Medicina alternativa en chalotes del alimento
Los chalotes pertenecen a la familia del lirio
(Liliacae) donde están presentes la cebolla, el ajo y los puerros.
Se clasifica pues los Shallots del aggregatum de las variedades
del cepa del allium son más pequeños y más dulces que la cebolla y
como el ajo su bulbo se divide en los resúmenes del It de las
secciones del múltiplo mejor que cebolla cuando crudo comida.
Los bulbos se tiran de la tierra y las hojas se permiten
secarse. Los verdes sobre la tierra se saben que mientras que
los scallions se utilizan como ensaladas y también para cocinar.
Los chalotes son una fuente excelente de la vitamina C, potasio,
fibra dietética y ácido folic. También contiene el calcio,
hierro y tiene una alta calidad de proteína.
Ha habido porción de investigación y estudia con respecto al
uso de los chalotes para las condiciones de la salud. El
diversos análisis y estudios han encontrado que los chalotes
contienen dos sistemas de los compuestos - compuestos de sulfuro,
tales como disulfuro propyl el alílico (APDS) y flavonoids, tales
como quercetin. La consumición flavonoid se ha asociado a un
riesgo reducido del cáncer, de la enfermedad cardíaca y de la
diabetes puesto que son anticáncer, anti-bacterianos, antivirus,
contra-alerge'nicos y antiinflamatorios.
Los estudios recientes han demostrado las subsidios por
enfermedad potenciales de cebollas comunes y establecidas que los
chalotes son particularmente eficaces contra las células de cáncer
del hígado. Los chalotes tienen seis veces el contenido
phenolic que cebollas. La ayuda de los chalotes el hígado
elimina las toxinas del cuerpo y tiene saponins para inhibir y para
matar a las células de cáncer.
Los chalotes se ligan específicamente a inhibir el cáncer
humano del estómago. Los chalotes producen un anticoagulante
que enrarezca la actividad fuerte de la contra-plaqueta de la sangre y
del objeto expuesto y son muy buenos para los pacientes que tienen
enfermedad atherosclerotic sintomática, enfermedad cardiovascular,
ataque del corazón y movimiento. Ayuda a la función del
cerebro y la protege así contra la enfermedad de Alzheimer. Los
chalotes pueden bajar niveles de azúcar de sangre en la gente con
diabetes previniendo la degradación de la insulina y aumentando el
metabolismo de la glucosa. Comer el diario de los chalotes ayuda
en el crecimiento del tejido fino del hueso y reduce el riesgo de
desarrollar osteoporosis por el 20%. Contiene la prostaglandina
A-1, un agente de gran alcance que pueda tensión arterial baja.
Contenido del sulfuro en la mirada de la piel de las marcas de
los chalotes más joven. El producto diario de un pequeño
chalote beneficiará en el funcionamiento largo. Los chalotes
pueden ser crudos comido o cocinado hasta que son blandos.
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