Mantequillas De Hierba Fáciles
¿Puesto que las hierbas son abundantes este vez del año, por qué no utilizarlas para hacer una variedad de las mantequillas de hierba simples? Usted puede incluso congelar las mantequillas para gozar en los meses más frescos de la caída a continuación.
Utilice estas mantequillas sabrosas en todo de los filetes asados a la parilla, pescados, y pollo, a los vehículos cocinados. Y no se olvide al slather de alguno en un pedazo grande del pan fresco.
Para hacer las mantequillas de hierba, taje las hierbas muy finas (y pulverice las semillas). Bata la mantequilla. Entonces mezcle en las hierbas y los condimentos. Ruede la mantequilla de hierba en un registro, después envuelva el papel encerado conexión. Almacene en el refrigerador, o ponga en el congelador (por hasta 6 meses).
Intente las combinaciones siguientes de la mantequilla de hierba:
MANTEQUILLA HERBARIA DEL BASIC
mantequilla ablandada 2 palillos
1 Tsp. tajó, albahaca verde fresca
1 Tbsp. tajó, mejorana fresca
1 Tbsp. tajó, las cebolletas frescas
1 tspo. tajó, romero fresco
1 jugo fresco del limón de tsp.
MANTEQUILLA DE HIERBA DEL PEREJIL
mantequilla ablandada c. del 1/2
1 ajo del clavo, machacado
perejil fresco tajado 2 Tbsp.
1 jugo del limón de tsp.
1/4 albahaca tajada tsp.
1/4 orégano de tsp.
Pimienta a probar
MANTEQUILLA DEL ROMERO
2 Tbsp. tajaron las hojas frescas del romero
1 Tbsp. tajó el perejil fresco
1 jugo del limón de tsp.
mantequilla ablandada 2 palillos
Variación: Para hacer las palmaditas bonitas de estas mantequillas, cucharee la mantequilla de hierba ablandada en moldes del caramelo y congele. Cuando se congela la mantequilla, hágala estallar fuera de los moldes. Almacene las palmaditas de la mantequilla en el refrigerador.
Suzanne Lieurance es escritor y un dueño independientes del gastrónomo Co. de tres ángeles que produce una línea única de "mezclas gastrónomos divinas" para la venta en http://www.threeangelsgourmet.com y a través de tiendas de regalos, de librerías cristianas, de almacenes gastrónomos del alimento, y de compañías de la cesta del regalo a través del país.
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Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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