Ποιος έκανε το πρώτο κρασί οπωσδήποτε;
Αν και οι λεπτομέρειες είναι δικαιολογημένα περιγραμματικές, θεωρείται ότι, περίπου 6000 Π.Χ., σταφύλια αυξάνονταν και το κρασί γινόταν στη Μεσοποταμία (σύγχρονη ημέρα Ιράκ).
Το κρασί της Μεσοποταμίας και της Αιγύπτου ήταν δημοφιλές με τα pharaohs της αρχαίας Αιγύπτου από περίπου 3000 Π.Χ. και μετά. Οι επιγραφές και οι απεικονίσεις της συγκομιδής σταφυλιών και της κατασκευής κρασιού έχουν βρεθεί σε διάφορους τάφους.
Πολλοί ναοί συνδέθηκαν τους αμπελώνες με τους και θεωρείται ότι το κρασί χρησιμοποιήθηκε για θρησκευτικούς τελετουργικούς λόγους. Εντούτοις, όπως είναι ακόμα αληθινός σήμερα, η πλειοψηφία του αιγυπτιακού κρασιού παρήχθη στην του δέλτα περιοχή του Νείλου.
Το κρασί αποθηκεύτηκε στα βάζα αργίλου, δεδομένου ότι τα ξύλινα βαρέλια ήταν άγνωστα στους αρχαίους Αιγυπτίους.
Ελλάδα η ακριβής ημερομηνία ότι η οινοποίηση που αρχίζει στην Ελλάδα είναι άγνωστη. Εντούτοις, τα υπολείμματα ενός πιεστηρίου σταφυλιών πετρών, που χρονολογούν από γύρω από 1600BC, έχουν βρεθεί σε μια βίλα στην Κρήτη. Η κατανάλωση κρασιού στην αρχαία Ελλάδα είχε τις ισχυρές ενώσεις με τη λατρεία του Θεού, Dionysos. Με την άνοδο της ελληνικής επιρροής σε όλες τις περιοχές Μεσογείου και Μαύρης Θάλασσας, οι άμπελοι εισήχθησαν στις περιοχές τόσο μακριά χώρια όσο η Ισπανία, τη Γαλλία, την Ιταλία και τη Γεωργία. Θεωρείται ότι διάφορες παραδοσιακές νότιες ιταλικές ποικιλίες σταφυλιών (π.χ. Aglianico) εισήχθησαν από τους Έλληνες.
Η ρωμαϊκή αυτοκρατορία οι Ρωμαίοι συνέχισε τις εξελίξεις που άρχισαν από τους Έλληνες. Το κρασί εξήχθη σε όλα τα μέρη της ρωμαϊκής αυτοκρατορίας συμπεριλαμβανομένης της Γαλλίας, της Μεγάλης Βρετανίας και της περιοχής της Ρηνανίας της Γερμανίας. Οι αμπελώνες φυτεύτηκαν επίσης σε πολλές από αυτές τις περιοχές. Οι Ρωμαίοι τεκμηρίωσαν τις διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών και τους τύπους χωμάτων που παρήγαγαν τις υψηλότερες παραγωγές. Εισήγαγαν επίσης τα ξύλινα βαρέλια και τα μπουκάλια γυαλιού στο εμπόριο κρασιού, αν και αυτά τα στοιχεία δεν αντικατέστησαν εντελώς τα amphorae αργίλου για την αποθήκευση κρασιού.
Κατά τη διάρκεια των σκοτεινών ηλικιών, οι αμπελώνες διατηρήθηκαν από τα μοναστήρια ως πηγή κρασιού κοινωνίας. Αυτοί οι παραγωγοί κρασιού έθεσαν τα θεμέλια για ένα μεγάλο μέρος της σημερινής σύγχρονης βιομηχανίας κρασιού σε όλη την Ευρώπη.
Από το Neil Best συλλογίστηκε αρχικά η ερώτηση, η οποία έκανε το πρώτο κρασί οπωσδήποτε; του καταγράφοντας τα συμπεράσματά του σε καλό Glug. Αυτό το άρθρο αποτελεί μέρος της νέας και ελεύθερης καλής μίνι σειράς μαθημάτων εκτίμησης κρασιού Glug. Επισκεφτείτε τώρα για να πάρετε το αντίγραφό σας.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
