Recetas de Cocina artículos
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- 2007-11-13 22:16:19 - Hornada de la alta altitud - una guía de los cocineros
- La hornada de la alta altitud puede ser una
aventura verdadera para el cocinero, con un número de desafíos para
guardarle en sus dedos del pie. Cuanto más alto usted es en la
elevación, menos la presión allí será. ¿Cómo esto afecta
sus creaciones de la hornada? La presión de aire baja crea la
evaporación creciente de líquidos durante el proceso de panadería y
ésta puede hacer sus tortas caer....
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- 2007-11-13 22:16:19 - Wok esta manera! (parte 4 de 5) la limpieza y el cuidado de su Wok
- No palo woks no requieren condimento, y vienen con instrucciones simples de limpieza de los fabricantes, mientras que el acero de carbono y hierro woks requieren condimentos. Limpieza de un experimentado Wok es mucho diferente de un no-stick wok, y esto es lo que vamos a cubrir here.We se iniciará con un importante recordatorio: NO utilice una almohadilla de lana de acero para fregar (o cualquier ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¡Wok esta manera! (parte 3 5) de sazonar su nuevo
wok
- El condimento es la cosa más importante que usted
puede hacer a su wok. Los woks solamente de carbón del acero y
del hierro necesitan ser sazonados. El propósito del condimento
es quitar la capa protectora del fabricante y cubrirla con una capa
delgada del aceite. Esto crea una superficie que cocina lisa que
permita al alimento cambiar de puesto y deslizarse fácilmente, así
evitando que su ali...
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- 2007-11-13 22:16:19 - El omelet(te) perfecto, cómo cocinarlo
- Omelet(te)s¿Son fáciles de cocinar, derecho?Veremos.La primera cosa a recordar es que usted necesita el
tamaño derecho de la cacerola que fríe. Esto es más
importante que usted puede pensar. Demasiado grande, y la
tortilla de huevos desecará; demasiado pequeño, y él no
cocinará a través.Como guía básica, usted necesita una cacerola de 15
centímetros p...
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- 2007-11-13 22:16:19 - El cocinar fresco del verano
- ¡Verano -- y la vida es fácil! ¡Pero la
cocina es caliente!! ¡Es hora para algunas recetas y
extremidades que cocinan frescas!1. Cocinero al aire libre. Cuando usted tiene
cierta hora, quizás en el fin de semana, ase a la parilla encima de
varias entradas inmediatamente. Entonces congele y usted tiene
sus platos principales listos para la semana próxima.Ayudarle hacia fuera, aqu...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Técnica que cocina china: profundamente fría
- Hay generalmente 2 maneras profundamente de freír
en chino cocinar:Profundamente friendo los ingredientes directamente Profundamente freír los ingredientes con batterEl último es el método lo más comúnmente
posible usado. Aquí está algún indicador en cómo a
profundamente fría el alimento chino lo más con eficacia posible.Los tamaños de los pedazos del ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - El Todopoderoso cerveza-puede pollo
- Un método popular de cocinar el pollo en años
recientes ambos en competencia de la barbacoa tan bien como barbacoas
del patio trasero es cerveza-puede pollo. Cocinar a
cerveza-puede pollo no podría ser más fácil pero los resultados son
de mérito. Ésta es una técnica que entrega un pollo húmedo,
suculento y el pollo saboroso. Es también un poco un
showstopper y hace un arrancador animado de la...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¡Los secretos mejor-guardados de la carne de vaca
revelados! ¡consiga listo hacer el experto de la carne en su
familia!
- ¿Usted está parado desamparadamente en mirar contrario de
la carne del paquete al paquete, no sabiendo lo que a comprar?
¿Usted extremo sube el pollo que compra porque usted no sabe
cuál no sabría el corte de la carne a comprar y fijarlo si usted lo
compró?Hay tan muchos cortes de la carne, en tan muchos precios y
tan muchas maneras de cocinar esa carne, no es ningun...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¡Wok esta manera! (parte 2 5) de seleccionar un wok
- Según lo mencionado en la parte 1 de la serie, los
woks vienen en diversos tamaños que se extienden a partir del 10 a 32
pulgadas de diámetro, pero un wok que es 11 a 14 pulgadas de
diámetro debe ser suficiente para el uso en una cocina de la casa.Woks viene en 2 diversos fondos, los woks redondo-basados
tradicionales, y "westernized" woks flat-bottomed. Ambos tienen
sus ventajas, pero e...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¡Wok esta manera! (parte 1 de 5)
- IntroducciónWoks ha sido sinónimo con cocinar chino desde la
aparición de la cocina china. Se han utilizado por unos
3000 años en China para una variedad de cocinar métodos, incluyendo
revuelven freír, hervir, y cocer al vapor. Un wok es un grande,
de paredes delgadas, redondo-basado, metal que cocina la cacerola, y
formado como un tazón de fuente bajo con las manijas. La
adición de un...
