Υδατάνθρακες: γιατί το μέγεθος πειράζει
Εάν συνέλεξα μια δεκάρα για κάθε φορά που έχω δει ή ακουσμένος τη λέξη «υδατάνθρακας» - ή παρμένος ένα βιβλίο στο θέμα, για εκείνο το θέμα - θα ήμουν πλούσια γυναίκα. Και φυσικά όλοι έχουμε ακούσει τα τσιτάτο: απλός εξαερωτήρας σύνθετος εξαερωτήρας υψηλός εξαερωτήρας χαμηλός εξαερωτήρας κανένας εξαερωτήρας. Αλλά ξέρουμε πραγματικά τι ένας υδατάνθρακας είναι; Και είναι εξαερωτήρες πραγματικά τόσο κακοί και παχαίνοντας όσο εμείς λέγεται αυτοί είναι;
Σε αυτό το άρθρο, θα κάνω την καλύτερη προσπάθειά μου να παρουσιάσω το μυστήριο του υδατάνθρακα - και γιατί έχει πάρει έναν τέτοιο κακό εισηγητή Σε τελευταία ανάλυση, είναι οι επιστήμονες και οι διατροφολόγοι μορίων και ξέρει ότι είναι η κύρια πηγή της ενέργειας του σώματος.
ΒΑΣΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ:
Πρώτα η τρυπώντας ουσία. Η βασική χημεία ενός υδατάνθρακα. Θα τον κρατήσω συνοπτικό: Οι υδατάνθρακες περιέχουν ένα άτομο άνθρακα που συνδέεται με τα μόρια νερού. Αυτό είναι σημαντικό επειδή είναι η δομή και το μέγεθος ενός υδατάνθρακα που επηρεάζει την ταχύτητα από την οποία έχει μετατρέψει στη γλυκόζη (ζάχαρη) και έπειτα στην ενέργεια.
ΓΙΑΤΙ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΕΞΑΕΡΩΤΗΡΕΣ ΧΡΗΣΙΜΟΙ;
Προτού να ρίξουμε μια ματιά στα διαφορετικά «μεγέθη» των υδατανθράκων, εξετάστε γιατί είναι χρήσιμοι σε μας. Εκτός από την παροχή της ενέργειας του σώματος, οι εξαερωτήρες είναι επίσης χρήσιμοι για την κατάλληλη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, καθώς επίσης και την κατάλληλη λειτουργία των μυών και του νευρικού συστήματος.
Το πιό συναρπαστικό χαρακτηριστικό γνώρισμα ενός υδατάνθρακα, κατά την άποψη αυτού του συγγραφέα, εντούτοις, είναι αυτό είναι η δυνατότητα να βοηθήσει στον πρωτεϊνικό και παχύ μεταβολισμό. Έτσι δεδομένου ότι βγάζει, όταν χρησιμοποιείται σοφά, τους υδατάνθρακες είναι πραγματικά χρήσιμο στο κάψιμο του λίπους. ΟΙ ΤΡΕΙΣ ΚΥΡΙΟΙ ΕΞΑΕΡΩΤΗΡΕΣ ΠΟΥ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ:
Έπειτα ρίξτε μια ματιά στους τρεις βασικούς υδατάνθρακες που βρίσκονται στα τρόφιμα (ακόμα που τρυπούν αλλά να μείνουν με με). Είναι: απλές σάκχαρα, άμυλα και ίνα.
Οι απλές ζάχαρες έρχονται σε δύο ποικιλίες. Monosaccharide (που σημαίνει μια ζάχαρη) αφομοιώνεται γρήγορα και σχεδόν αμέσως χρησιμοποιείται από το σώμα λόγω της «απλής» δομής τους (σκεφτείτε τα φρούτα, τους χυμούς φρούτων και το μέλι). Ο δεύτερος, disaccharides, πράξη με σχεδόν τον ίδιο τρόπο και είναι ένα μόριο μεγαλύτερο. Disaccharides, εντούτοις, τείνουν να είναι περισσότεροι των καθαρισμένων ζαχαρών είναι πολύ γλυκά να δοκιμάσουν (σκεφτείτε την άσπρη ζάχαρη, την καραμέλα κ.λπ.)
