Χαμηλή επανάσταση διατροφής υδατανθράκων -- μια
ιστορία
Οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τη διατροφή
Atkins όταν ακούνε το χαμηλός-εξαερωτήρα φράσης.
Πράγματι, ο Δρ Robert C. Atkins είναι ο συντάκτης
διάφορων χαμηλών βιβλίων διατροφής υδατανθράκων κετονογενετικών.
Ο πρώτος δημοσιεύθηκε το 1972, και οι πρωτοποριακές
προσπάθειές του ξεσήκωσαν το να κάνουν δίαιτα κόσμο που
βλέπουμε σήμερα. Για όλα που ακούτε εντούτοις,
ο Δρ Atkins δεν δημιούργησε να κάνει δίαιτα
χαμηλός-εξαερωτήρων.
Θ*Ωηλληαμ Banting δημοσίευσε τα τεύχη στο 1860s
poy τα οφέλη υγείας της χαμηλής διατροφής υδατανθράκων τέθηκε
από τον ιατρικό σύμβουλό του, ο κ. William Harvey,
F.R.C.S. που η βασική αρχή της διατροφής του ήταν να
καταναλωθεί το λιγότερο δυνατόν το ψωμί, το βούτυρο, το γάλα, η
ζάχαρη, η μπύρα, και οι πατάτες λόγω στην πεποίθησή του ότι
αυτοί περιείχαν το θέμα αμύλου και σακχαρίνης, η οποία έτεινε
να δημιουργήσει το λίπος. Ο κ. Banting διαπίστωσε ότι η
δυσπεψία του εξαφανίστηκε, η καλωδιακή ρήξη του θεραπεύτηκε,
έχασε 50 λίβρες, η θέα και η ακρόασή του ήταν εκπληκτικές για
ένα άτομο στη δεκαετία του '70 του, κοιμήθηκε καλύτερα στη
νύχτα, και αισθάνθηκε βασικά στην καλύτερη υγεία από είχε για
τα προηγούμενα 26 έτη ζωής του. Ο κ. Banting ξεσήκωσε
να κάνει δίαιτα στο χρόνο του, και έλαβε χιλιάδες επιστολές από
τους αναγνώστες που ευχαριστούν τον και που λένε του πώς η χαμηλή
διατροφή υδατανθράκων του είχε αλλάξει τις ζωές τους προς το
καλύτερο.
Η πανεπιστημίου και mayo Johns Hopkins κλινική
επινόησε μια διατροφή για να θεραπεύσει την επιληψία στη δεκαετία
του '20. Η διατροφή απαιτεί τη μεγάλη παχιά κατανάλωση και
μια μικρή εισαγωγή των υδατανθράκων προκειμένου να προκληθεί το
ketosis. Μελέτησαν πώς η διατροφή ελειτούργησε με τα
παιδιά που ήταν ανεπιτυχή στη θεραπεία της επιληψίας τους με το
φάρμακο, και διαπίστωσαν ότι 55 τοις εκατό των αρχικών
ασθενών παρέμειναν στη διατροφή και 27 τοις εκατό είχαν έναν
μεγαλύτερο από 90 τοις εκατό μείωσης στις συλλήψεις τους.
Υπήρξαν μερικά παιδιά που δεν είχαν καμία σύλληψη για δύο
έτη ενώ στη διατροφή, και εμφανίστηκαν να θεραπεύονται της
επιληψίας ακόμα και μετά από την παύση της κετονογενετικής
διατροφής χαμηλός-εξαερωτήρων τους.
Walter Λυών η άνθιση και Gordon Azar έκαναν
μια μελέτη το 1963 συγκρίνοντας τις περιοριστικές διατροφές
υδατανθράκων με τις διατροφές νηστείας. Κατέληξαν στο
συμπέρασμα ότι τρώγοντας μια διατροφή επαρκή στις θερμίδες, η
πρωτεϊ'νη και το λίπος, αλλά ανεπαρκής στον υδατάνθρακα,
οδήγησαν στην απώλεια βάρους παρόμοια με αυτήν των νηστεύοντας
ασθενών.
