Excepto en costes de la boda y tenga esa fuente del chocolate
Las fuentes del chocolate, una vez una rareza en las bodas, están llegando a ser más comunes -- solamente ningún menos querido. ¡No obstante, plantean un crujido del presupuesto para muchas novias, viniendo adentro en solamente levemente bajo coste de la torta de la boda -- y ésa está para un alquiler one-day!
Si usted es como nosotros, hay algo que las quemaduras justas nuestros pequeños corazones de Yankee sobre pasar sobre $400 para alquilar una máquina que concedió, cuestan a poco sobre diez por eso, pero consigue alquilado fuera de muchas veces. Pero si usted es como nosotros, usted realmente desea una manera de caber esa fuente del chocolate adentro.
¡Estamos ambos en suerte, porque las fuentes del chocolate del alto-extremo están viniendo al mercado interior y están llegando a ser más accesibles... incluso a los tacaño!
Qué No compramos -- Y Porqué
Usted ha visto los principiantes tempranos, quizá en eBay -- las fuentes baratas del chocolate hechas por las marcas de fábrica menos conocidas que vendían para cerca de ochenta bucks. Usted ha pensado probablemente en intentar uno hacia fuera, apenas porque la diferencia del precio entre una esa y máquina de alquiler era tan astronómica.
también, pero como leímos sobre las versiones pequeñas, baratas, funcionamos en muchos de quejas. Uno del ma's worrisome era que las fuentes baratas hicieron un ruido que molía tan ruidoso, usted no podría tener una conversación el estar parada al lado de una -- que no era el ambiance que deseamos para nuestro partido.
Además, no éramos seguros si deseamos guardar la fuente sobre el largo plazo. Deseamos comprar algo con buen valor de la reventa así que podríamos recobrar nuestro dinero si estuvieron necesitados.
Afortunadamente, como nuestro plazo se acercó, Sephra -- el estándar en fuentes de alquiler high-end -- comenzó a ofrecer pre-orders en sus primeras fuentes del mercado interior. Encajamos a presión uno para arriba para cerca de $250, una fuente atractiva que sostiene cinco libras de chocolate. Las fuentes eran así que nuevo, tuvimos que cambiar nuestra orden del rojo encantador de la cereza que deseamos a un acero inoxidable para conseguirlo en tiempo. Pero lo conseguimos.
Showtime... Y Algunas Indirectas Provechosas
¡Una vez que estuvo adquirido, fuera hora de probarlo hacia fuera en condiciones vivas! El primer partido que lo revelamos en estaba en el lado pequeño, con cerca de 25 personas. La disposición era simple. La experiencia, sin embargo, nos enseñó alguno las extremidades:
Pruebe y consiga cómodo con su fuente del chocolate antes de un asunto realmente grande. Usted realmente no entenderá la lógica detrás del libro de la instrucción hasta que usted lo intenta. Por ejemplo:
1) la fuente del chocolate realmente necesita ser balanceada para trabajar correctamente. Los modelos de Sephra ofrecen pies ajustables para lograr esto. Cuando primero instalamos nuestra fuente, éramos así que ocupado no la nivelamos, y no fluyó bien hasta que una izquierda brained mecanografía la armadura adentro brillante la fijó para nosotros. Entonces las cosas trabajaron el 100% mejor.
2) al derretir cantidades grandes de chocolate, incluso no incomode con una hornilla doble. Usted necesita un tazón de fuente de cristal y una microonda grande, que su lugar esperanzadamente proporciona. Caliente suavemente, como aconsejado -- energía no más arriba del que 50%.
3) también, Sephra provee de usted una pequeña herramienta para decir si su chocolate derretido bastante para fluir bien. Yerre en el lado "de derretido también" más bien que "no bastante." Dado especialmente el minuto o toma tan para transportarlo, el chocolate puede conseguir fácilmente demasiado grueso para fluir fácil.
Con 25 personas muy interesadas, funcionamos casi (pero no absolutamente) a través de nuestras primeras cinco libras de chocolate. Usted puede tan guesstimate que necesita una libra de chocolate por cinco invitees. Apenas sea seguro tener suplemento en la mano.
Nos preocupamos si sería difícil rellenar la fuente -- por ejemplo, si tendríamos que arrastrar la cosa entera nuevamente dentro de la cocina, desmontamos, rellenamos -- pero resultó ser absolutamente simple. Usted apenas vierte el chocolate derretido en el tazón de fuente bottommost.
Nuestras Conclusiones De Chocolatey
Sephra está trayendo versiones más grandes de su fuente al mercado interior. Para una boda grande o un partido de varios cientos, iríamos probablemente con una versión más grande.
Con todo usted puede también hacer muy bien con el modelo de cinco libras. Después de todo, es duro derretir, lleva y maneja de otra manera más de cinco libras de chocolate inmediatamente (usted no creería cuántos salta el "chocolate" que es). Todo lo que usted necesita es alguien que quiere mirar y rellenar periódicamente, que no es duro. Escoja a alguien que puede conseguir levemente sucio sin un problema -- no dama de honor en tafetán brillante.
Si tuviéramos más tiempo y un partido más grande, conseguiríamos probablemente la fuente más grande que podríamos comprar, cuidamos para él bien, y la revendemos cuando el hoopla murió abajo. Eso ahorraría un pedazo enorme del cambio sobre el $400-500 alquiler día, y trae la fuente del chocolate dentro del alcance mucho más de novias (y de huéspedes felices).
¿Y si usted sucede caer en amor con él y el día para venderlo nunca viene?
Bien, sucede. Apenas pregúntenos.
Sobre el autor:
Blake Kritzberg es redactor en la parada de "FavorIdeas.com" cerca para una selección enorme de los favores de la boda, de las aventuras semanales de Bridezilla, y de los recursos libres para las novias: eCards de la ahorrar-$$$-FECHA, screensaver, papel pintado y plantillas del Web site.
http://www.favorideas.com
Para más en las fuentes del chocolate del mercado interior, vea:
http://www.favorideas.com/chocolate.htm
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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