Una vez que a un mes de la cocina: ¿cómo hacer que su plan de trabajo
Como uno de los hijos mayores de una familia de nueve, sé que cocinar para una multitud puede ser casi un trabajo de tiempo completo. Una vez que a un mes de la cocina ha sido un salvavidas para nuestra familia. En el principio, sin embargo, cuando escuchó por primera vez de cocinar 30 comidas en un día, que sonaba más bien imposible. No fue sino hasta que había intentado, sin embargo, que hemos encontrado no es sólo posible, sino que incluso puede ser bastante sencillo y divertido! BlessingsIf que son escépticos sobre teniendo en lo que puede parecer una tarea abrumadora para usted, en primer lugar quisiera compartir algunas de las bendiciones que han dado lugar para nuestra familia de una vez al mes-cocina.? Se nos ha salvado de muchas horas tratando de averiguar lo que tienen para la cena y responde a la infame pregunta: "¿Qué hay de cena?"? Hemos sido más fácil demostrar la hospitalidad a otras familias cuando el plato principal ya está hecho y en el congelador. (Por lo general, este plan de futuro para la duplicación o triplicación de siete a diez de las recetas de cocina día a su uso como "comidas de empresa.") De la misma manera, es mucho más fácil de ser comidas a las familias necesitadas cuando haya guisados en el congelador listo para ser retirado y se calienta a la caída de un sombrero. (También por este plan para la preparación de muchos de los platos desechables en los recipientes.)? Se ahorra tiempo (Usted sólo tiene que hacer una montaña de platos día, un mes, no todos los días! Usted también no tiene que iniciar la cena a las 4:30 pm todos los días, o antes? tire cena a descongelar en la mañana.) y dinero (por lo general se puede ahorrar un poco por la compra en grandes cantidades).? Estamos acercar a medida que pasan un día especial, como una familia para cocinar estas comidas.? Esta es una excelente lección de economía doméstica para sus hijos. Mamá siempre tiene la más antigua de las niñas el plan de menú, lista de comestibles, y estrategia para la cocción día. A menudo nos ha hacer las compras del supermercado, como well.PlanningProper planificación es esencial para el éxito de la cocina día. Normalmente, al menos, empezar a planificar una semana de antelación. En primer lugar, elegir que día será su cocina día. Borrar la programación de ese día. Usted desea centrar sus energías en su totalidad cooking.Menu Planificación: Una vez que haya escogido su cocina día, comenzar la planificación del menú. Ir a través de sus libros de cocina y encontrar las recetas adecuadas para la congelación. Luchar por la variedad. Mi lista generalmente incluye: una cena-plato, pastel de carne, albóndigas, capas caserolas, sopas, chile, hamburguesas, platos de carne, y así sucesivamente. Asegúrese de que incluyen una serie de favoritos de la familia, además de las nuevas recetas que usted puede probar. Usted no desea llenar el congelador con las comidas de su familia no encontrará apetecible! Cuando usted escriba su menú, asegúrese de que y anote el número de página de libros de cocina y vino de la receta. Además, marque si usted está planeando duplicar o triplicar la recipe.Make Su Ultramarinos Lista: El uso de su lista de menú, anote las cantidades de ingredientes necesarios para cada receta. Me gusta categorizar como ingredientes en cinco a siete listas diferentes (carnes, verduras, quesos, pastas, especias, etc.) Tome estas listas y como se combinan todos los ingredientes en un lista definitiva. Por ejemplo, si hay quince recetas piden una libra de carne molida, se escribe "15 libras de carne molida" en su último supermercado list.After que ha realizado su última lista de comestibles, hacen Asegúrese de revisar su armario para ver lo que usted puede ser que ya tienen a la mano. Probablemente tenga la mayoría de los condimentos. Sin embargo, estar seguro de que si necesita cuatro cucharaditas de ajo en polvo, que en realidad tienen mucho que en el frasco. No he verificado a fondo antes, y se ha headache.I reales han encontrado más útil para mantener una "lista de la preparación de los alimentos", junto a mi lista de comestibles que dice lo que hay que hacer con el temas que necesitan grandes cantidades (por ejemplo, si uno de los elementos de su lista es "20 libras de pechugas de pollo", al lado de la nota que el tema cuántas tazas deben ser cocidos y cortados en cuadritos, el número de pechugas de pollo a la necesidad cocidos y se deja todo, ¿cuántos tienen que