Παράξενα τρόφιμα του κόσμου - κινέζικα
Έχω φάει μερικά παράξενα και θαυμάσια πιάτα σε όλο τον κόσμο αλλά μερικά από τα πιό ενδιαφέροντα παρασκευές έχουν εξυπηρετηθεί μέχρι με στην Κίνα.
Μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα λιχουδιά έφαγα μερικά έτη πριν αποτελούμενος από τους βρογχικούς σωλήνες της αγελάδας - οι εναέριοι διάδρομοι μεταξύ των πνευμόνων της αγελάδας και windpipe (φρικιαστικών!) σε μια ελαφριά άσπρη σάλτσα κρασιού.
Η εμφάνιση ενός συνόλου πιάτων macaroni, της προτίμησης παρά μόνο της άσπρης σάλτσας κρασιού και της συνέπειας του ψημένου πολύ calamari, εσείς θα μπορούσε να περιγράψει αυτό το πιάτο δεδομένου ότι οι αρχικοί Κινέζοι μασούν τη συνταγή!
Μια άλλη φορά εξυπηρετήθηκα με ένα πιάτο vermicelli με 20 ή τόσο ευγενικά τακτοποίησα τον τσιγαρισμένο τριζάτο σκορπιό πλήρη με το τσίμπημα!
Το τέχνασμα στην κατανάλωση αυτής της ιδιαίτερης λιχουδιάς δεν ήταν να πειστεί αυτό ήταν τίποτα περισσότερο από μια γαρίδα και όλος έπρεπε να κάνω επρόκειτο να το επιλέξω επάνω με chopsticks μου και να το γλιστρήσω στο στόμα μου.
Πραγματικά μόλις πω σε με «είναι μια γαρίδα, είναι μια γαρίδα» 20 φορές που αυτό δεν ήταν μια τέτοια δοκιμασία και βασικά η σύσταση ήταν, καλά, ακριβώς τραγανή! και η μόνη προτίμηση ήταν από το πετρέλαιο που ήταν τηγανισμένη, όχι τόσο μεγάλο μέρος ενός Κινέζου μασά, περισσότεροι κινεζικών πατατακιών!
Αλλά ο τσιγαρισμένος τριζάτος σκορπιός της αγελάδας οι βρογχικοί σωλήνες και δεν είναι το πιό φρικιαστικό πιάτο που γνωρίζω.
Λέω ότι ενήμερος για παρά έφαγε επειδή ακόμη και με μου το σύνταγμα χυτοσιδήρου δεν μπόρεσα να χωνεψω τι είμαι έτοιμος να περιγράψω σε σας. Εν πάση περιπτώσει δεν είμαι βέβαιος εάν είναι ακριβώς μια δημοφιλής λαογραφία ή εάν οι άνθρωποι έκαναν πραγματικά αυτό. Είμαι βέβαιος ότι πρέπει να είναι παράνομο τώρα, εάν του όχι είναι!
Ο μύθος το έχει ότι, ιδιαίτερα στα νότια μέρη της Κίνας, οι άνθρωποι είχαν έναν ειδικά σχεδιασμένο τελετουργικό πίνακα με μια τρύπα στο κέντρο, ακριβώς αρκετά μεγάλο να πάρουν το ανώτερο μέρος του κεφαλιού ενός πιθήκου.
Προφανώς το τελετουργικό αποτελέσθηκε από τη σύλληψη ενός ζωντανού πιθήκου και η εξασφάλιση του με τον είναι επικεφαλής που ενσφηνώνεται επάνω μέσα στην τρύπα στο κέντρο του πίνακα. Το επόμενο βήμα στο τελετουργικό ήταν στο trepanne η κορυφή του κρανίου των ζωντανών πιθήκων μακριά και χύνει το βράζοντας νερό στον εγκέφαλο του πιθήκου.
Οι άνθρωποι που κάθονται τον πίνακα θα προχωρούσαν έπειτα να φάνε τον αργό εγκέφαλο πιθήκων με chopsticks άμεσα από το κρανίο του πιθήκου.
Σας προειδοποίησα αυτό ήμουν φρικιαστικός; μπορεί αδύνατο να είναι αληθινό, μπορεί;
Ευτυχώς τα πιάτα ότι εξοικειωνόμαστε με δεν είναι αρκετά τόσο εξωτικά και χρησιμοποιούν τα παραδοσιακότερα συστατικά. Υπάρχουν πολλές εύκολες κινεζικές συνταγές στις κινεζικές επιλογές τροφίμων, εξ ίσου καλά πραγματικά επειδή δεν ξέρω για σας αλλά σκέφτομαι ότι πρέπει να είμαι μέρος κινέζικα δεδομένου ότι αγαπώ τα τρόφιμα και όλα για τη θέση.
Η Colette Υόρκη αγαπά όλα τα πράγματα κινεζικά αλλά τα ιδιαίτερα κινεζικά τρόφιμα και δεν αγαπά τίποτα που μαγειρεύει περισσότερο από μια εύγευστη κινεζική συνταγή. Οι συμπάθειές της είναι κινεζικό βόειο κρέας και εύκολες συνταγές όπως τη σούπα muxi.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