Ο δεύτερος βασικός τύπος εξαερωτήρα είναι τα άμυλα ή τι θα θεωρούσαμε τους σύνθετους εξαερωτήρες (οι πολυσακχαρίτες): τρόφιμα όπως οι πατάτες, σίτος, ρύζι, καλαμπόκι. Αυτοί οι εξαερωτήρες είναι αργοί να αναλυθούν και να πάρουν κάποιο χρόνο που μετατρέπεται στην ενέργεια. Τέλος, υπάρχουν οι ίνες (σκεφτείτε το πίτουρο). Οι ίνες δεν έχουν πολλή ενεργητική αξία, εντούτοις, αυτοί προσφέρουν κάποια υποστήριξη στο σώμα. Επειδή δεν προσθέτουν πολλή ζάχαρη στο σύστημα, το κάνουν περαιτέρω μέσω της σωλήνωσης που βοηθά με την εντερικές λειτουργία και την αποβολή. Επιπλέον, μειώνουν τη χοληστερόλη και επιβραδύνουν την παχιά απορρόφηση. ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΕΙΡΑΖΕΙ
Η θεωρία πίσω από τις χαμηλές διατροφές υδατανθράκων είναι, όταν καταναλώνει το σώμα πάρα πολλούς υδατάνθρακες που η υπερβολή θα γίνει αποθηκευμένη από το σώμα ως λίπος. Αυτό ισχύει.
Όταν το σώμα λαμβάνει έναν υδατάνθρακα, στοχεύει να τον μετατρέψει στη γλυκόζη μόλις μπορεί, έτσι ώστε μπορεί να χρησιμοποιηθεί από το σώμα. Εάν υπάρχει κάποια υπερβολή, κανένα πρόβλημα, αυτό δεν θα πάρει αποθηκευμένο ως γλυκογόνο στο περιορισμένο διάστημα των μυών. Το πρόβλημα προκύπτει, όταν υπερέβησαν τα καταστήματα την ικανότητα: τα υπόλοιπα μόρια αποθηκεύονται ως λίπος στα παχιά κύτταρα που μπορούν απείρως να επεκταθούν (φρίκες!).
Ακόμα, τι εάν υπήρξε ένας τρόπος στο outsmart αυτό το σύστημα με τη χρησιμοποίηση των διαφορετικών «μεγεθών» των μορίων υδατανθράκων στο πλεονέκτημά σας; Τι εάν εσείς θα μπορούσε η συντήρηση οι καίγοντας εξαερωτήρες σωμάτων σε ένα σταθερό ποσοστό σύμφωνα με την ταχύτητα του μεταβολισμού σας και τη δραστηριότητά σας να ισοπεδώσει;
Εισάγετε το glycemic δείκτη. Ο glycemic δείκτης είναι μια κλίμακα που σας λέει (σε μια βάση τρόφιμο-από-τροφίμων) το ποσοστό στο οποίο ένας υδατάνθρακας μετατρέπεται στη γλυκόζη. Η κλίμακα βαθμολογείται από τηναπό γλυκόζη η ίδια (που εκτιμάται σε 100). Όσο υψηλότερος ο αριθμός τόσο γρηγορότερη η μετατροπή.
Πρώτα χρησιμοποιημένος από τους διαβητικούς για να αποτρέψει τη ροή στη ζάχαρη αίματος, ο glycemic δείκτης (ΓΠ) έχει γίνει ένας δημοφιλής τρόπος να αποκτηθούν όλα τα οφέλη των υδατανθράκων χωρίς την απειλή της παχιάς αποθήκευσης.
