Μαγείρεμα Crockpot - πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Κατά τη "αμερόληπτη" άποψή μου, το crockpot/i αργή κουζίνα είναι μια από τις καταλληλότερες και εύχρηστες συσκευές στην κουζίνα μου. Τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα χρονικής αποταμίευσης της αργής κουζίνας και των εύγευστων γευμάτων που έχουν οδηγήσει περισσότερο από αντισταθμισμένος οποιαδήποτε δευτερεύοντα μειονεκτήματα.
Προτού να απαριθμήσω τους κορυφαίους λόγους μου για τους οποίους το crockpot είναι η πιό χρήσιμη συσκευή σε οποιαδήποτε κουζίνα, θα απαριθμήσω μερικών από τις περιοχές όπου δεν αποδίδει επίσης.
- Οι μεγάλες περικοπές του κρέατος όπως το ανόστεο πρωταρχικό πλευρό ή το πόδι του αρνιού είναι ακόμα καλύτερες όταν έψησε ο φούρνος.
- Εκτός από stews και τα chowders, η αργή κουζίνα δεν μαγειρεύει τα ψάρια πολύ καλά.
- Η αργή κουζίνα συλλέγει πολλούς χυμούς δεδομένου ότι ο ατμός δεν δραπετεύει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και αυτοί οι χυμοί μπορούν να γίνουν αραιωμένοι και υδατώδεις, το οποίο μπορεί να έχει επιπτώσεις στην αρωματική ουσία των τροφίμων.
- Εάν μη προσεκτική, μια αργή κουζίνα μπορεί να ψήσει πολύ τα τρόφιμα - ειδικά μερικά από τα περισσότερα τρυφερά κρέατα και τα πουλερικά.
Αυτά τα μειονεκτήματα είναι σχετικά δευτερεύοντα έναντι στα θετικά που θα απαριθμήσω τώρα.
- Η αργή κουζίνα δεν χρειάζεται ουσιαστικά καμία τάση ενώ μαγειρεύει, ελευθερώνοντας κάνετε μέχρι άλλες μικροδουλειές ή συνταγές.
- Η αργή κουζίνα θα μαλακώσει τις λιγότερο ακριβές, σκληρές περικοπές του κρέατος και θα κάνει μεγάλα stews από τις.
- Η αργή κουζίνα επιτρέπει σε σας για να είναι από την κουζίνα για τις εκτεταμένες χρονικές περιόδους - μερικές φορές ακόμα και όλη την ημέρα.
- Το κάψιμο των τροφίμων σας είναι σπάνια ένα πρόβλημα. Η αργή κουζίνα θα κάνει πολλά πιάτα για σας καλύτερα από οποιαδήποτε άλληδήποτε συσκευή - ειδικά εκείνοι που τείνουν να κολλήσουν στο κατώτατο σημείο ενός τηγανιού.
Κατά την άποψή μου η αργή κουζίνα είναι ένας από τον πιό υποχρησιμοποιούμενο και όμως τον ανώτερο των συσκευών κουζινών. Όταν χρησιμοποιούνται για αυτό που κάνει το καλύτερο, θα διαπιστώσετε ότι είστε σε θέση να προετοιμάσετε τα μεγάλα πιάτα στο λιγότερο χρόνο από σας αν και πιθανός!
Το Tony έχει λειτουργήσει επιμελώς για να παρέχει τους ελεύθερους μαγειρεύοντας σχετικούς πόρους για το "αρχιμάγειρα" σε όλοι μας. Ο ιστοχώρος του http://www.my-crockpot-recipes.com είναι "εργασία της αγάπησ" που παρέχει εύγευστος και εύκολος να κάνει crockpot τις συνταγές και τις σχετικές άκρες και τις συμβουλές.
http://www.my-crockpot-recipes.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
