5 cosas nuevas cada proveedor debe saber
Han pasado más de veinticinco años desde que comencé a una pequeña empresa de restauración especializada en tapas Internacional, bandejas de plata pequeña dedo las delicias de los alimentos a los ojos y el estómago satisfecho. Estos pequeños morels eran sabrosas, la luz y de llenado. En el momento yo no sabía poco de los manjares que en el buffet daría paso a una forma tradicional de comer. Yo sólo pensé que mi cliente no debería ser expuesta a algo un poco más emocionante que Ala-Dings y albóndigas suecas. Realmente quería alejarse de todos los medios al servicio de mis clientes y para introducir una variedad de alimentos de todo el world.Today con los alimentos es el número un pase de América a tiempo, la restauración ha llegado el círculo, e incluso un cocinero novato con el derecho de recetas, una buena cabeza para los negocios y una encantadora personalidad puede iniciar un pequeño servicio de catering para atender las necesidades de la corporativo / empresarial y la nueva generación de artistas que frecuentan las casas de teatro y clubes nocturnos. No es ningún secreto que cuando una banda o grupo de teatro de visitas una ciudad, a menudo se busca un buen lugar para comer y si pueden ofrecer una experiencia gastronómica única a todos los better.If que piensa convertirse en un servicio de buffet es algo que se podría considerar, evaluar sus habilidades y hablar con profesionales de catering en su comunidad. Si lo desea, puede a voluntarios para un par de eventos para obtener los pies mojados o de inicio de sesión como un ayudante a tiempo parcial. Restauración siempre estamos buscando gente buena y sonriente faces.After saltar primero en los pies y descubrir que la restauración es su que hay algunas cosas que usted debe conocer y entender acerca de este profession.1. Se necesita tiempo para establecer su negocio. Es lo que vas a ser vendedor, experto en mercadotecnia, publicidad especializada, cocina, limpieza persona, panadería, banquero, contable y el conductor enrollado todo en uno. Esta es una buena cosa porque en el principio usted debe conocer todos los aspectos de su negocio antes de que pueda a su vez lo entregó a help.2 contratado. Su estudio embarcaciones. Nunca suponga que usted lo sabe todo, usted no. Más información sobre la seguridad alimentaria, la presentación de alimentos, plegable y servilleta etiqueta oficial de alimentos. Letitia Baldridge del Ejecutivo Guía de modales le ayudará a deslizarse graciosamente formal de la restauración a través de estos eventos. El libro no es acerca de los alimentos, se trata de la etiqueta y cuando usted lee a través de ella se entiende por qué me recomienda it.3. Siempre tienen un plato y dar la receta para no uno. Mi firma es un plato de postre, que fue una antigua Irish Whiskey Cake. Me gustaría servir en cada evento formal y siempre ha pedido de la torta a ser enviadas a sus familiares y amigos de la host.4. Red y establecer buenas relaciones con los propietarios de tiendas de novia y flores, fotógrafos, funeraria propietarios, editores y alimentos asociaciones de antiguos alumnos. ¿Por qué? Debido a que estas personas están en el mismo negocio que está, el servicio la industria y todos ellos hacen una vida de trabajo con el público. Cultivar esas relaciones y se van far.5. Siempre tienen un contrato y obtener su dinero por adelantado. La comida es perecederos. Asegúrese de que su pago se refiere a las el costo de los alimentos. Puede volver manteles y cubiertos, pero la comida puede y se auto-destruct.Remember cualquier trabajo vale la pena hacer vale la pena hacerlo así. Necesidad de restauración a la cabeza fría, una mente aguda para los negocios y un ganador personalidad. Si falta cualquiera de estos atributos, contratar a un socio con las fortalezas que nos falta. Comience con algo pequeño y dése tiempo para crecer. Va a cometer errores, olvidar las cosas y las cosas no van como usted previsto. Todo esto es parte de entrar en los negocios. Usted, sin embargo, hacer un montón de gente muy feliz a la gente e introducir nuevos sabores y alimentos. Como ocurre con cualquier profesión que se aprende haciendo, más y más y más again.DD Davis es un escritor con más de 20 años de experiencia, y ha producido una serie de e-Books que apoyar a los padres en la creación de una buena vida para su familia. Detra puede ser alcanzado en detra_davis@supportingourchildren.com, o por correo electrónico a J. Davis & Associates Editorial, PO Box 44782, Detroit, MI 48244-0782, Atención: DD Davis. Para obtener más información, visite: http://www.supportingourchildren.com
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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