Granos De Café Gastrónomos
Usted puede ser un amante del café sin saber mucho
sobre los granos de café, pero aprender un poco sobre los diversos
tipos de ayuda de la lata de café que usted consigue la taza perfecta
cada vez. Hay muchos tipos de granos de café gastrónomos.
La manera que los han crecido en procesado tiene un efecto
enorme en su gusto. Aquí está un poco de información para
conseguir el mejor de sus granos de café gastrónomos.
El café es un producto agrícola común de muchos países
tropicales. ¿Allí son dos especies principales de la planta del
café? Arabica y robusta. Los granos de café gastrónomos
son sobre todo arabica debido a su sabor superior y suavidad.
Muchas mezclas, sin embargo, incluyen los granos de café
robusta para dar un borde al café.
Después de que se escoja el café, debe ser asado.
La asación hace que los granos de café verdes se amplían de
tamaño y cambia su color a una luz al marrón oscuro. Carnes
asadas más ligeras revelan más del sabor de los granos de café
gastrónomos, mientras que carnes asadas más oscuras adquieren el
sabor del proceso de asación sí mismo. Después de asar el
café se debe mantener envases empaquetados al vacío para reducir al
mínimo pérdida del sabor.
Los granos de café gastrónomos deben ser molidos a la
fineza correcta ponen en evidencia la mayoría del gusto.
Generalmente hablando, una rutina fina dará lugar a una taza
full-bodied de café, pero se utilizan las rutinas gruesas al hacer el
café con los filtros gruesos tienen gusto del cafetiere francés.
Una vez que se haya molido el café, hay muchas maneras de
elaborar cerveza una taza de café. Ninguna materia si usted
prefiere espresso, goteo, animado, o presionado, usted necesita
comenzar con los granos de café gastrónomos de alta calidad a
conseguir una buena taza de café.
Usted puede comprar granos de café gastrónomos en muchos
tipos de mezclas. La mayoría de las mezclas son una mezcla de
los granos de café de las carnes asadas de la obscuridad y de la luz
y se pueden moler para satisfacer el tipo de fabricante de café que
usted utiliza. La frescura es importante al hacer el café de
buena calidad. Las habas frescas del café molido le darán la
mejor taza de la prueba de café.
Hans es autor
del café Specials y
de la sección
gastrónomo de la cesta
en
Steaks-Guide.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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