Γλυκό & ξινό χοιρινό κρέας (gu λαοτιανό rou)
Το γλυκό & ξινό χοιρινό κρέας είναι ο καύτερα - γνωστά κινεζικά τρόφιμα στο εξωτερικό. Σύμφωνα με έναν από την Καντώνα αρχιμάγειρα, η πρωτόγονη ή αυθεντική μέθοδος μαγειρέματος του πιάτου είναι να προστεθούν τα από την Καντώνα παστωμένα λαχανικά. Κατά τη μαγείρεμα, sautÃÆ'à απλά † ’Âà ‚© τα παστωμένα λαχανικά μαζί με το τσιγαρισμένο χοιρινό κρέας. Δυστυχώς, είναι όχι πάντα εύκολο να βρεθούν τα από την Καντώνα παστωμένα λαχανικά, τόσο εδώ θα είμαι ευτυχής να εισαγάγω το καθένα μια γλυκιά & ξινή συνταγή χοιρινού κρέατος χωρίς τα παστωμένα λαχανικά αλλά ακόμα προτιμήσεις όπως εύγευστος.
Συστατικά:
α). Για το βήμα 1 & 3: 300g (10 oz) tenderloin χοιρινού κρέατος 1 σάλτσα σόγιας κουταλιών σούπας 1/2 μαγειρεύοντας κρασί κουταλιών σούπας χυμός πιπεροριζώνcornstarch β). Για το βήμα 4 & 5: 1 μικρός βλαστός μπαμπού 2 ξηρά μανιτάρια (που ενυδατώνονται) 1 μικρό κρεμμύδι 1 μικρό καρότο 1 πράσινο πιπέρι ανανάς 2 φετών 1 σκόρδο γαρίφαλων πετρέλαιο 3 κουταλιών σούπας γ). Καρυκεύματα για το βήμα 5: 1 κέτσαπ κουταλιών σούπας ζάχαρη 6 κουταλιών σούπας σάλτσα σόγιας 2 κουταλιών σούπας 1 άλας κουταλακιών του γλυκού απόθεμα σούπας 3/4 φλυτζανιών εξόρμηση monosodium glutamate δ). Για το βήμα 6: cornstarch 1 1/2 κουταλιών σούπας ξίδι 3 κουταλιών σούπας Μέθοδος: Χοιρινό κρέας περικοπών στους κύβους μεγέθους δαγκωμάτων Το χοιρινό κρέας στη σάλτσα σόγιας, κρασί, χυμός πιπεροριζών για 15 λεπτά. Προσθέστε cornstarch. Ντύστε το χοιρινό κρέας με το άμυλο. Τηγανητά στο πετρέλαιο °F 370ÃÆ'â⠂¬Å ¡ Âà ‚μέχρι τα πατατάκια. Αγωγός. Λεπτός βλαστός μπαμπού φετών. Ανανάς περικοπών σε 6 τμήματα. Μανιτάρια φετών. Κρεμμύδι περικοπών και πράσινο πιπέρι σε 8 τμήματα. Καρότο και περικοπή φετών στο σχέδιο λουλουδιών για το ενδιαφέρον βλέμμα. Πετρέλαιο θερμότητας. Προσθέστε το σκόρδο, κρεμμύδι, μανιτάρι, βλαστός μπαμπού, πράσινο πιπέρι. Τηγανητά γρήγορα. Προσθέστε τα καρυκεύματα και το απόθεμα σούπας από το γ). Φέρτε για να βράσετε. Πυκνώστε cornstarch που αναμιγνύεται με με το νερό. Προσθέστε το ξίδι, προσθέστε το τηγανισμένο χοιρινό κρέας, ανανάς. Μίγμα καλά. Εξυπηρετήστε ενώ καυτός.
Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
Θρεπτικές πληροφορίες:
Παραγωγή: 4 servings
Κάθε εξυπηρέτηση παρέχει:
Θερμίδες: 422.3
Πρωτεΐνη: 18.1 γ
Σημείωση: Μπορείτε ελεύθερα να αναδημοσιεύσετε αυτήν την συνταγή εφ' όσον κρατιούνται οι βιο και ενεργοί σύνδεσμοι υπερ-κειμένου συντακτών άθικτοι. Σας ευχαριστούμε.
Jacklyn Chen - Webmaster του news-blogs.com, των δορυφορικών πληροφοριών, και του emobile-news.com. Είναι ένα πλήρους απασχόλησης mom που δουλεύει πολύ σκληρά για να κάνει τη διαβίωση με τους πολλαπλάσιους ιστοχώρους. Για τις περισσότερα πληροφορίες και άρθρα για τη λεπτή διαβίωση, επίσκεψη fine-living.news-blogs.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
