Recetas de Cocina artículos
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- 2007-11-13 22:16:19 - Las alegrías de refrigerador cookies
- Hornear galletas parecen llenar la casa con una sensación de bienestar y la paz. Quizás es el olor de la mantequilla, vainilla y especias procedentes de la horno. Tal vez sea el amor y cuidado es evidente que la atención en las cookies. Hogar, el amor, y las cookies parecen ir together.Consider refrigerador o nevera, las galletas para las fiestas. Se pueden hacer hasta antes de tiempo, incluso mes...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Mejor técnica de la cocción: se hace todavía?
- Son mis panes, galletas, pasteles al horno o y listo para salir del horno todavía? La capacidad de saber cuando los productos son horneados parece causar más consternación que casi cualquier otra parte de la cocción. Y, por supuesto, es importante. Más de galletas horneadas son secas y duras, en virtud de pan es empapado. Pero puede hacerlo bien. En este artículo, le daremos las técnicas y referen...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Solución de problemas de la máquina de pan
- Pan-máquinas maravillosas invenciones que son: no piensan muy bien. Tú y yo, cuando tenemos una barra de pan se filtra en el contador, puede mirar y decir: "Mi pan es un poco lento el aumento de hoy en día. Creo que se permite que sea de quince minutos. "Nuestro pan máquinas seguir adelante e iniciar el ciclo de horneado de todos modos. El resultado es una densa barra de pan que no aumen...
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- 2007-11-13 22:16:19 - El bollo perfecto: las claves para hacer su bollo justo
- ¡Ah, no hay nada como una oferta, bollo al vapor de la mañana. (Pronunciado "skawn" como "cervatillo" o "bollo" como "tono"? Webster dice, bien está bien.) Son rápidas, son fácil, y con algunos consejos, que son absolutamente delectable.Scones son probablemente el más fácil y más rápida de los panes. Una vez reunidos los ingredientes, la mayoría de las recet...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Cómo cocinar: magdalenas (con recetas)
- Magdalenas son uno de los pilares en torno a nuestra casa. Son tan nutritivas como son buenos para comer. Son más rápido y más fácil de hacer que las cookies y por lo general contienen mucha menos azúcar y grasa. Por lo general comen en el desayuno pero al igual que con cualquier comida. (Por Semana Santa, que sirve los muffins de arándanos con una tuerca de jamón de la cena.) Que funcionan bien p...
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- 2007-11-13 22:16:19 - El mundo del cornbread
- Somos parciales al cornbread. Tenemos gusto de su textura rústica y calidad cauchutosa. Tenemos gusto su flexibilidad-él trabajamos para el desayuno, el almuerzo o la cena. Complementa huevos por la mañana, una sopa calurosa para el almuerzo, o una comida de la cena tal como tajadas o pollo de cerdo. Cornbread nos recuerda siempre el sur y algo del mejor es el resultado de cocinar meridional...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Pan perfecto del cuadro
- Secreto-en lo menos la mayor parte de él-es en la subida. El error más común que vemos en la fabricación de pan no está dejando la pasta levantarse bastante.¿Tan cómo sabemos cuándo se ha levantado el pan bastante? La pasta doblará de tamaño. Será suave y mirará un pedacito airoso. Cuando usted la toca con su dedo, sentirá que seguirá habiendo la suavidad y una sangría en la pasta. Si sient...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Secretos de grandes panes
- Colocamos a menudo preguntas sobre la fabricación del gran pan. El gran pan es una cuestión de usar los ingredientes derechos y las técnicas-allí correctas ninguÌn secreto que haga el pan perfecto. Pero el pan realmente grande es fácilmente alcanzable. Hemos compilado nuestra lista de qué entra el gran pan.1. La harina derecha.2. Una comprensión de la levadura.3. Un buen acon...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Cómo preparar el puré de patatas mejor ajo
- ¿Te gusta preparar el puré de patatas mejor ajo que usted disfrute en su restaurante preferido, pero no tienen idea de por dónde empezar a lograr ese maravilloso sabor y delicioso? Hay una variedad de maneras para crear el puré de patatas mejor ajo que usted ha probado nunca, pero cuando se trata de cuál es la mejor forma es de acuerdo a su propio gusto buds.When que echar un vistazo a ajo, verá q...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Comidas de bajo presupuesto en un minuto
- Nunca ir a casa y busque en el refrigerador sólo para encontrar que, lamentablemente, echoingly vacío? Bueno, mira de nuevo a mi amigo ... probablemente hay un montón de condimentos ahí esperando a ser hecho en una comida. He aquí algunos sabrosos he descubierto nuevas recetas, mientras que vivir en un ingreso limitado. Plato de la cena algunos, dan vida a la comida, lo que quieras! Mmmm, MMMH! Sa...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Cómo hacer un cajun Roux
- El proceso de preparación de la comida cajun es de ninguna manera apresurada e implica una superposición de sabores que permite a cada uno de los ingredientes para mantener su propia identity.The base de la preparación de auténticos platos como el gumbo Cajún, salsa picante y es el Cajún etouffee Roux (pronunciado 'rue'). Roux no es ni buena ni demasiado poco. Undercooking dará lugar a una...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Cómo parrilla casi cualquier vegetal que se pueda imaginar!
