significo realmente limpio. No significo que "usted se pega a todas las reglas y regulaciones?". ¿Yo significan, usted y su personal realmente cuidan sobre limpieza e higiene?
Apenas la conformación con regulaciones de la higiene dará lugar casi ciertamente a usted que las rompe. Resolviendo los estándares que son más altos que el mínimo usted se conformará probablemente con ellos. ¿Pero es este bastante? Hay dos mindsets cuando viene a la buena práctica de la higiene en negocios del abastecimiento. Uno es "yo evitará una multa?" escuela del pensamiento. El otro mindset es: "de I cuidado realmente que mis clientes pueden gozar de las mayores niveles de la higiene".
Oficial De la Higiene
¿Debe usted tener un oficial señalado de la higiene en su establecimiento? Algunas jurisdicciones insisten en tener una persona que sea responsable de higiene (dependiendo del tamaño del negocio). Esto es una espada de doble filo. El oficial de la higiene debe tener cierto golpe, aunque, y tiene una ruta directa a la gerencia mayor. Por otra parte si la cita del oficial de la higiene es justa un sop a las regulaciones o una manera de impresionar a inspectores de la salud podría realmente hacer cosas peores. ¿Por qué? Porque la higiene es la responsabilidad de cada uno. Todo el personal de la tapa al fondo debe asegurarse de que ellos y sus clientes estén trabajando en condiciones limpias. El peligro del tener un oficial de la higiene es que el resto del personal puede sentirse justificado en la responsabilidad disowning de esta área. El oficial de la higiene no debe ser el limpiador. Así pues, a menos que la ley diga usted debe tener un oficial de la higiene, piensa largo y duro antes de que usted vaya abajo de esta ruta. Si usted , mana y pagará apagado.
La limpieza está al lado de Succesfulness...
¿Por qué usted desearía ir más allá del estándar básico cuando éste le cuesta el dinero? Mirada justa en las cadenas acertadas del restaurante: McDonalds y la choza de la pizza han tenido sus críticos, pero las cosas una que tienen en campo común son que están muy limpios. La limpieza de estos establecimientos puede no ser inmediatamente sensible a los clientes, pero a los fregaderos de mensaje subconscientes en el subconsciente: "esto es un lugar que me siento es seguro comer en" o "me plazco para que mis cabritos coman aquí" - estos pensamientos llegan a ser hard-wired en cada visita (sé sí que habrá excepciones, pero que acepta por favor mi generalización para ahora!). La AUTORIZACIÓN, así que usted no desean ser un McDonalds. ¿Eso está muy bien - pero usted desea a clientes, la derecha?
Participación Del Personal
De todas formas, no hay gran coste implicado en mantener cosas limpias. Qué sobre animar a más personal que coma en su cocina, restaurante o barra. ¿Usted los carga? Intento que reduce o que renuncia la carga. Usted necesita animar al personal que coma el alimento que usted produce. No desearán comer el alimento en un establecimiento sucio. Teniendo personal coma el alimento que producen y sirven, usted han introducido ya la supervisión mutua del control de calidad y de la higiene.
Por supuesto, una actitud pastoral hacia usted los clientes es lo que usted está buscando seguramente. ¿Es decir sus clientes son queridos a usted, no son? Bien, intento para endear los a su personal. Las frases como "usted comería apagado de esa placa", o " usted tienen gusto de ella si el personal del restaurante no se lavó las manos en el servicio" es muy provechoso. Personalizan el esfuerzo más bien que la fabricación de él en la edición del jefe.
¿Y qué del jefe? ¿El jefe alternadamente justo lo hace en una edición con los inspectores de la salud? ¿el cuidado del jefe realmente sobre los clientes o él justo desea conformarse tan barato como sea posible con las reglas?
Vaya Para La Calidad
Vendemos asesinos de la mosca de InsectoCutor. Nuestros clientes están firmemente en el anterior de esos dos campos. Realmente cuidan sobre sus clientes. No hago esta declaración flippantly. Realmente cuidan y hablan para arriba para sus clientes. Del más pequeño al más grande, cuando usted ve un establecimiento del alimento con una máquina del asesino de la mosca de InsectoCutor, esto es un sello virtual de la limpieza.
¿Y por qué prefieren asesinos de la mosca de InsectoCutor? No son los más baratos.
Bien, no son plásticos sino se hacen del acero. No permiten que los insectos estallen sino que sean templados muy cuidadosamente para asegurar a los insectos la gota full-bodied en la bandeja de retén. Si usted desea conformarse - apenas confórmese - con las regulaciones de la higiene en su área entonces va a continuación y compra un barato, asesino de la mosca de la baja calidad de la corto-vida (usted puede sin embargo no conformarse!). Por otra parte, si usted desea guardar y atraer más clientes y realmente cuidado para esos clientes, le impulsaría comprar asesinos de la mosca de InsectoCutor.
Los asesinos de la mosca están disponibles de la higiene de Arkay. Para los establecimientos pequeños, los asesinos de la mosca F1 o F2 sea ideal.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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