Ο κίνδυνος ισχαιμικών καρδιακών παθήσεων με τις χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, διατροφές υψηλός-υδατανθράκων
Υπάρχουν πειστικά επιστημονικά στοιχεία ότι ο τύπος λίπους έχει έναν σημαντικότερο ρόλο στον καθορισμό του κινδύνου στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων (CHD) από τη συνολική ποσότητα του λίπους στη διατροφή (1) εντούτοις, λόγω της παραπλανητικής παρουσίασης των επιδημιολογικών στοιχείων από μερικούς συντάκτες (1), οι αναγνώστες να αφεθούν με την εντύπωση ότι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υψηλός - η διατροφή υδατανθράκων είναι η καλύτερη επιλογή για τους ασθενείς με τον κίνδυνο CHD.
Στην πραγματικότητα, υψηλός - οι διατροφές υδατανθράκων, ελλείψει της απώλειας βάρους, μπορούν να οδηγήσουν και ανυψωμένο triglyceride και στη μειωμένη HDL χοληστερόλη, αποτελέσματα που μπορούν να συνδεθούν με τον αυξανόμενο κίνδυνο για CHD. (2) αν και αυτά τα αποτελέσματα μπορούν να ελαττωθούν με την τροφική ίνα και τη μέτρια σωματική δραστηριότητα, εμφανίζονται να είναι χειρότερα μεταξύ των ατόμων με την αντίσταση ινσουλίνης (3)
Όπως αναθεωρείται από Kris-Etherton (4) τα δυσμενή μεταβολικά αποτελέσματα της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά διατροφής δεν εμφανίζονται με την αντικατάσταση (MUFA) ή πολυακόρεστα (PUFA) λιπαρά οξέα για τα κορεσμένα και δια-λιπαρά οξέα. Αυτό είναι επίσης η περίπτωση για τα άτομα με το διαβήτη, με το προστιθέμενο όφελος του καλύτερου glycaemic ελέγχου (5)
Όπως προβλέπεται από τις μεταβολικές μελέτες, η αντικατάσταση του κορεσμένου λίπους, και ακόμα περισσότερο δια τα λιπαρά οξέα με είτε PUFA είτε MUFA συνδέθηκε με μια μεγαλύτερη μείωση του κινδύνου CHD από η απλή μείωση της συνολικής παχιάς κατανάλωσης (6) όσον αφορά τον έλεγχο βάρους, μια μέτριος-παχιά διατροφή μπορεί να είναι όπως, ή ακόμα και περισσότεροι, αποτελεσματικοί που χαμηλός-παχιά διατροφή. (6)
Αναφορές
1. ΦΒ της HU, Manson JE, WC Willet. Τύποι διαιτητικών λιπών και κίνδυνος στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων: μια κρίσιμη αναθεώρηση. Θ*ι AM Coll Nutr 2001;20:5-19.
2. Fung μΑ, Frohlich JJ. Κοινά προβλήματα στη διαχείριση του hypertriglyceridemia. CMAJ 2002;167:1261-6.
3. Jeppesen j, Schaaf π, Jones γ, Zhou ΜΟΥ, Chen YD, Reaven GM. Αποτελέσματα των χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, διατροφών υψηλός-υδατανθράκων στους παράγοντες κινδύνου για τις ισχαιμικές καρδιακές παθήσεις στις μετεμμηνοπαυστικές γυναίκες. AM j Clin Nutr 1997;65:1027-33.
4. Κρης- Etherton ΠΡΩΘΥΠΟΥΡΓΟΣ, κρης- Etherton ΠΡΩΘΥΠΟΥΡΓΟΣ, Binkoski AE, Zhao γ, Coval SM, Clemmer KF, και λοιποί. Διαιτητικό λίπος: αξιολόγηση των στοιχείων υπέρ μιας μέτριος-παχιάς διατροφής η συγκριτική μέτρηση επιδόσεων βασισμένη στο μεταβολισμό λιποπρωτεϊνών. SOC 2002;61:287-98 Nutr Proc.
5. Rivellese AA, de Natale γ, Lilli Θ*ς. Type του διαιτητικού λίπους και της αντίστασης ινσουλίνης. Νέα Υόρκη Acad Sci 2002;967:329-35 ANN.
6. Krauss RM, Eckel rh, Howard B, Appel LJ, Daniels SR, Deckelbaum RJ και λοιποί. Διαιτητικές οδηγίες AHA: αναθεώρηση 2000: Μια δήλωση για τους επαγγελματίες υγειονομικής περίθαλψης από την Επιτροπή διατροφής της αμερικανικής ένωσης καρδιών. Κυκλοφορία. 2000;102:2284-99.
Περίπου ο συντάκτης:
Ο Δρ michal R. Pijak είναι σύμβουλος rheumatology, την αλλεργία και την κλινική ανοσολογία στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο στη Βρατισλάβα, Σλοβακία
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
