Εστιατόριο εκκίνησης - Μέρος 1: έρευνα αγοράς; ποιες είναι οι δυνητικοί ανταγωνιστές κάνουν;
Το πρώτο βήμα για την έναρξη ενός εστιατορίου είναι σωστό προγραμματισμό. Κάποιος πρέπει να θέσει ένα πλήρες σχέδιο με στόχους, τις προτεραιότητες, καθώς και τα καθήκοντα που θα πρέπει να ολοκληρωθεί, προκειμένου να επιτευχθούν αυτοί οι στόχοι. Το μεγαλύτερο λάθος πρώτος εστιάτορες φορά να είναι ακατάλληλη σχεδιασμού. Φιλοδοξία, ενώ είναι απολύτως χρέωση, απλά δεν είναι αρκετή για να επιτύχει στο ιδιαίτερα ανταγωνιστικό industry.If υπηρεσία τροφίμων που έχετε πάντα ήθελε να τρέξει ένα εστιατόριο Cajun, και ζείτε σε μια περιοχή που έχει ήδη πέντε, έχετε να μεταφέρουν την εκπλήρωση των ονείρων σας; Οχι απαραίτητα! Είναι πλέον καιρός να συμμετάσχει σε ένα κομμάτι της έρευνας της αντιπολίτευσης. Οδήγησης από καθεμία από τις θέσεις κατά τη διάρκεια διαφόρων μέρη της ημέρας. Υπάρχουν πολλά αυτοκίνητα σε χώρους στάθμευσης; Τι ώρα; Οι πολλοί άνθρωποι που στέκονται στο λόμπι; Αν ναι, τότε αυτό το εστιατόριο είναι να κάνουμε κάτι σαν άνθρωποι, και οι θαμώνες είναι να ευχαριστήσω το εστιάτορας με το πορτοφόλι τους. Αν δείτε ότι ένα συγκεκριμένο εστιατόριο είναι πιο δημοφιλής από τους άλλους, να ανακαλύψουν γιατί με την επίσκεψη τους εγκατάσταση κατά τις ώρες αιχμής. Δειπνήστε σε, έχει συστήσει ο σερβιτόρος καλύτερο τους πιάτο. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε κάθε πτυχή της experience.The τροφίμων πρέπει να είναι ένας χώρος συγκέντρωσης βέβαια, αλλά υπάρχουν πολλοί άλλοι παράγοντες που μπορεί να μετατρέψει υπέροχο φαγητό σε μια υπέροχη εμπειρία. Πώς servers παρουσιάζονται; Πώς κατανεμημένες κατά τα τραπέζια; Τι τύπος είναι κεντρικό στο τραπέζι σας; Όλοι αυτοί οι παράγοντες είναι ζωτικής σημασίας, και είναι αυτό που κάνει διακοπές ή ένα νέο εστιατόριο. Με κανένα τρόπο δεν πρέπει να παραβλέψουμε το ατμόσφαιρα τραπεζαρία σας, ενώ το σχεδιασμό restaurant.This σας μπορεί να φαίνεται προφανές για τους περισσότερους, αλλά ενώ είστε εκεί, θα πρέπει επίσης να προσέχουν το μενού. Έχουν κάτι για τον καθένα; Οι άνθρωποι γενικά Δεν δειπνήσετε έξω μόνος, οπότε αν είστε μόνο ελκυστικό σε μία γεύση, εσείς πρόκειται να χάσει ένα τεράστιο ποσό των δυνητικών πελατών. Θα μελετήσει προσεκτικά τον τρόπο την επιτυχή εστιατόρια χειριστεί αυτό. Φυσικά, εάν είστε Cajun εστιατόριο, εσείς δεν πρόκειται να αποτελέσει ένα ιταλικό πιάτο, αλλά μπορείτε να συναντήσετε σίγουρα γούστα του καθενός. Κοίτα σύζυγος ζευγών γυναίκα για να δούμε τι διάταξη. Μην επικεντρώνονται μόνο στην κύρια πιάτα, αλλά ολόκληρο το γεύμα. Μερικές φορές, ένας από ένα ζευγάρι μπορεί να απολαύσετε πραγματικά το κοτόπουλο Rochambeau σας, αλλά ο άλλος δεν του αρέσει Cajun καθόλου. Ανακοίνωση για ποιο σκοπό αυτά τα άτομα, δεδομένου ότι είμαστε εξίσου σημαντική με τους εταίρους τους που απολαμβάνουν Cajun πάρα πολύ. Τα στοιχεία αυτά θα είναι συχνά μείγμα στο μενού αρκετά καλά οι σούπες ή σαλάτες, και θα τις περισσότερες φορές είναι μια φιλοφρόνηση για την κύρια πιάτα σας. Ένα πολύ γρήγορο παράδειγμα τροφίμων McDonalds. Κατάλαβαν νωρίς ότι δεν θέλει ο καθένας να φάει μόνο χάμπουργκερ. Οι χύνεται τεράστια ποσά στην εμπορία και απόκτηση της βέλτιστης ποιότητας για πατάτες τηγανητές τους από οποιαδήποτε από τις αλυσίδες γρήγορου φαγητού. Φυσικά σήμερα, μπορείτε να βρείτε σχεδόν τα πάντα στο McDonalds, αλλά από νωρίς ήταν τα πρώτα να κραυγάζει, "Δεν έχουμε μόνο burgers!" και αυτό έχει λειτουργήσει καλά για αυτούς. Για να συνοψίσουμε, βρείτε εξειδικευμένες σας φυσικά, αλλά επίσης να καλύψουν όσο το δυνατόν, επειδή Diners θέση σας έχουν φίλους και θέλουν να φάνε καθώς! Τέλος, δεν χάνουν την καρδιά, επειδή υπάρχουν ήδη πέντε επιτυχείς εστιατόρια της περιοχής σας. Να θυμάστε, όταν άρχισε η πέμπτη υπήρχαν ήδη τέσσερις, και ούτω καθεξής. Βρείτε αυτό που δεν κάνουν καλά, ξέρετε ότι μπορείτε να κάνετε ειδικότητα σας, και να είστε καλά στο δρόμο σας σε μια επιτυχημένη restaurant.Jeremy είναι σύμβουλος για ACityDiscount, ένα online εστιατόριο
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Run Your Car On Water» Recession Relief
» Advanced Automated Forex Trading
» Profit Lance
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