ser congelados izquierda, etc.) Usted también querrá asegurarse de que tiene un montón de bolsas de congelador y hojas en mano. Estas serán esenciales en su cocina day.Cooking Día Estrategia: Es prudente desarrollar una estrategia básica de cocina día de lo que va a hacer cuando. Esto no tiene por qué ser una lista exhaustiva, pero le ahorrará tiempo y esfuerzos si tiene previsto el orden básico de lo que se cocina cuándo. Si se van a trabajar juntos como una familia en la cocina, el plan que se encarga de las tareas. Aunque todos tienen que ser flexibles, que sin duda salvar a tener más problemas de los calendarios elaborado antes de time.Shopping: El día antes de empezar a cocinar, hacer sus compras de alimentos. Asegúrese de que no se apresure a través de este. Lea la lista de verificación a fondo y para obtener los mejores deal.CookingThe antes puede comenzará en la mañana, mejor. Empezar por la cocción de la carne, el queso rallado, cortar las cebollas, o lo que sea mayor parte de su preparación "la preparación de la comida lista" dice lo que tiene que hacer. Si tiene previsto hacer sopas, usted debe comenzar en los primeros, ya que normalmente necesitan longer.Cooking para cocinar la carne es uno de los proyectos que consume tiempo y es probable encontrar que al final pardeamiento terreno y con el sector de la carne pollo la mayor parte del día! Tanto como sea posible, el uso de todos los quemadores de su estufa al mismo time.Keep agua jabonosa en el fregadero en todo momento y por turnos, siendo el "plato de servicio." Tan pronto como se usa un plato, lavarlo. Esto le ahorra de tener un enorme lío al final del día. También le puede resultar útil para tener una cocina de cinco minutos de limpieza por cada hora o más para limpiar los mostradores y poner las cosas fuera que usted ya no es using.FreezingWhat hace usted con los platos terminado? He aquí algunas directrices para la congelación:? Siempre designar la mesa de la cocina como "receta terminado" zona. A menudo tenemos alguien que está trabajando específicamente en el etiquetado y que las cosas para el congelador de la mesa de la cocina.? Correcto etiquetado es un factor clave para asegurarse de que sabe lo que tiene en el congelador. Asegúrese de que la etiqueta los recipientes con la receta, el libro de cocina que viene, el número de página, el número de los que presta servicios, y cualquier instrucción adicional para el plato. Escribir una lista con todas las recetas que hagas y congelar y cómo muchos que sirven en el exterior de su congelador.? Transferencia de la sopa a un tazón grande y enfriar durante una hora aproximadamente. Puede colocar la sopa de plástico en el congelador bolsas o recipientes de plástico con tapa (32 oz queso cottage y yogur contenedores funcionan bien para esto).? La mayoría de las otras recetas pueden ser transferidas a bolsas de plástico congelador. No llene las bolsas muy completo, como los alimentos congelados al ampliar. No se ponga nada, que está todavía caliente en las bolsas. Tú probablemente dividir la bolsa en las costuras y un gigantesco desorden para hacer frente a? Menor utilización de bolsas de queso etiquetado o cualquier otra cosa que se rocía en la parte superior una vez que el plato se cocina. Asegúrese de que se mantienen en un muy lugar accesible en el congelador.? Si la receta es algo así como lasaña que no pueden ser congelados en una bolsa de plástico, congelar en el tamaño del pan la receta pide, cubrir con papel de aluminio, de todo corazón y label.I invitamos a dar una vez al mes-una cocina intentarlo. Si usted es como nosotros, pronto se preguntan cómo se haya vivido sin cocinar de esta manera! También puede simplificar este plan y cocinar sólo para dos semanas a la vez a start.For más información, ideas y recetas, le recomiendo que lea una vez al mes-Cocinar por Mimi Wilson y Mary Beth Lagerborg y cena en el congelador por Jill Bond.Happy Cocina! Crystal Paine es un De 23 años, graduado el hogar y el dueño del Pacto Boda Source, LLC (una línea de negocio al por menor de novia). Escribe artículos sobre una variedad de temas y, recientemente, el autor de su primer libro para las mujeres jóvenes, la Mercante de soltera: obtener ingresos sin comprometer convicciones. Ella vive con su marido en Topeka, KS. Ellos están esperando su primer hijo en enero. Para obtener más información sobre su negocio y folleto, visite su
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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