Πώς να παρασκευάσει την μπύρα σας
Η παρασκευή μπύρας έχει γίνει όλο και περισσότερο
δημοφιλής επειδή παράγει ένα μεγάλο ποσό μπύρας για ένα πολύ
λίγο χρηματικό ποσό. Υπάρχουν τρία πράγματα που εξετάζουν
κατά την παρασκευή της μπύρας σας από το σπίτι - εξοπλισμός,
συστατικά και διαδικασία.
Εξοπλισμός που απαιτείται: Συστατικά
; Ένα 20 τέταρτο γαλλονιού παρασκευάζει το δοχείο;
Ύδωρ
; Μεγάλο κουτάλι ανακατώματος; Malted
κριθάρι
; Ένα βασικό κουτάλι σούπας; Λυκίσκοι
; Μέτρηση του φλυτζανιού; Ζύμη
; Βάζο γυαλιού
; Fermenter (πλαστικός κάδος)
; Κλειδαριά αέρα
; Sanitizer
; Θερμόμετρο
; Κυλώντας καρφίτσα
Διαδικασία:
1. Προετοιμασία των συστατικών; Συντρίψτε το malted
κριθάρι στα κατάλληλα μεγέθη χρησιμοποιώντας την κυλώντας
καρφίτσα σας. Αυτό θα σπάσει το σιτάρι στα κομμάτια και θα
εξαγάγει την καλοσύνη του σιταριού όταν παρεμβάλλεται στο καυτό
ύδωρ.
2. Βράστε wort; Τα συστατικά για wort
αναμιγνύονται με το ποσό που δηλώνεται στη συνταγή μπύρας.
Αυτό καλείται ?mash;. Η πολτοποίηση αναμιγνύεται
μαζί στο λέβητα και το καυτό ύδωρ προστίθεται. Η
πολτοποίηση παρουσιάζεται σε σημείο βρασμού για περίπου μισή
ώρα. Μόλις είναι τελειωμένο να βράσει, πρέπει να
φιλτραρίσετε έξω τα σιτάρια και να προσθέσετε τους λυκίσκους.
Να βράσει τους λυκίσκους θα αποβάλει την πικρή γεύση του.
Βράστε τους λυκίσκους για περίπου 10 λεπτά.
3. Ζύμωση; Αυτό είναι το σημαντικότερο βήμα στην
παρασκευή μπύρας. Παρεμβάλτε τη ζύμη wort και την αφήστε
για περίπου μια εβδομάδα. Εάν χρησιμοποιήσετε το σωστό
ποσό ζύμης, θα παρατηρήσετε τον αφρό σε όλο το υγρό μέσα στις
πρώτες 24 ώρες. Αυτός ο αφρός δείχνει ότι η μπύρα
ζυμώνομαει αναλόγως.
4. Αποθήκευση; Αποθηκεύστε την μπύρα σας στις
δεξαμενές ή την συσκευάστε στα μπουκάλια ή τα βυτία έως ότου
είναι αναμένουνε για την κατανάλωση.
Περίπου ο συντάκτης:
Bill Kaplan ξοδεύει τον μεγαλύτερο μέρος του
ελεύθερου χρόνου του που ερευνά και που ασκεί την τέχνη της
παρασκευής μπύρας και της κατασκευής κρασιού και χρησιμεύει ως
ένας συμβάλλοντας συντάκτης για τον ιστοχώρο παρασκευής μπύρας
και κατασκευής κρασιού. Η περιοχή προσφέρει τις πληροφορίες
για τους διαφορετικούς τύπους μπυρών που κάνουν τις προμήθειες,
προμήθειες για την κατασκευή του κρασιού, η ιστορία
"target='_blank" class='navigation ">
http://www.winemakingandbeerbrewing.com/beer-history.aspx" > historyof μπύρα και περισσότεροι.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!
» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com