Η πρώτη αληθινά δημοφιλής διατροφή
χαμηλός-εξαερωτήρων διαδόθηκε στο βιβλίο τη γρήγορη διατροφή
απώλειας βάρους του γιατρού από το Δρ Irwin Maxwell
Stillman το 1967, και η χαμηλή επανάσταση υδατανθράκων
άρχισε. Η διατροφή αποτελέσθηκε πρώτιστα από τις
πρωτεϊνικές πηγές όπως το κρέας, τα πτηνά, τα ψάρια και τα
αυγά περιορίζοντας την κατανάλωση υδατανθράκων κοντά σε τίποτα.
Το βιβλίο πώλησε 2,5 εκατομμύριο αντίγραφα από το
1967-69 και οι μεγάλοι αριθμοί ανθρώπων έχασαν πολύ βάρος σε
αυτήν την ελεγχόμενη διατροφή υδατανθράκων.
Ο Δρ Robert C. Atkins άνοιξε την πρακτική του
ως καρδιολόγο στην πόλη της Νέας Υόρκης το 1960. Όταν
ήταν στη δεκαετία του '30 του και υπέρβαρος, έτρεξε πέρα από
ένα άρθρο του 1963 από την άνθιση και Azar. Το άρθρο
τους είπε ότι δεν ειναι απαραίτητο να πάτε πεινασμένοι για να
χάσετε το βάρος αντ' αυτού, μπορείτε να χάσετε το βάρος
με να ελαττώσετε τους υδατάνθρακες. Το αυτό το πεπεισμένο το
Δρ Atkins για να δοκιμάσει τη διατροφή, και στο amazement του
αυτό ελειτούργησε πολύ καλά. Μετά από την επιτυχία του με
τη διατροφή, άρχισε το στους ασθενείς του και διαπίστωσε ότι όχι
μόνο έχασαν το βάρος άλλα προβλήματα υγείας που πάλευαν
με είτε είχαν βελτιώσει πολύ τα συμπτώματα είτε πήγαν μακριά
εντελώς. Αυτοί περιέλαβαν την υψηλή πίεση αίματος, τα
ανυψωμένα επίπεδα χοληστερόλης, την καούρα, το διαβήτη, όξινο
reflux, και την αρθρίτιδα. Η μεγάλη πλειοψηφία των
ασθενών του επίσης παρουσίασε ότι κοιμήθηκαν καλύτερα, είχαν
περισσότερη ενέργεια, αρρώστησαν λιγότερο συχνά, και αισθάνθηκαν
βασικά καλύτερα συνολικά.
Ο Δρ Atkins δημοσίευσε το αρχικό βιβλίο του, ο Δρ
Atkins Diet Revolution, το 1972 εντούτοις, η
επανάσταση ήταν κλειστή σε μια αργή έναρξη. Η χαμηλή
διατροφή υδατανθράκων του τι είχε διδαχθεί στα επικρατόντα
ιατρικά όργανα και επιτέθηκε από συμπαθεί των
διατροφολόγων, των διαιτολόγων, των παθολόγων, και περιοδικό της
αμερικανικής ιατρικής ένωσης εντούτοις, άλλοι γιατροί
γνώριζαν επίσης τώρα τη σύνδεση μεταξύ των υδατανθράκων, της
ασθένειας και της παχυσαρκίας.
Το 1983 ο Δρ Richard Bernstein, ένας διαβητικός
τύπων 1 από την ηλικία εννέα, άνοιξε την ιδιαίτερα
αμφισβητούμενη κλινική του για να θεραπεύσει τους διαβητικούς με
μια πολύ ακριβή χαμηλή προσέγγιση υδατανθράκων στην ασθένεια.
Οι ιδέες του Bernstein γελοιοποιήθηκαν πρώτα από την
ιατρική καθιέρωση, αλλά η επανάσταση χαμηλός-εξαερωτήρων πήρε
τον ατμό.
Το 1992, ο Δρ Richard Heller έγραψε το πρώτο
πρόγραμμα διατροφής του αποκαλούμενο πρόγραμμα του εξαρτημένου
υδατανθράκων για την επιτυχία: Παίρνοντας τον έλεγχο της
ζωής σας και του βάρους σας, οι οποίες κατηγόρησαν τη μεγάλη
κατανάλωση υδατανθράκων για την αυξανόμενη παχυσαρκία που
βρίσκεται σε όλες τις ΗΠΑ. Βρήκε ένα γρήγορο ακροατήριο
ανάπτυξης για τις ιδέες του δεδομένου ότι η επανάσταση συνέχισε
να αυξάνεται.
