¿Su Cookware Le está envenenando?
Por más de 40 años los científicos han sabido que los
humos de superficies calientes del no-palillo pueden matar a pájaros
del animal doméstico tales como Canarias. ¿Tan apenas cómo
peligrosa son a usted?
Varios estudios se han conducido en las preocupaciones de
la salud que rodeaban el Teflon, la capa inventada y patentada por
DuPont. Los resultados han estado disturbando, si algo son poco
concluyentes.
Mientras que el efecto mortal sobre pájaros se documenta
bien y no en conflicto, mucha de la otra evidencia tiende para ser
anecdótica en el mejor de los casos. Y algo de él es downright
confuso.
Por ejemplo, el ácido perfluorooctanoic químico (PFOA)
se cita generalmente mientras que el bandido del pedazo y de la causa
de la raíz de las enfermedades que alegado han aparecido en algunos
usuarios. No obstante el Teflon de las demandas de DuPont no
contiene este producto químico, aunque se utiliza en el proceso de
fabricación.
Lo que la verdad de ésa puede ser, es ciertamente exacta
decir que tienen sido un número de ediciones de la salud que emergen
en la comunidad inmediatamente adyacente a la fábrica en Parkersburg,
Virginia Occidental de DuPont; más sobre eso más adelante.
También se parece haber un cierto desacuerdo entre
autoridades en cuanto a las temperaturas en las cuales se emiten los
humos pa'jaro-mortales. Éstos se cotizan como extendiéndose de
285Ã"â°f a 475Ã"â° y más.
Puesto que ambas estas figuras están en conformidad con
los puntos de humo de aceites de mesa tales como aguacate y alazor,
guardando su budgie adentro o acerque a la cocina no es
definitivamente bueno para su salud.
¿Pero qué sobre su salud?
Las víctimas humanas se han quejado gripe-como de los
síntomas, algunos que conducían a las complicaciones respiratorias,
después de usar el cookware del no-palillo. Algunas reacciones
se han divulgado como "severas" ".
Por lo menos un informe sugiere que los humos puedan ser
cáncer que induce después de la exposición prolongada, aunque
ningunos sugieren que el Teflon sí mismo sea dañoso si esté
tragado.
Si los humos son dañosos a los seres humanos, entonces
hay mucho más a considerar que apenas artículos de la cocina.
Algunas marcas de fábrica de la bombilla, de los calentadores
portables e incluso de la ropa toda de Tex de la sangre derramada se
producen usando PFOA, el mismo agente reactivo usado en la caja de
Teflon.
No asombrosamente, DuPont niega allí es cualquier
problema; pero esto no ha evitado que la compañía pague fuera
de millones de dólares en la remuneración, no solamente a sus
empleados sino a 50.000 personas que vivían en la vecindad de la
fábrica de Parkersburg. Usted tiene que preguntarse "porqué?".
Las quejas han incluido acusaciones de la contaminación
del agua, de altos índices de mortalidad infantil y de una incidencia
mayor que normal del cáncer entre la población local.
DuPont nunca ha admitido responsabilidad en cualesquiera de
estos casos.
Mientras que el jurado todavía se parece estar hacia
fuera en la seguridad o de otra manera de Teflon en el casero, incluso
propios expertos de DuPont aconsejan la precaución al usar artículos
del no-palillo, particularmente con respecto a colmo cocinando
temperaturas.
Y éste es algo que usted puede confiar encendido:
cuando el Teflon y las capas similares se calientan a cierto
punto, se emiten los humos. Estos humos matarán a los pájaros
del animal doméstico que los inhalan. Es por lo tanto razonable
suponer que otras formas de vida pueden también estar en el riesgo.
Usted puede conseguir más información sobre el
discusión del Teflon de esta dirección
http://www.ewg.org/reports/toxicteflon/es.php
Para un artículo definitivo sobre los efectos de
los humos del Teflon en pájaros, visite este sitio
http://www.theaviary.com/teflon.shtml
Michael Sheridan es autor
publicado y reconoció autoridad en cocinar materias. Más
información, artículos, recetas y extremidades el cocinar se puede
encontrar en su Web site en
http://thecoolcook.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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