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- 2007-11-13 22:16:19 - El cocinar -- qué usted necesita saber
- A partir de épocas antiguas hasta el diecinueveavo
siglo el cocinar era básicamente una habilidad de la supervivencia.
El diecinueveavo siglo marcó la división de cocinar en dos
categorías principales.Los dos ramas fueron definidos por el francés, eran allí
son la ' cocina del normale ' que significa el hogar que cocina, y
la ' cocina del haute ', que es el cocinar concebido como un
artf...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¡El cocinar con los cabritos -- con seguridad!
- ¡Escuela hacia fuera! ¡Y el verano es un buen rato
de introducir a su niño a las tareas en la cocina!Ayudarle adelante, aquí sea algunas cosas a recordar al
cocinar, especialmente con los cabritos. ¡Más un par de recetas
cabrito-amistosas!1. Temperatura de la subsistencia de la agua
caliente debajo de 120 grados de F.2. Dé vuelta a las manijas de potes y de la
cacerola hac...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Empanada de manzana caliente - la herencia americana de la
empanada de manzana
- Mientras que cada país pudo tener su propio estilo
preferido, la empanada de manzana del "estilo americano" incluye su
empanada básica con las manzanas en ella, condimentado para arriba
con cinamomo y/o nuez moscada molida moscada. Alguna gente la
remata apagado con una cucharada del helado (tal como vainilla) y esto
se conoce como "empanada de Apple un modo del la."¿Cómo la empanada de ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Para freír o no freír?
- Aquí está un poco factoid sabido - usted sabía que KFC
cambió su imagen retirando el pollo FRITO Kentucky del lema. En
lugar, se conocían como servir encima de pollo fresco de la cocina.
Largos son los días de los anuncios del aceite de Wesson que
animaron orgulloso el pollo frito delicioso para la cena.
¿Cuándo era la vez última que usted vio una salpicadura la
pantalla? ¿Cómo sobre un papá ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Barbequing, una diversión y una manera conveniente de
hacer la cena
- "no hay nada más agradable que teniendo amigos y
familia recolectados alrededor en medio de los olores maravillosos de
gambas carbo'n de leña-asadas a la parilla, de vehículos y de
favoritos seleccionados. Barbecuing es uno de ésos los rituales
honrados tiempo que van tomados de la mano con verano. Si usted
es en su patio trasero o en usted es camping preferido, el barbecuing
es un placer de ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Barbacoa para usted
- En puede apenas estar en la naturaleza humana a
asar a la parilla. Bien, la hemos estado haciendo tan lejos
trasera como el tiempo puede denotar. En la edad de piedra,
hombre buscado para el alimento y cocinado le sobre una llama abierta.
Y mientras que todavía cocinamos la llama excesiva hoy, hay
realmente dos diversos tipos. La barbacoa verdadera requiere una
salsa. Si no, usted es asado a l...
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- 2007-11-13 22:16:19 - ¿Cuál es un tamaño de la porción?
- Hace usted preguntar siempre cuánto es una porción
realmente. Bien, saque su caja de salvado de la pasa, asga la
leche un tazón de fuente y una cuchara. Ahora llene para arriba
su tazón de fuente del cereal vierten en la leche y consiguen listo.
