Τεχνικές δοκιμής σοκολάτας
Καταρχήν έναρξη με ένα κενό στομάχι. Αυτό δεν είναι ποτέ πάρα πολύ ενός τεντώματος για με, είμαι πάντα πρόθυμος στη σοκολάτα δειγμάτων πριν από το γεύμα. Έπειτα, έχει τη σοκολάτα σε συνιστώμενο 66-77 Γ?Ζ'Γʼβ"¬ΕʽΓ?β??Γ"Β°F. Τελικά επιτρέψτε στη σοκολάτα για να καθίσετε στο στόμα σας για μερικές στιγμές. Αυτό θα βοηθήσει να απελευθερώσει τις κύρια γεύσεις και τα αρώματα. Αφότου έχει θέσει η σοκολάτα για μερικές στιγμές την μασήστε για να απελευθερώσετε ελαφρώς τα δευτεροβάθμια αρώματα. Η στήριξη της σοκολάτας ενάντια στη στέγη του στόματός σας θα επιτρέψει σε όλες τις γεύσεις για να.
Μπισκότα Fudgy διασκέδασης
1 αλεύρι φλυτζανιών Γ?Ζ'Γʼβ"¬ΕʽΓ?β??Γ"Β½
1⁄8 tsp άλας
1 Semisweet τσιπ σοκολάτας φλυτζανιών
Γ?Ζ'Γʼβ"¬ΕʽΓ?β??Γ"Β½ βούτυρο φλυτζανιών
1 Κοκκοποιημένη φλυτζάνι ζάχαρη
2 αυγά
τεμαχισμένα φλυτζάνια ξύλα καρυδιάς 1 Γ?Ζ'Γʼβ"¬ΕʽΓ?β??Γ"Β½
Προθερμάνετε το φούρνο σε 375 Γ?Ζ'Γʼβ"¬ΕʽΓ?β??Γ"Β°F
Συνδυάστε το αλεύρι και το άλας σε ένα μικρά κύπελλο και ένα παραμέρισμα. Λειώστε τα τσιπ σοκολάτας σε έναν διπλό λέβητα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και δροσίστε. Κτυπήστε μαζί μέχρι το ομαλά βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά. Κτυπήστε στη λειωμένη σοκολάτα. Βαθμιαία προσθέστε το αλεύρι και το άλας στα υγρά συστατικά. Ανακατώστε στα καρύδια.
Πτώση από τα στρογγυλευμένα κουταλάκια του γλυκού 2 ίντσες χώρια σε ένα λιπαμένο φύλλο μπισκότων. Ψήστε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι θέτει ελαφρώς. Δροσίστε γιατί 5 λεπτά στο φύλλο μπισκότων μεταφέρουν έπειτα στο ράφι καλωδίων. Μπισκότα παγετού ενώ ακόμα θερμός.
Πάγωμα
1 oz της semisweet σοκολάτας, που λειώνουν με την κρέμα
3 Βαριά κρέμα Tbls
1 Κονιοποιημένη φλυτζάνι ζάχαρη
1 tsp βανίλια (μπέρμπον της Μαδαγασκάρης χρήσης ι, καθαρή κόλλα φασολιών βανίλιας. Αυτό είναι μια πολύ αρωματική βανίλια που παραχωρεί καλά στο ψήσιμο και τα κατ' οίκον γίνοντα παγωτά. Έχω διαπιστώσει ότι είναι καθαρή γεύση και οι κηλίδες του φασολιού βανίλιας δίνουν στο ψήσιμό μου ένα γαστρονομικό FLAIR.)
Αναμίξτε τη βανίλια μέσα με το μίγμα κρέμας και σοκολάτας. Ενώ αυτό είναι ακόμα θερμό κτυπήστε στην κονιοποιημένη ζάχαρη. Όταν ομαλός και ακόμα θερμός που είναι εξαπλωμένος στα μπισκότα.
Το Shauna Hanus είναι γαστρονομικός μάγειρας που ειδικεύεται στη δημιουργία των γαστρονομικών σχεδίων γεύματος. Έχει το εκτενές μαγείρεμα εμπειρίας με εύκολο να βρεί τα στοιχεία παντοπωλείων για να δημιουργήσει τα ευχάριστα γαστρονομικά γεύματα. Είναι επίσης ο εκδότης ενός αριθ. κόστισε το διμηνιαίο γαστρονομικό ενημερωτικό δελτίο. Το ενημερωτικό δελτίο της είναι πάντα διασκέδαση και ενημερωτικό που συσκευάζεται με τις άκρες και το trivia που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθημερινά. http://www.gourmayeats.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
