Barbera κρασί
Barbera είναι μια ποικιλία σταφυλιών κρασιού από Monferrato σε Πιεμόντε, Ιταλία. Το Babera παράγει ένα έντονο κόκκινο κρασί με το βαθύ χρώμα, τις χαμηλές τανίνες και το υψηλό οξύ και χρησιμοποιείται σε Καλιφόρνια για να παρέχει "τη σπονδυλική στήλη" για τα αποκαλούμενα "κρασιά κανατών".
Οι εκατονταετείς barbera άμπελοι υπάρχουν ακόμα σε πολλούς περιφερειακούς αμπελώνες και επιτρέπουν την παραγωγή των μακρύς-γηρασκόντων, γερών κόκκινων κρασιών με τα έντονα φρούτα και το ενισχυμένο tannic περιεχόμενο. Στην Ιταλία τα καλύτερα γνωστά varietals που γίνονται από το είναι barbera d'Asti, που γίνονται στο Αστη, και barbera d'Alba, που γίνεται alba, ο οποίος μπορεί να παραγάγει ένα υψηλής ποιότητας κρασί με κάποια δυνατότητα γήρανσης.
Πιθανώς ένα από τα υποτιμημένα σταφύλια στον κόσμο, barbera μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μια απίστευτη σειρά των μορφών, που κυμαίνονται από νέα και spritzy στα ισχυρά και έντονα κρασιά που χρειάζονται εκτεταμένο cellaring. Είναι ένα βαθύ ροδοκόκκινο χρώμα, πλήρης ένσωματωμένος, με τα χαμηλά επίπεδα τανινών που ισορροπούνται από τα πιό υψηλά επίπεδα οξύτητας.
Barbera, το τελευταίο ιταλικό θερινό κόκκινο είναι επίσης γνωστό ως τέλειο κρασί πιτσών για πολλούς. Barbera η ενοχλητική οξύτητα δοντιών, το υψηλό οινόπνευμα, η χαμηλή τανίνη και τα πολύβλαστα φρούτα, κάνουν barbera ένα ιδανικό κρασί τροφίμων που θα σταθεί επάνω ενάντια σε τίποτα που ρίχνετε στη σχάρα.
Κανένα άλλο κρασί δεν έχει τη μεταβλητότητα που μπορεί να κόψει μέσω της σάλτσας ντοματών ή να επαινέσει μια μπριζόλα τόσο ωραία όσο barbera το κρασί.
Εκτιμήσεις κρασιού - εκτιμήσεις κρασιού, κρασί και σχετικές με την οινοποιία πληροφορίες για την απόλαυση των λεπτών κρασιών.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
