Medicina alternativa en chalotes del alimento
Los chalotes pertenecen a la familia del lirio (Liliacae) donde están presentes la cebolla, el ajo y los puerros. Se clasifica pues los Shallots del aggregatum de las variedades del cepa del allium son más pequeños y más dulces que la cebolla y como el ajo su bulbo se divide en los resúmenes del It de las secciones del múltiplo mejor que cebolla cuando crudo comida. Los bulbos se tiran de la tierra y las hojas se permiten secarse. Los verdes sobre la tierra se saben que mientras que los scallions se utilizan como ensaladas y también para cocinar. Los chalotes son una fuente excelente de la vitamina C, potasio, fibra dietética y ácido folic. También contiene el calcio, hierro y tiene una alta calidad de proteína.
Ha habido porción de investigación y estudia con respecto al uso de los chalotes para las condiciones de la salud. El diversos análisis y estudios han encontrado que los chalotes contienen dos sistemas de los compuestos - compuestos de sulfuro, tales como disulfuro propyl el alílico (APDS) y flavonoids, tales como quercetin. La consumición flavonoid se ha asociado a un riesgo reducido del cáncer, de la enfermedad cardíaca y de la diabetes puesto que son anticáncer, anti-bacterianos, antivirus, contra-alerge'nicos y antiinflamatorios.
Los estudios recientes han demostrado las subsidios por enfermedad potenciales de cebollas comunes y establecidas que los chalotes son particularmente eficaces contra las células de cáncer del hígado. Los chalotes tienen seis veces el contenido phenolic que cebollas. La ayuda de los chalotes el hígado elimina las toxinas del cuerpo y tiene saponins para inhibir y para matar a las células de cáncer.
Los chalotes se ligan específicamente a inhibir el cáncer humano del estómago. Los chalotes producen un anticoagulante que enrarezca la actividad fuerte de la contra-plaqueta de la sangre y del objeto expuesto y son muy buenos para los pacientes que tienen enfermedad atherosclerotic sintomática, enfermedad cardiovascular, ataque del corazón y movimiento. Ayuda a la función del cerebro y la protege así contra la enfermedad de Alzheimer. Los chalotes pueden bajar niveles de azúcar de sangre en la gente con diabetes previniendo la degradación de la insulina y aumentando el metabolismo de la glucosa. Comer el diario de los chalotes ayuda en el crecimiento del tejido fino del hueso y reduce el riesgo de desarrollar osteoporosis por el 20%. Contiene la prostaglandina A-1, un agente de gran alcance que pueda tensión arterial baja. Contenido del sulfuro en la mirada de la piel de las marcas de los chalotes más joven. El producto diario de un pequeño chalote beneficiará en el funcionamiento largo. Los chalotes pueden ser crudos comido o cocinado hasta que son blandos.
Sobre el autor:
La cereza de Anita es un entusiasta de la salud que ofrece extremidades informativas en salud. Para más información sobre la visita http://www.healthinfoforyou.com/an/shallots%20as%20alternative%20medicine.htm de la salud
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Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
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