Preparación de colas de langosta
Langosta, una vez que los alimentos de los agricultores pobres, ahora se considera un tratamiento especial para muchos. Aunque algunas personas prefieren la carne garras, creo que las colas de langosta son la mejor parte de degustación de esta deliciosa criatura. Un gran comida de colas de langosta puede parecer una fiesta gastronómica a sus invitados, pero son realmente muy fácil de preparar. Añadir un poco de ramita de guarnición y un plato de lujo y usted puede estar seguro de impresionar a su madre, incluso en law.Your colas de langosta podrían comenzar una fresca o congelada, que en Nueva Inglaterra, langosta fresca es fácil de encontrar, pero puede ser congelado todo lo que puede conseguir en algunas partes del país y en la temporada baja. Si su langosta son las colas congeladas, lo que necesita para descongelar a cabo (puede cocinar congelado pero no será tan licitación). Ponga en el refrigerador por 10 horas o de forma o descongelar en el microondas a descongelar? tener mucho cuidado si decide este método como usted no quiere empezar a cocinar en el que se descongelan microwave.After, eliminar la carne de la concha de corte abierto por la parte posterior de la concha? se dividió por la mitad y se abre para revelar la carne. Levante la carne a cabo? usted puede dejar el ventilador parte de la cola para mostrar o no. Retire la Cola de Langosta vein.Boiling hervir una olla de agua lo suficientemente grande como para todas las colas para flotar en, añadir 1 cucharadita de sal por cada cuarto de agua. Excluir las colas en el agua hirviendo y cocine durante 1 minuto por descongelado oz (para 10 0z de colas tiene que cocinar durante 10 minutos). Si se cocina un montón de colas, añada una o dos minutos en el total de time.Cooking colas de langosta en los hornos pueden ser colas de langosta al horno oa la parrilla en el horno. Para cocinar la langosta descongelados en el horno, establezca el horno a 400 grados F. Brush las colas con mantequilla y hornear durante 8 a 10 minutos. Si asado, las colas de 4 ó 5 pulgadas del calor para asar y 2? 5 minutos. Al mantener un asado muy cerca para que no se quemen en el tops.Cooking colas de langosta a la parrilla de aceite a la parrilla mantener las langostas se pegue. Coloque la parrilla a fuego medio. Cepillar las colas de langosta con mantequilla y coloque en la parrilla. Asegúrese de que las colas no se quemen? si hay fuego en la parrilla mover la langosta fuera de ella. Parrilla en cada lado por 4-5 minutos. Tenga cuidado de no overcook su langosta o será elástica y de mal gusto. Langosta cocida es cuando ya no se transparent.Lee Dobbins es propietario y editor de línea Gourmet Foods, donde usted puede averiguar acerca de sus comidas favoritas, incluida la gastronomía de mariscos y langosta
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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