Η πρώτη έκδοση της νέας επανάστασης διατροφής του Δρ
Atkins' δημοσιεύθηκε το 1992, και άλλη ήρθε το 1999.
Αυτές οι δύο εκδόσεις πώλησαν πάνω από 10 εκατομμύριο
αντίγραφα και οι εκδόσεις συνδύασαν να γίνουν ένα από τα 50
κορυφαία πωλώντας βιβλία όλου του χρόνου.
Το έτος 1999 ήταν ένα σημαντικό έτος για τους
επαγγελματίες χαμηλός-εξαερωτήρων και η βρασμένη στον ατμό
επανάσταση πλήρης ταχύτητα χαμηλός-εξαερωτήρων μπροστά. Ο
Δρ Richard Bernstein δημοσίευσε τη λύση διαβήτη βιβλίων του,
και ήταν μια πώληση στιγμιαίου χτυπήματος προς τα πάνω
εκατομμύριο αντιγράφων. Σήμερα η τελευταία έκδοση του
2003 έχει μια εισαγωγή από καμία εκτός από τον Πρόεδρο της
αμερικανικής διαβητικής κοινωνίας, αρκετά μια νίκη για ένα
άτομο που όταν κήρυξε αρχικά η ελεγχόμενη προσέγγιση
υδατανθράκων του στην ασθένεια θεωρήθηκε ως crackpot και
εκκεντρικός από την αμερικανική ιατρική ένωση.
Επίσης το 1999, ο Δρ Richard Heller
συνεργάστηκε με τη σύζυγο, το Δρ Rachel Heller και το Δρ του
Frederic Vagnini για να δημοσιεύσει το υγιές πρόγραμμα
καρδιών του εξαρτημένου υδατανθράκων: Σπάστε τη σύνδεση
θαρψο-ινσουλίνης σας στις καρδιακές παθήσεις, μια νεώτερη έκδοση
του πρώτου βιβλίου του που τεκμηρίωσε πολύ σαφώς τη σχέση
μεταξύ της μεγάλης κατανάλωσης υδατανθράκων και του μεγάλου
αριθμού συνδρόμου Χ ασθένειες καθώς επίσης και, φυσικά,
παχυσαρκία. Αυτό το βιβλίο και διάφοροι σχετικοί αυτοί
από αυτήν την ομάδα συντακτών πώλησαν και συνεχίζουν να πωλούν
τα εκατομμύρια των αντιγράφων.
Μια διατροφή χαμηλός-εξαερωτήρων εντούτοις,
ήταν επιτυχέστερος και δημοφιλής με το κοινό από άλλοι
αυτός ήταν ο Δρ διατροφή Robert Atkins'.
Κυριολεκτικά τα εκατομμύρια των ανθρώπων που πετυχαίνουν
στην απώλεια του βάρους και τη βελτίωση της γενικής υγείας τους
με την ακολουθία των προγραμμάτων υποβάλλουν εμπρός τη νέα
επανάσταση διατροφής του Δρ Atkins'.
Η θρεπτική προσέγγιση του Δρ Atkins που διαδόθηκε
πρώτιστα από τη λέξη του στόματος ως άνθρωποι επιτυχείς στη
διατροφή τον εισήγαγε σε άλλοι. Η ιατρική καθιέρωση ήταν
επίμονα ενάντια στην προσέγγιση Atkins και δοκίμασε το
καλύτερό τους για να τον δυσφημήσει. Η συζήτηση πέρα από
το θρεπτικό σχέδιο Atkins αυξήθηκε σε έναν βρυχηθμό ως
εκατομμύρια που δοκιμάστηκαν και πέτυχε το χάνοντας βάρος και
βελτιώνοντας την υγεία τους ενώ οι εμπειρογνώμονες απαίτησαν
ήταν λανθασμένο και δεν θα μπορούσε να γίνει. Η πραγματική
διαθήκη ως προς την ισχύ του προγράμματος του Δρ Atkins' είναι
ότι ενώ μια μεγάλη πλειοψηφία της ιατρικής & θρεπτικής
καθιέρωσης απαίτησε η διατροφή του ήταν ακριβώς σαφής
λανθασμένη, ο αριθμός ανθρώπων μετά από το πρόγραμμα που
συνεχίστηκε για να αυξάνεται σε έναν γρηγορότερο και γρηγορότερο
ρυθμό ως επιτυχή άτομα που παρακινήθηκαν και που ενθαρρύνθηκαν
τους φίλους τους και άλλους για να δοκιμάσουν το θρεπτικό σχέδιο
Atkins.
