Κανάριες συνταγές για την Τρίτη shrove
Για τους Βρετανούς τουλάχιστον, η Τρίτη Shrove
είναι πιθανώς καλύτερα γνωστή ως ημέρα τηγανιτών. Εκείνες
οι θαυμάσιες λιχουδιές, που πνίγονται στη ζάχαρη και το λεμόνι
και που πετιούνται συχνά γύρω στους του χωριού ανταγωνισμούς.
Δεδομένου ότι θα δείτε από τις συνταγές
κατωτέρω, οι Βρετανοί βεβαίως δεν έχουν το μονοπώλιο αυτού του
τύπου τιμής για την περίπτωση:
REBANDAS DE CARNAVAL
Αυτό ένας μεγάλος τρόπος να καταναλωθεί το
πολυδιατηρημένο ψωμί οποιαδήποτε στιγμή.
Συστατικά:
1 η "χθεσινή" κανάρια φραντζόλα (οποιοδήποτε φλοιώδες
άσπρο ψωμί όπως ένα γαλλικό ραβδί ή ένα baguette θα κάνει
εξ ίσου καλά), 1 αυγό, 1 φλυτζάνι του γάλακτος περ., ζάχαρη,
ψεκάζει της επίγειας κανέλας.
Μέθοδος:
Τεμαχίστε το ψωμί διαγώνια στις φέτες 1/2 έως 3/4
ίντσας και απορρίψτε τις άκρες της φραντζόλας. Κτυπήστε το
αυγό, το γάλα και η κανέλα μαζί σε ένα κύπελλο κατόπιν
ενυδατώνουν τις φέτες ψωμιού εν συντομία στο μίγμα.
Ανυψώστε τους προσεκτικά και τα τηγανητά ήπια στο πετρέλαιο
σε ένα ρηχό τηγανίζοντας τηγάνι, γυρίζοντας μιά φορά.
Αφαιρέστε όταν χρυσός, τακτοποιήστε σε ένα πιάτο και
ψεκάστε με τη ζάχαρη. Τους προσέξτε εξαφανίζεται γρήγορα!
(Η παραλλαγή Α σε αυτήν την συνταγή πρόκειται να
αντικαταστήσει το μισό γάλα με το άσπρο κρασί.)
TORTILLA DE CARNAVAL
Συστατικά:
Gofio, σαφές αλεύρι (προαιρετικά), τρεις ή
τέσσερις λέκιθοι αυγών, αλεσμένη κανέλα, μισό λίτρο του
γάλακτος, ζάχαρη, ηδύποτο ή Marie Brizard γλυκάνισου.
Μέθοδος:
Αναμίξτε τους λέκιθους αυγών με το γάλα, την κανέλα
και τη ζάχαρη (το ποσό του οποίου μπορείτε να ποικίλετε σύμφωνα
με την προτίμηση), μαζί με dribble του ηδύποτου γλυκάνισου.
Κτυπήστε καλά, κατόπιν προσθέστε το gofio λίγο σε έναν
χρόνο, έως ότου έχετε μια συνέπεια που μοιάζει με την κρέμα.
(Μπορείτε να αναμίξετε το αλεύρι με το gofio, πάλι
σύμφωνα με την προτίμηση). Μικρά ποσά τηγανητών του
μίγματος μέχρι χρυσό στο καυτό πετρέλαιο για να κάνει τις
μικρές τηγανίτες. Είναι συνήθες ναφαγωθούν στο χρόνο
Carnaval, που συνοδεύεται από τον καφέ.
Περίπου ο συντάκτης
Η Pamela Heywood κατοικεί tenerife από τότε
1992, Στο παρελθόν ένας λογιστής στο UK, έχει γράψει
από τότε για τα τοπικές περιοδικά και τις εφημερίδες και τρέχει
τώρα διάφορους ιστοχώρους, δημοσιεύοντας διάφορα ezines.
Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά tenerife στα θέματα,
ένα μηνιαίο ενημερωτικό δελτίο που εξετάζει συνήθως το άλλο
πρόσωπο tenerife από αυτό ο τουρίστας ανακαλύπτει συνήθως.
http://tenerife-topics.8m.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!
» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com