Οψοφυλάκιο κουζινών - το μυστικό όπλο ενός μάγειρα
Να κάνει οποιαδήποτε εργασία είναι ευκολότερο όταν έχετε τα σωστά εργαλεία σε ετοιμότητα. Ένα από τα καλύτερα εργαλεία ενός μάγειρα -- και μυστικά όπλα -- έχει ένα καλά-εφοδιασμένο οψοφυλάκιο κουζινών.
Το μαγείρεμα είναι πολύ απλούστερο εάν ξέρετε ότι έχετε πάρει ήδη τι χρειάζεστε σε ετοιμότητα, και δεν πρόκειται για να πρέπει να τρέξετε στην αγορά γωνιών κάθε φορά που θέλετε να καθορίσετε ένα γεύμα.
Η κατοχή ενός καλά-εφοδιασμένου οψοφυλακίου είναι επίσης το μυστικό όπλο ειδικά όταν μειώνονται οι απροσδόκητοι φιλοξενούμενοι από.
Θα είστε σε θέση να κάνετε κάθε φιλοξενούμενο να αισθανθεί ειδικό και ευπρόσδεκτο επειδή, εάν είναι ορεκτικά για τέσσερα ή γεύμα για δέκα, μπορείτε να το χειριστείτε με το ύφος και το λοφίο. Στην πραγματικότητα, η φήμη σας τα -- και η λογικότητά σας -- θα βεβαιωθεί, επειδή με αυτά τα πράγματα στο οψοφυλάκιό σας, μπορείτε να βάλετε μαζί όμορφα και νόστιμα τρόφιμα που παρουσιάζονται υπέροχα ακριβώς στα πρακτικά, απλά και εύκολα.
Εδώ είναι ένας κατάλογος βασικών συστατικών που πρέπει να είναι σε οποιοδήποτε καλά-εφοδιασμένο οψοφυλάκιο. (Ένας μεγάλος τρόπος να εφοδιαστεί το οψοφυλάκιό σας είναι να αγοραστούν ένα ή δύο πράγματα στον κατάλογο κάθε φορά που πηγαίνετε, παρά την προσπάθεια να αποκτηθεί εντελώς ξαφνικά. Εάν προσέχετε τις πωλήσεις και εκμεταλλευθείτε εποχιακό αγοράζετε, θα είστε σε θέση να κερδίσετε χρήματα επίσης!).
Θυμηθείτε να περιστραφείτε όλα στο οψοφυλάκιό σας σε κανονική βάση, και ρυθμίστε τα στοιχεία σε αυτόν τον κατάλογο για να ταιριάξετε της οικογένειάς σας συμπαθεί και αντιπαθεί.
Χορτάρια, καρυκεύματα, αποσπάσματα και σάλτσες:
- Αλας (θάλασσα και ιωδιωμένος)
- Πιπέρι (ολόκληρα peppercorns, ο Μαύρος, άσπρος και κόκκινος)
- Μοσχοκάρυδο (έδαφος και φρέσκος)
- Κανέλα (έδαφος και ραβδιά)
- Καρύκευμα πιτών κολοκύθας (έδαφος)
- Ινδοπέπερι (έδαφος)
- Καρδάμωμο (σύνολο και έδαφος)
- Πιπερόριζα (σύνολο και έδαφος)
- Κάρρυ (έδαφος)
- Σκόρδο (φρέσκο και έδαφος για τις έκτακτες ανάγκες)
- Μουστάρδα (έδαφος)
- Φύλλα κόλπων (ξηρά)
- Θ*Ροσεμαρυ (φρέσκος και εμφιαλωμένος)
- Θυμάρι (φρέσκος και εμφιαλωμένος)
- Φασκομηλιά (φρέσκος και ξηρός)
- Γλυκός βασιλικός (φρέσκος και ξηρός)
- Μαϊντανός (φρέσκος και ξηρός για τις έκτακτες ανάγκες)
- Κύμινο (έδαφος)
- Oregano (ξηρό)
- Κρεμμύδια (νιφάδες για τις έκτακτες ανάγκες)
- Εκχύλισμα βανίλιας
- Απόσπασμα σφενδάμνου
- Εκχύλισμα αμυγδάλων
- Εκχύλισμα λεμονιών
- Πορτοκαλί απόσπασμα
- Σάλτσα σόγιας
- Μαγειρεύοντας κρασί ή μαγειρεύοντας σέρρυ
- Ξίδι κρασιού ρυζιού
- Πετρέλαιο σουσαμιού
- Βαλσαμικό ξίδι
- Ξίδι κόκκινου κρασιού
- Ξίδι εσπεριδοειδών
- Σάλτσα Teriyaki
- Σάλτσα σχαρών
- Γλυκιά και ξινή σάλτσα
- Tabasco ή άλλη καυτή σάλτσα
- Σάλτσα τσίλι
- Σάλτσα μπριζόλας
- Συσκευασίες του μίγματος σαλτσών σαλάτας
- Συσκευασίες του ξηρού μίγματος σούπας κρεμμυδιών (ή άλλων γεύσεων)
- Σούπα για τις σάλτσες (κρέμα του κοτόπουλου, του μανιταριού, του σέλινου και του τυριού)
Για το ψήσιμο:
- Όλο το αλεύρι σκοπού
- Αλεύρι μόνος-αύξησης
- Ολόκληρο αλεύρι σίτου
- Μίγμα τηγανιτών
- Ζύμη
- Ζάχαρη
- Ζάχαρη του ζαχαροπλάστη
- Καφετιά ζάχαρη
- Κύβοι ζάχαρης
- Μελάσες
- Σκόνη ψησίματος
- Σόδα ψησίματος
- Ζύμη
- Cornstarch
- Μέλι
- Σκόνη κακάου