Όπως οι όλο και περισσότεροι άνθρωποι βρήκαν η
διατροφή ελειτούργησε για τους, άλλες επιτυχείς χαμηλές
διατροφές υδατανθράκων που ακολουθήθηκαν γρήγορα όπως η ζώνη,
busters ζάχαρης!, Η διατροφή κανένας-σιταριού, και η
διατροφή νότιων παραλιών, για να ονομάσει μερικούς.
Η επανάσταση απογειώθηκε με την καταπληκτική ταχύτητα
όταν δημοσίευσε ο Δρ Atkins μια ενημερωμένη έκδοση του βιβλίου
του, νέα επανάσταση διατροφής του Δρ Atkins', το 2002.
Η νέα έκδοση ενσωμάτωσε τις μικρές αλλαγές στο πρόγραμμά
του βασισμένο σε τελευταία 30 έτη έρευνάς του. Αυτή η
έκδοση του βιβλίου του ακολουθήθηκε σύντομα από έναν μεγάλο
αριθμό δημοσιευμένων ερευνητικών συμπερασμάτων που επικυρώνουν τα
οφέλη απώλειας και υγείας βάρους μιας χαμηλής διατροφής
υδατανθράκων. Μερικοί άνθρωποι στις ομάδες που επιτέθηκαν
προηγουμένως στη διατροφή του εξέταζαν τώρα τη δυνατότητα ότι η
μικρή κατανάλωση υδατανθράκων ήταν ένας ασφαλής,
αποτελεσματικός τρόπος να χαθεί το βάρος και να φάει για τη ζωή.
Τώρα τα εκατομμύρια των ανθρώπων κάνουν Atkins, και
η επανάσταση έχει ανεβάσει στα ύψη. Οι επιχειρήσεις έχουν
αρχίσει έξω μια μυριάδα των χαμηλών τροφίμων υδατανθράκων, τα
οποία αρκετά κυριολεκτικά έχουν πετάξει από τα ράφια.
Όλο και περισσότερα εστιατόρια παρέχουν τις χαμηλές
επιλογές υδατανθράκων ή τα καθαρά βασίζοήταν υδατανθράκων στα
υπάρχοντα στοιχεία επιλογών τους. Ακόμη και οι επιχειρήσεις
γρήγορων τροφίμων έχουν πηδήσει στη μόδα με τα χαμηλά
χάμπουργκερ υδατανθράκων, τα περικαλύμματα, και τα κύπελλα
προγευμάτων.
Τι το μέλλον κρατά για τις χαμηλές διατροφές
υδατανθράκων είναι καθεμία εικασία. Έχουν εισαγάγει την
επικρατούσα τάση, και τα αποτελέσματα της τρέχουσας έρευνας θα
ασκήσουν βεβαίως σημαντική επίδραση συνεχής αποδοχή των χαμηλών
διατροφών υδατανθράκων. Είμαι σίγουρος ότι ο κ. Banting
θα ήταν ευτυχής να δει το χαμηλά ξεσηκωμένο κόσμο
σήμερα.
Το Elleth Faewen και Frank Arnade,
ομο-συντάκτες, και άρχισε τη διατροφή Atkins το 2003, και
έκαναν τον χαμηλός-υδατάνθρακα κάνοντας δίαιτα έναν τρόπο της
ζωής. Παρέχουν την υποστήριξη για εκείνους ενδιαφερόμενους
στον χαμηλός-εξαερωτήρα που κάνουν δίαιτα
σε
http://www.lowcarbbulletinboard.comΤο Elleth Faewen παρέχει επίσης την υποστήριξη
για τις γυναίκες
σε
http://www.babytalkzone.com, μια επιχείρηση
Διαδικτύου που αφιερώνεται των γυναικών στη βοήθεια που
προσπαθούν να συλλάβουν, έγκυος, ή υιοθετούν.
Ο Frank Arnade έχει ένα MBA και διευθύνει
τώρα μια επιχείρησή του που πωλεί τα υψηλής ποιότητας συστατικά
χορταριών
σε http://www.vitalysis.com, μια επιχείρηση Διαδικτύου που αφιερώνεται στην παροχή
των καλύτερων ποιοτικών συστατικών και της άριστης εξυπηρέτησης
πελατών.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!
» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com