Comer sus verduras! simples métodos de cocción
Agregar las verduras de color, sabor, textura y volumen a nuestra dieta diaria. Hay docenas de diferentes hortalizas que se pueden preparar en cientos de formas. Entonces, ¿cuál es mejor? No hay mejor. Lo que hay que hacer es comer sus verduras, muchas de ellas, todos los días en una amplia variedad de formas y dejar de preocuparnos por los métodos de preparación. La variedad es la clave ... RawMany hortalizas gusto fabuloso sólo la forma en que se hacia fuera de la jardín. Lechuga, tomate, apio, col, cebolla, rábano, zanahoria opciones aquí son evidentes. Pero es tan probable que se encuentran junto al picado de brócoli, coliflor, guisantes, judías y calabacín en un arranque plato con salsas. Wash 'em, trocear ellos y comen ellos. Oh, sí, usted también puede hacer una ensalada! SteamedSteaming calienta el vegetal y suaviza la textura es. Es más suave que permite que el punto de ebullición y vegetales para mantener su color si no artificiales. Uso de vapor de acero inoxidable que caben en la mayoría de salsa de ollas de buen tamaño. Asegúrese de que utiliza una sartén con una tapa de ajuste apretado. Debe haber suficiente agua para apenas tocar la parte inferior de la vapor. El agua debe cocer a fuego lento todo el tiempo las verduras se cooked.BoilingBoiling hortalizas que realmente está pasando de moda, pero es legítimo el método de preparación! La gran preocupación es la pérdida de nutrientes. Todos los métodos de cocción como resultado la pérdida de algunos bondad de las verduras. Si un punto de ebullición, trate de encontrar la manera de utilizar el agua han sido las verduras hervidas en (es decir, para hacer una salsa o salsa) para llevar a los nutrientes de vuelta a la mesa. Hortalizas debe ser apenas cubiertos con agua. Traer el agua a ebullición (cubierto) y luego lentamente a un fuego lento hasta que los vegetales estén tender.MicrowaveVery populares de verduras, ya que mantiene color, sabor y nutrientes. Ensayo y error, será su guía, con el horno de microondas, ya que hay muchas variables implicadas. Sin embargo, algunas directrices ayudarán ... La comida que más poner en el horno, más tiempo se llevará a cocinar. Subestimar el tiempo de cocción en lugar de sobrestimar. Alimentos mal cocidos pueden ser un poco más. El exceso de comida cocinada está arruinada. Alimentos directamente de la nevera llevará más tiempo para cocinar que no sea en temperatura ambiente. Todos los alimentos a cocinar continúa después de que haya sido eliminado de la microonda. Es parte del proceso de cocción y deben tenerse en cuenta para evitar el exceso de cooking.Stir FryVery método rápido de rápido freír verduras, carne (opcional) y las salsas en una sartén para hacer una comida. Principalmente asociados con la cocina asiática. La clave para hacerlo bien es la preparación. Todos los temas que se debe ser cocido cortado a un tamaño que les permitirá cocinar rápidamente en el wok. También es importante que el Wok se calienta a una alta, la temperatura en todo coherente. Verduras mantienen su color y frescura con este tipo de cocina (si no exagerado). BakingBrilliant! Especialmente para los' root 'hortalizas como papa, nabo, zanahoria y remolacha. Cortar en trozos de tamaño similar, cepille ligeramente con aceite de oliva y poner en un horno para asar. Tamaño de la Amor una barbacoa. Esto se debe principalmente llamas cocina, por lo que podría aplicarse a una fogata de campamento también. Fuera de la cocina sólo cambia todo acerca de los alimentos. Usted necesitará de aluminio, el fuego y verduras frescas. La grasa de su papel de aluminio, su tajada verduras y poner los paquetes cerrados en la parrilla. Ser aventureros, es realmente difícil hasta este lío! Judy Williams (http://www.no-dig-vegetablegarden.com) divide su tiempo entre ser un medio de comunicación y de una tierra diosa madre. Excave Huertas no representa una limpia, verde para hacer crecer su propia comida. El sitio cubre todos los aspectos de crecimiento, la cocina y la preservación de su cosecha.
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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