Preparación De las Colas De la Langosta
La langosta, una vez el alimento de granjeros pobres, ahora se considera un convite especial para muchos. Aunque alguna gente prefiere las garras sustanciosas, pienso que las colas de la langosta son la mejor pieza de la prueba de esta criatura deliciosa. Una gran comida de las colas de la langosta pudo parecerse como un banquete gastrónomo a sus huéspedes, pero son realmente absolutamente fáciles de prepararse. Agregue una pequeña puntilla de adornan y un plato y usted laterales de lujo son seguros impresionar incluso a su madre en ley.
Sus colas de la langosta pudieron comenzar un fresco o congelado, estando en Nueva Inglaterra, la langosta fresca es fácil de venir por pero congelados pudieron ser toda lo que usted puede bajar en algunas partes del país y en la estación. Si se congelan sus colas de la langosta, usted necesita deshelarlas hacia fuera (usted puede cocinarlas congeladas pero no estarán como oferta). ¿Póngalas en el refrigerador por 10 horas o tan o deshiélelas en la microonda encendido descongelan? tenga muy cuidado si usted elige este método pues usted no quisiera que comenzaran a cocinar en la microonda.
¿Después de que se deshielen, quite la carne de la cáscara cortando abren la parte posteriora de la cáscara? pártala abajo del centro y ábrala hasta revelan la carne. ¿Saque la carne? usted puede dejar la pieza del ventilador de la cola encendido para la demostración o no. Quite la vena.
Colas De la Langosta Que hierven
Hierva un pote de agua bastante grande para que todas las colas floten adentro, agregue 1 sal del tsp para cada cuarto de galón de agua. Caiga las colas en el agua hirvienda y el cocinero para cerca de 1 minuto por 0z deshelados (así que 10 de la onza de las necesidades de las colas de cocinar por 10 minutos). Si usted está cocinando muchos de colas, agregue un minuto o dos encendido al tiempo total.
Cocinar las colas de la langosta en el horno
Las colas de la langosta se pueden cocer al horno o asar en el horno. Para cocinar desheló la langosta en el horno, fijan el horno a 400 grados de F. Brush las colas con mantequilla y cuecen al horno por 8 a 10 minutos. ¿Si asa, coloque las colas 4 o 5 pulgadas del calor y ase para 2? 5 minutos. Cuando subsistencia de asación un ojo muy cercano en ellos de modo que no se quemen en las tapas.
Cocinar Las Colas De la Langosta En La Parrilla
Engrase la parrilla para guardar las langostas de pegarse. Ponga la parrilla en calor medio. Cepille las colas de la langosta con mantequilla y coloqúelas en la parrilla. ¿Cerciórese de que las colas no se quemen? si hay cualquier llama en la parrilla mueve la langosta lejos desde ella. Parrilla en cada lado por 4-5 minutos.
El cuidado de la toma para no quemar su langosta o lo será parecido a la goma e insípido. Se cocina la langosta cuando es una transparente no más largo.
Sobre el autor:
Las heces Dobbins son dueño y redactor de los alimentos gastrónomos en línea donde usted puede descubrir sobre sus alimentos preferidos, incluyendo los mariscos y langosta gastrónomos
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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