- Asar verduras es fácil. El hecho de que más gente no lo hace es la cosa extraña. La regla general es cortar las verduras en trozos que cocinar rápidamente y uniformemente. Todas las piezas deben ser coherentes de espesor y no más de 3 / 4 a 1 pulgada de espesor. Remoje las verduras en agua fría durante unos 30 minutos antes de la parrilla para evitar que se sequen. Pat seco y, a continuación, cepi...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Hacer pasta hecha en casa para la cena de esta noche
- Pasta cocida al dente (hasta los dientes), es una luz para masticar y tratar. Aquí están los pasos sencillos para hacer pasta fresca para la cena tonight.Ingredients para pasta3 ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, ½ tazas tamizado de harina de trigo 4 huevos de 4 a 5 cucharadas de agua 1 cucharada de harina de la saltPlace en un gran tazón. Hacer un pozo en el centro y colocar los huevos pulg Añadir la ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Secreto de la luz y mullidas galletas y tortitas
- ¿Quieres perder peso - en su cocción, que es? Este ingrediente secreto (que probablemente ya tiene en su cocina) no sólo es barato y saludable, que va a añadir un poco de "nube" a su galletas y tortitas! Y ese ingrediente es ... Avena! Sí, yo sé lo que estás pensando ... dame un momento y confiar en mí en this.For ejemplo, para hacer panqueques super ligero, yo uso normal, no el instante...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Cookware? ¿cuál está en él?
- ¿Le tienen quiso comprar el nuevo cookware pero no sabía nunca qué clase a comprar? Hay muchos tipos de cookware de los cuales elegir. Lo que sigue es un resumen de los diversos materiales que se utilizan en cookware.¿Arrabio? Su abuela tenía probablemente un skillet del arrabio. Es pesado un barato. También conduce calor lentamente y uniformemente y puede ser utilizado en el horno o en la ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Mantenimiento y avispas y moscas lejos de su barbacoa
- Es uno de rarezas de la vida que nos tomamos un montón de problemas de refrigeración de carne, manteniendo los alimentos precintados y nos lavamos las manos antes de tocarla, sólo para tirar el libro de reglas cuando tenemos una barbacoa. La carne se deja fuera en el sol esperando a que el turno de ser cocinados, expuestos a los elementos y no hay lavabo para ser visto. Otra singularidad es que se...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Modificación de sus recetas, más o menos
- Usted acaba de encontrar esa gran receta que usted ha estado intentando encontrar por año excesivo. ¡Y ahora usted está bailando alrededor de su cocina en glee!Ése es cuando usted nota que hace bastantes para alimentar a un ejército pequeño, solamente usted necesita solamente alimentar dos.O quizás, hace solamente bastantes para dos; y ése es el no ir justo a cortarlo para su fami...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Preparación de colas de langosta
- Langosta, una vez que los alimentos de los agricultores pobres, ahora se considera un tratamiento especial para muchos. Aunque algunas personas prefieren la carne garras, creo que las colas de langosta son la mejor parte de degustación de esta deliciosa criatura. Un gran comida de colas de langosta puede parecer una fiesta gastronómica a sus invitados, pero son realmente muy fácil de preparar. Aña...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Es dueño de una cocina de AGA o Rayburn?
- La Cocina-ferrocarril .... Esta es una nueva forma de aumentar la zona de secado para las personas que les gusta delicada mano lavado en seco prendas de vestir de su gama se compone de cooker.It de alta tecnología de vidrio lleno de inyección final piezas firmemente a una alta calidad de tubo de acero inoxidable, las molduras diseñado de tal forma que el clip de la mano del actual ferrocarril de l...
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- 2007-11-13 22:16:19 - 10 platos cada nueva novia o el novio debe saber cómo hacer!