Ésta es alrededor cuatro porciones. En promedio una sola
porción del salvado de la pasa es cereal de la taza
Ã?Æ'ââ"¬Å¡Ã?â??Ã"½ y leche de la taza ...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Lista de comprobación de la comida campestre
- En el artículo anterior, sugerimos que usted
comience una lista de comprobación de la comida campestre, la mejore
en un cierto plazo, y la mantenga práctica para la preparación de la
comida campestre. Aquí está una lista para conseguirle
comenzó. Rasguñe fuera de los artículos que usted no necesita
y que no agrega otros hasta que usted tiene la lista perfecta para su
familia. Si usted guarda l...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Picnic consejos y trucos
- La tarea más difícil de un día de campo es recordar todo. Haga una lista en el ordenador de todo lo que puede ser que necesite para una comida campestre. Entonces como paquete, marque los elementos que realmente necesitan. Guardar la lista para la próximo viaje de camping o picnic. Cuando regrese, añadir puntos que usted desea que usted ha tomado. Eventualmente, usted tendrá la mejor lista para su...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Pan en las maderas
- Realmente tenemos gusto del pan fresco mientras que
estamos acampando. Hay algo sobre productos del pan que apenas
se parece especialmente bueno en las maderas. Es quizá el aire
fresco; es quizá los apetitos que trabajamos para arriba en las
maderas.Cuando hablamos del pan en las maderas, dos pensamientos
se parecen destellar con las mentes de la gente: "hey, puedo
manejar apenas la lev...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Pan de la hornada en un horno holandés
- Los hornos holandeses fueron hechos para la
hornada. En las manos de un panadero practicado, un horno
holandés creará los panes y los postres hermosos. (aunque
algunos de nosotros tienden para quemarse los panes en un horno
holandés.)Usted puede cocer al horno siempre el pan en un horno
holandés bien-engrasado pero en vez de cocer al horno directamente en
el horno, considera este métod...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Comúnmente se llama para sustituciones para los ingredientes
- ¿Qué debe hacer si usted está en medio de una receta y hacer realidad que se encuentra fuera de un ingrediente? Usted puede enviar a su hijo a la tienda de conveniencia para el queso crema y acaban de servir su caviar con Velveeta porque a un 13 años de edad, ambos son los quesos de pasta blanda. Esto sucedió realmente cuando mi madre me envió a la nata cheese.Instead envío de los niños, o en el l...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Alimentos Que Congelan Bien
- "puedo lo congelo?" es una pregunta hecha a
menudo en nuestros hogares, y por buena razón. Probablemente la
mayoría de nosotros, en un cierto punto u otro, han procurado
congelar un alimento particular solamente a descubren que no congeló
bien y estropeado o llegaron a ser no comestibles. Aquí están
algunos alimentos que son "congelador-amistosos"...¿? Aves de corral cocinadas en cazuel...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Hacer una primera frote seco
- El debate sobre costillas ha terminado en mi casa. Después de años de esfuerzo, finalmente he capitulado y acordado hacer las costillas la manera engañar a la prueba cada vez. En consecuencia los vecinos, los niños, la familia y fuera de todo lugar de la ciudad ribs.To peticiones especiales para iniciar su pre-calentar el horno o barbacoa 200ÃÆ'à a alrededor de ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, ° grados Fa...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Mantequilla Que clarifica
- La mantequilla clarificada es una mantequilla
concentrada encantadoramente rica que puede ser utilizada en cocinar y
la fabricación de las salsas de riego de la boca. Los métodos
tradicionales para hacer este concentrado rico de la mantequilla
pueden ser un poco que intimida en primero, pero no más. Hay un
método muy simple y fácil de 4 pasos hacer la mantequilla
clarificada. El único retén es...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Comer saludable con un triturador de carne
- Aunque puede ser sorprendente, ser dueño de su propia carne molendero puede ayudarle en su búsqueda para vivir una vida más sana. Según el USDA, la media de América en 2000 consumió 300 calorías más que la media en América 1985, un aumento del 12%, incluido un incremento del 24% de calorías grasas. El promedio diario de grasas fue 81,4 gramos de grasas saturadas y fue de 27,9 gramos en el año 2000...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Planificación de comidas familiares de forma fácil
- Como madres, tenemos agitada vida. Ya sea que el trabajo fuera de casa, en la casa o cuidar a los niños a tiempo completo, definitivamente tenemos nuestros puestos de trabajo preparado para nosotros. Estamos limpios, los niños de todo el conductor, reparar las rodillas raspadas, con ayuda la tarea, hacer de lavandería y en la parte superior de todos los que todavía tenemos que averiguar lo que vam...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Torta de cumpleaños para niños idea colección - decoración de la torta sin miedo
- Nuestro chico torta de cumpleaños idea recogida hace pastel de la decoración divertida y valiente. Usted no tiene que ser un chef de pastelería de crear un pastel de calidad profesional para el cumpleaños de su hijo u otro evento especial. Aprender única y pastel de ideas de decoración fácil de hacer espectacular torta casera cakes.PARTY CONCEPTO Y DESIGNThe más importante chico torta de cumpleaño...
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- 2007-11-13 22:16:19 - Guía De la Extremidad De la Hornada De la Torta
- La torta acertada que adorna está todo sobre la
preparación. Cocer al horno y la preparación de su torta para
adornar es una parte crítica del proceso total. ¡En este
artículo, compartiré algunas extremidades expertas para que la
preparación básica de la torta baje de su creación de la torta a un
comienzo fabuloso! Estas extremidades fáciles asegurarán su
éxito que adorna de la torta....
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- 2007-11-13 22:16:19 - Requisitos para cualquier chef en el hogar
- Con las vacaciones en su camino antes, muchas personas se cárnicas hasta cocinas para manejar el aumento de la demanda de "digna de un rey 'comidas. No ser un chef profesional no debe dejar de ser usted capaz de cocinar como uno. Sin embargo, usted necesitará las herramientas adecuadas para crear los platos tentadores. Leer y averiguar sobre los cinco instrumentos de cocina que no debe se...
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