3 Métodos Para El Chocolate Perfectamente Derretido
El chocolate que derrite para la hornada es una tarea exigente, si no hecho perfectamente le puede terminar para arriba con un lío quemado o granoso y arruinarse lo que usted está cociendo al horno. ¡Debajo están 3 métodos para derretir el chocolate, cada uno puede ser acertado en él debe poseer manera y usted necesita solamente escoger un método que trabaje para usted y consigue que cocina!
En El Horno
El chocolate se puede derretir en el horno absolutamente fácilmente pero usted necesitará ser muy diligente sobre mirarlo. Es fácil conseguir cogido para arriba en sus otras tareas de la hornada y no realizar que usted lo ha recalentado hasta que es demasiado atrasado. Para derretir el chocolate en el horno, caliente el horno a 110 grados. Taje el chocolate y coloqúelo en un plato dentro del horno. Mantenga la puerta abierta y compruebe regularmente. Llevará alrededor de una hora el derretimiento a fondo.
Método De la Caldera Doble
El método intentado y verdadero esto utiliza dos potes o un pote especial de la caldera doble. El pote inferior tiene alrededor de una pulgada de agua en él y el pote superior es un pedacito más pequeño y restos en el pote inferior. El agua se debe calentar a apenas debajo de un simmer. Taje el chocolate y póngalo en el pote superior. El chocolate debe ser revuelto hasta derretido y usted debe tener muy cuidado de no conseguir ninguna agua mezclada adentro con el chocolate pues éste lo hará granoso.
Microonda
Usar la microonda para derretir el chocolate puede ser el más rápido pero también el método más desastroso como par de segundos del recalentamiento puede arruinar el chocolate. Taje el chocolate y póngalo en un tazón de fuente de la caja fuerte de la microonda. Calor en el 50% por 1 a 4 minutos - la cantidad de voluntad necesaria del tiempo depende de la cantidad de chocolate que usted está derritiendo así que usted tendrá que mirar el chocolate el tiempo entero. Cuando usted ve que está dando vuelta brillante y antes de que se derrite completamente, quítelo del horno y revuelva hasta que derrite completamente.
Sobre el autor:
Las heces Dobbins son redactor de www.online-gourmet-foods.com donde usted puede aprender más sobre el alimento gastrónomo y descubrir más sobre el chocolate gastrónomo.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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