Εδώ είναι τι η κλίμακα μοιάζει με:
Χαμηλός ΓΠ = 55 ή λιγότεροι
Μέσο ΓΠ = 56 - 69
Υψηλός ΓΠ = 70 ή περισσότεροι
Για να δει ένα διάγραμμα με τα δείγματα κάποιας αγαπημένης επίσκεψης τροφίμων:
http://thecompounder.com/GlycemicIndex.html
ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΓΠ ΧΡΉΣΙΜΕΣ;
Εάν η απώλεια βάρους ή η συντήρηση βάρους είναι ο στόχος σας (δεν είναι ο καθένας;), η δημιουργία μιας διατροφής γύρω από τα χαμηλότερα τρόφιμα ΓΠ θα μειώσει τις αιχμές στα επίπεδα γλυκόζης. Είναι τόσο απλό όσο αυτός.
Μπορείτε να εφαρμόσετε αυτό το σχέδιο κατανάλωσης με την ανίχνευση των χαμηλών glycemic τροφίμων και να στοχεύσετε να καταναλωθεί μια εξυπηρέτηση σε κάθε γεύμα (να είστε βέβαιος να δει το άρθρο σχετικά με τα τρόφιμα που συνδυάζει σε αυτό το ζήτημα). Αυτό θα σας βοηθήσει επίσης να αποφύγετε και τις «ψηλά και τα χαμηλότατα σημεία» της καθαρισμένης βιασύνης ζάχαρης.
Τα υψηλότερα glycemic τρόφιμα μπορούν να είναι χρήσιμα, επίσης, και θεωρούνται τρόφιμα «αποκατάστασης». Τα μέσα και υψηλά τρόφιμα ΓΠ πρέπει να καταναλωθούν μέχρι και δύο ώρες μετά από την άσκηση για να ανακτήσουν τους χαμένους υδατάνθρακες και να διατηρήσουν σταθερά τα επίπεδα αίμα-ζάχαρης.
Επειδή ο μεταβολισμός ποικίλλει από το πρόσωπο στο πρόσωπο, θα άξιζε πολύ το χρόνο και την προσπάθειά σας να συνεχίσετε μια προσωπική μελέτη του glycemic δείκτη. Απολήφθούμε τους εξαερωτήρες σας με να ελέγξει μέσα στα αγαπημένα τρόφιμά σας και αποφασίστε πότε είναι καλύτερο να καταναλωθούν.
Πού να αποκτηθεί αυτές οι πληροφορίες: Μπορείτε να πάρετε το μεμβρανοειδή στους glycemic δείκτες όλων των αγαπημένων τροφίμων υδατανθράκων σας. Ελέγξτε έξω την εξερευνήσιμη βάση δεδομένων σε: www.glycemicindex.com
Στο κλείσιμο, είναι εδώ μερικές οδηγίες για να σας βοηθήσει να βάλετε τους εξαερωτήρες σας στη καλή χρήση:
Στόχος ναφαγωθούν διάφορα μικρά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Επιλέξτε τη μια εξυπηρέτηση των εξαερωτήρων για κάθε μια, κατά προτίμηση χαμηλές ΓΠ.
Σε περίπτωση αμφιβολίας επιλέξτε τους υδατάνθρακες που είναι φυσικοί όπως τα λαχανικά και τα φρούτα.
Ελαχιστοποιήστε τις καθαρισμένες ζάχαρες όποτε είναι δυνατόν.
Κατά την κατανάλωση των ψωμιών στοχεύστε για το σίτο αντί του λευκού.
Προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τις άσπρες πατάτες με το γλυκό και να αντικαταστήσετε το καφετί ρύζι για το λευκό.
Περίπου ο συντάκτης
Η Laura Turner είναι το SR. Συντάκτης των νέων ειδήσεων σώματος και της επιστολής Wellness: Αρχαιότερο σε απευθείας σύνδεση eZine που αφιερώνεται στο δόσιμο σας της «διορατικότητας και της έμπνευσης για να χτίσει έναν καλύτερο εσείς.» Αυξήστε υγιές I.Q. σας προσυπογράφει σήμερα για την επίσκεψη F.r.e.e.: το http://www.new-body-news.com ή στέλνει οποιοδήποτε ηλεκτρονικό ταχυδρομείο σε: mailto:newbodynews@getresponse.com.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