- Unsweetened ή semi-Sweet σοκολάτα
- Semi-Sweet τσιπ σοκολάτας
- Butterscotch, καραμέλα και άλλα αρωματικά "τσιπ"
- Καρύδια (ξύλα καρυδιάς, πεκάν, αμύγδαλα, φουντούκια και τα δυτικά ανακάρδια)
- Marshmallow κρέμα
- Φυτικός περιορισμός (κανονικός και βουτύρου-αρωματικός)
- Ηλιέλαιο
- Κεράσια μαρασκίνο
Για τα ορεκτικά ή προσθήκη "κάτι ειδικού" στα γεύματα:
- Φυστίκια στη Shell
- Αλατισμένα φυστίκια
- Μικτά καρύδια
- Πρόσθετο ελαιόλαδο της Virgin
- Ποικίλες Κροτίδες
- Μαύρες και πράσινες ελιές
- Κονσερβοποιημένα μανιτάρια
- Καρδιές δέντρων φοινικών
- Εμφιαλωμένο σπαράγγι
- Ξηραμένες από τον ήλιο ντομάτες
- Εμφιαλωμένο Salsa
- Ποικίλες Τσιπ και εμβυθίσεις
- Τυριά (παραδοσιακά, 3 έως 5 εξυπηρετούνται, από σκληρά σε μαλακό, ήπιος σε ισχυρό. Βρείτε τις γεύσεις που αναμιγνύουν καλά μαζί, και εξυπηρετήστε τα τυριά από τα διαφορετικά ζώα και τις διαφορετικές χώρες)
Για τα καθημερινά γεύματα:
- Κύβοι και σκόνες ράβδου (κοτόπουλο, βόειο κρέας και λαχανικό)
- Ασπρο ρύζι
- Μακρύ σιτάρι και άγριο ρύζι
- Καφετί ρύζι
- Ποικίλα Ζυμαρικά
- Κριθάρι
- Crumbs ψωμιού
- Croutons
- Σάλτσα ντοματών
- Τοματοπολτός
- Ποικίλες Κονσερβοποιημένες ντομάτες
- Ποικίλα Κονσερβοποιημένα φασόλια (μαύρος, κόκκινος, νεφρό και garbanzo)
- Ξηρά φασόλια (pinto, τσίλι και νεφρό)
- Κονσερβοποιημένοι τόνος, κοτόπουλο, καβούρι και μαλάκια
Για τα επιδόρπια:
- Κονσερβοποιημένος ανανάς (χοντρά κομμάτια και φέτες)
- Ποικίλα Κονσερβοποιημένα φρούτα
- Ποικίλες Μαρμελάδες ή ζελατίνες
- Ποικίλα Μίγματα, Brownies και παγώματα κέικ
- Ποικίλες Συσκευασμένες πουτίγκες
- Όλοι οι καθορισμοί για sundaes παγωτού ή τις διασπάσεις μπανανών
- Applesauce
Στο ψυγείο:
- Γάλα
- Αυγά (ή υποκατάστατα αυγών)
- Κρέμα (βάση Α για πολλά μεσογειακά πιάτα)
- Βούτυρο ή μαργαρίνη
- Κίτρινη μουστάρδα
- Καφετιά μουστάρδα
- Μουστάρδα της Ντιζόν
- Κέτσαπ
- Σάλτσα μαγιονέζας ή σαλάτας
- Τυριά (τυρί Cheddar, Ελβετός, φέτα, παρμεζάνα και γρύλος)
- Τυρί εξοχικών σπιτιών
- Ξινή κρέμα
- Πράσινα κρεμμύδια
- Ντομάτες
- Cilantro
- Καθορισμοί σαλάτας
Στον ψυκτήρα:
- Ολόκληρο κοτόπουλο
- Μπριζόλες
- Ανόστεα, skinless στήθη κοτόπουλου
- Roast βόειου κρέατος ή χοιρινού κρέατος
- Stew κρέας
- Χάμπουργκερ
- Μπριζόλες χοιρινού κρέατος
- Κομμάτια των κίτρινων, κόκκινων και πράσινων πιπεριών (μπριζόλα επάνω οποιαδήποτε περισσεύματα κάθε φορά που τα χρησιμοποιείτε και τα ρίχνετε σε μια τσάντα στον ψυκτήρα. Θα προσθέσουν το χρώμα και τη γεύση στα μειλίχια πιάτα)
- Παγωμένη ζύμη ψωμιού (κάνετε σας δικοί ή κατάστημα που αγοράζονται)
- Παγωμένοι ρόλοι (κάνετε σας δικοί ή κατάστημα που αγοράζονται)
- Παγωμένη ζύμη πιτσών (κάνετε σας δικοί ή κατάστημα που αγοράζονται)
- Παγωμένο Baguette
- Μπρόκολο
- Σπανάκι
Με αυτά τα συστατικά στην κουζίνα σας, το μόνο πράγμα εσείς θα πρέπει να ανησυχήσει για πότε είναι χρόνος να μαγειρεψει είναι ποια συνταγή θέλετε να δοκιμάσετε!
[ Υποβληθείς με ArticleSubmitter υπέρ - http://www.articlesubmitterpro.com]
Περίπου ο συντάκτης:
Ο Ronald Yip είναι έμπορος Διαδικτύου για έξι έτη, έχει επίσης ένα πάθος για το μαγείρεμα. Παρακαλώ επισκεφτείτε RecipeseLovers - http://www.recipeslovers.comfor περισσότερα πληροφορίες και άρθρα σχετικά με τις συνταγές, τις μαγειρεύοντας άκρες και όλες για τα τρόφιμα.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
