7 Ακρες στο δόσιμο των σοκολατών στο βαλεντίνο σας
Τα εκατομμύρια κάθε έτους των ανθρώπων ανταλλάσσουν τις σοκολάτες στις 14$ Φεβρουαρίου για την ημέρα του βαλεντίνου. Αυτή η τάση έχει αυξηθεί πολύ δημοφιλή πρόσφατα, ειδικά με την άνοδο των ποιοτικών σοκολατών (... και ο αριθμός chocoholics). Ακόμα, ακόμη και σε αυτούς τους σύγχρονους χρόνους υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να εξετάσετε προτού να τρέξετε έξω και να αρπάξετε ένα δώρο σοκολάτας.
Οι φρέσκες σοκολάτες είναι το καλύτερο που παίρνει
Μερικοί από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές καραμελών σοκολάτας κάνουν τις σοκολάτες τους για τη "πολυάσχολη εποχή" (Δεκέμβριος μέχρι το Φεβρουάριο) από το θερινό χρόνο. Αυτός σημαίνει ότι μερικές από τις συσκευασμένες σοκολάτες που μπορείτε να αγοράσετε είναι διάφορα μηνών. Επίσης, μερικές από αυτές τις σοκολάτες γίνονται με τα προστιθέμενα συντηρητικά που επιτρέπουν στις σοκολάτες για να μείνουν καλές περισσότερο, αλλά μπορούν να έχουν επιπτώσεις στην προτίμηση. Για να πάρει γύρω από αυτό συστήνεται ότι αγοράζετε από τοπικό έναν pjo' θχοθολατηερ, κατάστημα καραμελών, ή το αρτοποιείο που μπορεί να παραγάγει μια φρέσκια σοκολάτα μεταχειρίζεται για σε (ή τουλάχιστον έναν που είναι μόνο μια ημέρα ή δύο παλαιά). Εάν στέλνετε τις σοκολάτες σας σε κάποιο μακρυά, ελέγξτε για να δείτε εάν υπάρχει μια καλή τοπική θέση που θα μπορούσε να παραδώσει τις φρέσκες σοκολάτες για σας και να ελαττώσει την πιθανότητα των ατυχιών ναυτιλίας.
Τίποτα δεν κτυπά ένα σπιτικό δώρο
Για μια πιό προσωπική αφή μπορείτε να κάνετε το κιβώτιο σοκολατών σας για να δώσετε στο βαλεντίνο σας. Μην ανησυχήστε εάν δεν είστε ένα whiz στην κουζίνα - ακόμα κι αν το δώρο σας δεν βγάζει τέλεια, θα κερδίσει τα πρόσθετα σημεία επειδή το κάνατε ειδικά για τα. Υπάρχουν πολλοί βιβλία, περιοδικά, και ιστοχώροι για να γυρίσουν για τη βοήθεια και την καθοδήγηση έτσι δεν ειναι απαραίτητο να κινηθείτε ανεξάρτητα. Αυτό είναι επίσης μια πιθανότητα για σας να προσωποποιήσετε τις σοκολάτες ένας τύπος αυτοί επιπλέον ειδικοί με την προσθήκη των αγαπημένων φρούτων του βαλεντίνου σας, καρύδια, ηδύποτα, γεύσεις, κ.λπ. Βλέπουνε τη συνταγή τρουφών σοκολάτας κατωτέρω για έναν καλό τρόπο να γίνει το σπιτικό δώρο σας.
Η μορφή της αγάπης
Ενώ οι καρδιές είναι συχνά ένα κοινό θέμα που χρησιμοποιείται για τη διαμόρφωση των σοκολατών και των κιβωτίων δώρων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μορφή που θα απευθυνόταν στο βαλεντίνο σας, όπως τα λουλούδια. Μπορείτε να είστε δημιουργικοί με τους κόπτες μπισκότων, τα διάτρητα, ή την τήξη διακοσμητής να δώσετε στις σοκολάτες σας πρόσθετο FLAIR, όπως το στρέθιμο της προσοχής μιας καρδιάς, ενός προσώπου smiley, ή ενός τόξου στις σοκολάτες σας. Επίσης εξετάστε τους διαφορετικούς τρόπους που μπορείτε να ντύσετε επάνω το κιβώτιο δώρων με τις κορδέλλες, τα λουλούδια, τα χειρόγραφα ποιήματα αγάπης, κ.λπ....
Η σοκολάτα γάλακτος δεν είναι η μόνη σοκολάτα έξω εκεί
Ενώ οι περισσότεροι Αμερικανοί ευνοούν τις σοκολάτες γάλακτος, να μην είστε φοβισμένος τη σκοτεινή σοκολάτα στο δώρο σας παραδείγματος χάριν, μπορείτε να κάνετε μια μικτή επιλογή της 1/2 σοκολάτας γάλακτος και της 1/2 σκοτεινής σοκολάτας. Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν ο βαλεντίνος σας συμπαθεί τη σκοτεινή σοκολάτα να θελήσετε να πάτε για την ήπια και γλυκιά προτίμηση της semisweet σοκολάτας. Εάν θέλετε να πάτε για την έντονη γεύση σοκολάτας κατόπιν πηγαίνετε με τη γλυκόπικρη σκοτεινή σοκολάτα. Γενικά, όσο υψηλότερο το ποσοστό του κακάου, τόσο πιό γλυκόπικρος η σοκολάτα θα δοκιμάσει. Εάν χρησιμοποιείτε την unsweetened ή σοκολάτα ψησίματος, κατόπιν θα θελήσετε να την αναμίξετε με το κάτι άλλο, όπως η κρέμα και η ζάχαρη, για να βοηθήσετε να ρίξετε το επίπεδο έντασης.
