Cocina británica
ha sufrido siempre de la mala prensa. El
precio casero simple y la preparación llana de la mayoría de los
alimentos británicos tradicionales palidece cuando está comparado a
la cocina francesa del haute, y no es infrecuente que los
críticos del alimento suenen casi apologético al escribir sobre
platos británicos tradicionales como si hubiera algo vergonzoso en
gozar de un empalme bueno, grueso de la carne de vaca con un
acompañamiento del pudín de yorkshire. Si hablan en términos
que brillan intensamente cualquier cosa en todos, es un cabeceo al
nombramiento listo de los alimentos británicos, donde los platos como
burbuja y chirrido y dick manchado aparecen en menús del restaurante.
Pero, para todas las referencias snickering y apologéticas, la
cocina británica en su mejor es calurosa, delicioso, precio
simple en las cuales para aprovisionar de combustible la nación que
influenció el mundo entero. No hay otra nación en el mundo que
hace una carne asada de la carne de vaca a tal perfección, ni ningún
acompañamiento mejor a la carne suculenta que haber soplado,
instalando tubos el pudín de yorkshire caliente preparado en sus
goteos, y pocas cocinas tienen un postre que pueda comparar con el
cielo puro que es una bagatela o una melaza bien hecha agria.
La cocina británica es el mezclar del práctico con el
nutritivo. Si es, pues algo dice, unimaginative, que pueden ser
porque el alimento sí mismo necesita poca imaginación desearla para
arriba y hacerla sabrosa. ¿No está ciertamente porque la mente
británica carece la imaginación cuando viene al alimento? los
nombres comunes para las comidas diarias requieren a veces un
traductor apenas así que usted sabrá cuál está en su placa.
Una caminata a través de un menú para llevar del restaurante
ofrece los platos tales como los ' guisantes, empanada del filete y
del riñón, los pescados y las virutas y los bangers y puré pesados.
Hay platos británicos bien conocidos para comer en cada comida.
Algo del más popular incluye:
Desayuno:
Un desayuno inglés lleno del país incluye la carne, los
huevos, las crepes o los platos de la tostada y del lado como el
picadillo y los bangers y puré. Es precio caluroso, la clase
que se fija en la tabla para la cena en la mayoría de las otras
culturas. Incluye a menudo las sobras de la cena del ayer por la
noche, cortadas en cubitos y fritas junto con los condimentos y la
mantequilla, a veces llamados picadillo del país.
Té:
La tradición del té de la mediados de-tarde es uno que es
observado por los Británicos por siglos. Entre los platos más
comunes servidos en el té de la mediados de-tarde están los
dedo-alimentos como crumpets con el atasco y crema coagulada, los
emparedados delicados y los scones del berro con las pasas o las
frutas secadas.
Cena De Domingo:
¿La cena de domingo tiene una tradición larga como siendo una
ocasión de la familia? la una comida de la semana en la cual
todos los miembros de la familia recolectaron. ¿Un empalme de
las carnes asadas de la carne? ¿carne de vaca, cordero, cerdo o
pollo? está casi un requisito, y se sirve con una patata y un
vehículo, y es acompañado muy a menudo por el pudín de yorkshire.
Los pudines y los custards ofrecen prominente en cocina
británica. Cocidos al horno, hervidos o cocidos al vapor, los
pudines se hacen generalmente con el sebo y empanar, y se tachonan con
las frutas y las tuercas secadas. Uno de los postres británicos
más populares y más encantadores es la bagatela, y hay casi tantas
variaciones pues hay cocineros. La base es una torta de esponja,
excedente a menudo izquierdo de otra comida. Empapado en Madeira
o el puerto, se acoda en un plato con las natillas, atasco, frutas y
jell-O-O y remató con crema azotada. ¿El resultado final es un
m?lange delicioso que es características todas las que es bueno sobre
cocina británica? el llano, práctico cocinando eso se
significa para llenar el vientre y para satisfacer los brotes del
gusto.
Sobre el autor:
Kirsten Hawkins es un alimento y un experto de la nutrición que
especializa el alimento mexicano, chino, e italiano. Visite
http://www.food-and-nutrition.com/for más información sobre cocinar comidas deliciosas y sanas.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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