Gerente de restaurante ofrece favores sexuales como prima de rendimiento, aumentar la
Aunque muchos trabajadores se preocupe restaurante y el sudor en previsión de una inminente de puestos de trabajo relacionados con la evaluación de desempeño, los empleados de Applebee's en Westland han adoptado una actitud completamente distinta hacia el empleo proceso de evaluación. Esto se debe en gran parte al hecho de que el gerente general, Lisa Blanco, recompensa el rendimiento de los empleados superiores del antiguo camino. "Tenemos el menor índice de rotación en la empresa", dijo Blanco, transmitir. "Estoy orgulloso del hecho de que cuando llegue a un empleado, ya sé cómo mantener a ese empleado feliz y productivo." Blanco comenzó este inusual con sus subordinados la práctica hace unos cinco años, poco después de de ser promovido a la gestión e inmediatamente después de su primer marido murió. Esta técnica particular, la motivación es, sin embargo, profundamente arraigada en su naturaleza, y así le ha servido en muchos otros ámbitos, y en muchos otras veces en su vida. "Cuando yo era una camarera con este, y otros, las empresas", dijo Blanco, "Me encantaba mi trabajo, y yo estaba continuamente buscando formas de aumentar mis consejos, mientras que el cliente feliz. infierno, yo Recuerdo la comprensión de esta filosofía camino de regreso en la escuela secundaria. Aprendí tenía que haber equilibrio, había que ganar / ganar la situación para todo el mundo ... Siempre he tenido altos valores y la integridad. Me enteré de que para conseguir lo Quiero que sólo tiene sentido que tenía que dar al cliente lo que quiere, y yo sabía que ya se dio por encima de la media de servicios. Ahora yo tenía que dar por encima de la media cabeza ". Blanco trayectoria es excelente. Su tienda supera a casi todas las demás Applebee's en Michigan - y es en la parte superior y cinco de todos los Applebee's en el país - en las ventas, servicio, satisfacción del cliente, la calidad del producto, y la caligrafía, para razones obvias, la satisfacción de los empleados. Además, su restaurante ha mantenido casi exactamente el mismo personal de los tres últimos años, mucho más allá de cualquier empresa. "Sí, me tomó un par de años a conocer a mis colaboradores ", dijo Blanco, absently acariciando un Applebee's, mientras que la pluma mirando reflexivamente en la distancia." Trabajo en un concurrido restaurante puede ser una experiencia de alta presión. Somos un crisol de diversas personalidades, trabajando a menudo en circunstancias estresantes. Nunca se sabe cómo alguien va a reaccionar. "Aprendí de sus gustos y disgustos, y lo que motivó a que el punto que me gustaría que voluntariamente algo más ... que, sea lo que sea que sale en ese momento de la verdad cuando se ha alcanzado el punto de máximo aumento de la actividad. ¿Hace calor aquí? "No es que sus empleados se quejan. Varios sugirieron a la oficina corporativa de la filosofía de Blanco que se apruebe toda la compañía, y debido a esas sugerencias dos altos gerentes de las empresas un plan de visita para observar, hacer recomendaciones y, posiblemente, a finales de este mes. "Es una gran oportunidad", dijo Larry Ward, que fue llevado por Blanco después de trabajar con ella en otro restaurante. "Creo que la mayoría de nosotros somos por derecho de examen en todo el tiempo las grandes pelucas se supone que deben ser aquí. Que llegan a manos de ver lo que nos da una fuerte unidad. Claro, que van en contra de casi todos los relacionados con el axioma moderno gestor / relaciones con los empleados, pero que entiende el principio más importante - de mantenimiento de su empleados felices - y lo hace mejor que nadie podría soñar. "dijo Ward," Aunque todo el mundo está mirando fuera de la caja, todos los que estamos buscando dentro de ella. "Después de más de 12 años como mesero y cantinero, Dennis Rymarz caminaba completamente fuera de la empresa y puso en marcha el Consejo No Camarero, una de su tipo publicación satírica de ficción que los informes de noticias y eventos del restaurante industry.Initially destinados específicamente para servidores y camareros, la publicación se ha leído por un rápido crecimiento de la audiencia que incluye a casi cualquier persona que sale a eat.Don No deje al mesero se distribuye gratuitamente a los bares y
Artículo Fuente: Messaggiamo.Com
Related:
» Home Made Power Plant» Singorama
» Criminal Check
» Home Made Energy
Webmaster obtener el código html
Añadir este artículo a su sitio web ahora!
Webmaster Envíe sus artículos
No es necesario que se registre! Completa el formulario y su artículo está en el Messaggiamo.Com Directorio!