- De acuerdo, has llegado bien casado o está planeando muy pronto. Felicidades! Estoy seguro de que está consciente de que esto significa que usted será responsable de por lo menos la mitad de las comidas que usted y su ser querido van a comer de aquí en adelante fuera! Por no hablar de los futuros hijos, su visita a los miembros de la familia, y - por supuesto - inlaws.A tiempo, una de mis hijas (q...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ServSafe montana programa de alimentación en un éxito
- Montana tiene un gran programa para los empleados de restaurantes. Cada preparador de los alimentos que el público debe ir a través de un programa especial, donde aprenden a qué temperaturas los alimentos deben ser servidos y de cómo mantener el lugar limpio. Ello es a través de este programa que MT se encuentra entre las más bajas del país para la intoxicación alimentaria. Bacterias E. coli es mu...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Maquillaje o la mezcla de métodos para muffins
- Cuando los muffins no son perfectos, la primera reacción es cambiar los ingredientes en la receta. En lugar de cambiar la receta, trate de una mezcla de diferentes method.There maquillaje son dos métodos principales para muffins - el bollo método y el método creaming. En el creaming método, que la crema de grasa (mantequilla o la reducción) con el azúcar hasta que la luz y, a continuación, añadir ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Sobre La Hornada: Ocho extremidades para las crepes perfectas
- Las crepes son fáciles y casi a toda prueba. Pero hay algunos trucos a hacerlas perfectas. Quisiéramos compartir esas extremidades:1. Utilice una harina baja del gluten. Tenemos gusto de utilizar la harina sin blanquear de los pasteles en nuestro receta-que qué nuestras mezclas se hacen con-pero la harina de uso múltiple hará. Marcas de la harina de pan para una crepe que ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Todo Sobre La Hornada: Panes Rápidos
- El Pan Rápido VersátilNo es ninguna maravilla que los panes rápidos son tan populares. Son fáciles, ra'pido-como el nombre implica, casi a toda prueba, versátil, y oh, tan bueno. Los sabemos comúnmente como panes azucarados con la fruta o las tuercas, en alguna parte entre los panes de la levadura y las tortas en textura y dulzor. Se leudan con la levadura en polvo y el bicarbon...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Perfecto para hornear pan, galletas, postres y
- Todos estamos buscando ese perfecto pastel o galletas, o pan. No siempre ocurre. En nuestra experiencia, hay cuatro razones que explican la mayor parte de los menos de products.Under perfecto horneado o más hornear. Esto tiene que ser un número némesis. Panes son horneados a menudo bajo-y las cookies son a menudo más de horno. En virtud de pan empapadas es. Crujiente pan crujiente nunca será si la...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Qué es el gluten y por qué es importante?
- El gluten es una sustancia compuesta por las proteínas presentes en la harina de trigo que da pan a su estructura, la fuerza, y la textura. Sin estas proteínas maravillosa poco, el pan no sería el pan. También explica por qué es tan duro para hacer pan de arroz, patata, harina de avena o de harina de trigo y por qué tiene que ser añadido a la harina de centeno para hacer pan de trigo sólo ha prote...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Cómo hacer panecillos con su máquina del pan
- Para ese día de campo próximo o salida de la familia, considerar la posibilidad de panecillos con su máquina de pan. Ellos son rápidos y fáciles, y mucho mejor que lo que usted compra de la mezcla de pan stores.Take cualquier máquina. Mix de acuerdo con las instrucciones del paquete, pero configurar la máquina sobre la masa el "ajuste" para que la máquina se mezcla el pan para usted, dej...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Cómo cocer al horno: ¿cuánto tiempo debe ser mi lugar de pan?
- Depende. La mejor manera de saber si la masa ha aumentado lo suficiente, no es por el tiempo-aunque ayuda a ajustar el temporizador para que no te olvides de tu dinero, pero de apariencia. Se verá suave e hinchada. Cuando usted toca la la masa, será suave y su dedo dejará una sangría a la ligera cuando se presiona contra la masa. Si no está maduro, la masa tiende poco a poco la primavera back.If d...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Cómo cocinar: el pan a la parrilla
- Uno de los trucos slickest sabemos es hornear pan a la parrilla. Una vez que llegar a conocer su parrilla, es fácil-como el bicarbonato de su receta favorita en la oven.We puede pensar de todo tipo de razones para usar la parrilla. Puede disfrutar de pan fresco, mientras que para acampar, o en la cabina, o en la próxima reunión familiar. A veces, no es más que agradable para salir de la cocina, di...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Por qué tenemos que amasar?
- Pan de masa debe ser elástica con el fin de capturar los gases creados por la levadura, se extienden como forma burbujas en la masa, ampliar y lugar. Sin esa elasticidad, el pan no tendría la textura abierta que disfrutamos ni que el pan se chicloso. Pero lo que crea que la elasticidad? El endospermo del trigo contiene dos importantes proteínas, glutenina y gliadina. Cuando la harina de trigo se m...
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