Ο συγχρονισμός είναι όλα
Είναι σημαντικό να δοθεί το σωστό χρονικό διάστημα προς το δώρο σοκολάτας σας. Εάν αγοράζετε τις σοκολάτες πρέπει να πάρετε τη διαταγή σας να βοηθήσετε νωρίς να αποφύγετε την της τελευταίας στιγμής βιασύνη. Μερικές θέσεις έχουν μια ημερομηνία διακοπών ότι θα πάρουν τις διαταγές βαλεντίνων, ειδικά εάν η ναυτιλία ή η τοπική παράδοση περιληφθεί. Εάν κάνετε τις σοκολάτες να θελήσετε να δοκιμάσετε μια πρακτική που οργανώθηκε για να επιλύσει οποιεσδήποτε συστροφές που να έρθουν επάνω και να σας βοηθήσουν να εξοικειωθείτε με τη συνταγή. Οι πιθανότητες είναι καλές ότι θα κάνετε ακόμα καλύτερα την επόμενη φορά περνάτε από τη συνταγή και μπορείτε να διενεργήσετε οποιεσδήποτε προσαρμογές που σκέφτεστε θα δοκιμάζατε καλοί στο βαλεντίνο σας. Σιγουρευτείτε μπορείτε να πάρετε τα συστατικά χρειάζεστε από το κατάστημα δεδομένου ότι η βιασύνη διακοπών μπορεί συχνά να μειώσει τον τοπικό ανεφοδιασμό της σοκολάτας, της ζάχαρης, και άλλων πρακτικών συστατικών. Εάν αγοράζετε τη σοκολάτα νωρίς, την αποθηκεύστε σε έναν δροσερό, ξεραίνει, σκοτεινή θέση, όχι το ψυγείο.
Τόσο πολλή σοκολάτα, έτσι λίγος χρόνος
Υπάρχει μια ευρεία ποικιλία των δώρων σοκολάτας που μπορείτε να δώσετε: οι τρούφες σοκολάτας, bonbons (κοχύλι σοκολάτας με ένα κρεμώδες κέντρο), κέικ, brownies, φοντάν, μπισκότα (σοκολάτα, τσιπ σοκολάτας, σοκολάτα που βυθίζονται, κ.λπ.), σοκολάτα βύθισαν fruit/nuts/pretzels/whatever, και πολλά άλλα που μπορείτε να αγοράσετε ή να κάνετε, έτσι άφησαν τη φαντασία σας να τρέξει τις άγρια περιοχές.
Σαν τελική άκρη, είναι εδώ μια συνταγή για την κατασκευή των τρουφών σοκολάτας για να σας βοηθήσει να πάρετε αρχισμένους:
Τρούφες σοκολάτας
Γ"β½ βαριά κρέμα φλυτζανιών
8 ουγγιές semisweet σκοτεινής σοκολάτας (όχι τσιπ), που τεμαχίζονται
1 εκχύλισμα βανίλιας κουταλακιών του γλυκού
2 ουγγιές ανάλατου βουτύρου, θερμοκρασία δωματίου
κονιοποιημένη ζάχαρη
σκόνη κακάου
Εξοπλισμός που απαιτείται: φύλλα ψησίματος, έγγραφο ψησίματος, τσάντα ζύμης
1. Θερμάνετε την κρέμα σε μια κατσαρόλλα έως ότου βράζει ακριβώς.
2. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και προσθέστε την τεμαχισμένη σοκολάτα και το βούτυρο έως ότου ολοκληρώνεται λείωσε.
3. Αφήστε δροσερό λεπτά, κατόπιν ανακατώστε στη βανίλια.
4. Περιμένετε έως ότου αρχίζει να πυκνώνει το μίγμα, κατόπιν έντυπο Γ"β½ - αναχώματα ίντσας Γ"βΎ χρησιμοποιώντας μια τσάντα ζύμης με μια No.6 σαφή άκρη, σέσουλα σφαιρών πεπονιών, ή 2 κουτάλια για να διαμορφώσει τη σωστή μορφή.
5. Τοποθετήστε τα αναχώματα στα τηγάνια φύλλων που ευθυγραμμίζονται με το έγγραφο ψησίματος. Καταψύξτε για λεπτά που θέτουν.
6. Κυλήστε τα αναχώματα στην κονιοποιημένη ζάχαρη, κατόπιν ρόλος κατά προσέγγιση γύρω από τις σφαίρες μεταξύ των χεριών σας, χρησιμοποιώντας περισσότερη κονιοποιημένη ζάχαρη για να τα κρατήσει από να κολλήσει σε σας.
7. Έπειτα κυλήστε τις σφαίρες στη σκόνη κακάου έως ότου καλύπτονται εντελώς.
8. Αφήστε τις τρούφες που τίθενται σε χαρτί ψησίματος για περίπου 10 λεπτά που τελειώνουν.
Κάνει περίπου 35 τρούφες.
Konijn είναι ένα επικυρωμένο επαγγελματικό Chocolatier (που βαθμολογείται με τις τιμές) που έχει λειτουργήσει επίσης ως αρτοποιός ζύμης και προμηθευτής επιδορπίων. Απολαμβάνει για τις τάσεις σοκολάτας και άλλες πώς να καταστήσει την καλύτερη σοκολάτα πιθανή. Μπορείτε να φθάσετε σε τον σε willk@chocolateace.com ή με την επίσκεψη του ιστοχώρου του σε http://www.chocolateace.com/blog/
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Home Made Power Plant» Singorama
» Criminal Check
» Home Made Energy
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
