Σκόρδο: αυξήθηκε το βρωμερό
Σκόρδο (Allium sativum) έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες και για τα δύο το μαγείρεμα και ιατρικούς σκοπούς. Γνωστή ως «βρωμερό αυξήθηκαν 'πενικιλίνη και τα ρωσικά, τα φαρμακευτικά σκοπούς έχουν τεκμηριωθεί για αιώνες και έχουν πάντα ήταν μια δημοφιλής θεραπεία για κρυολογήματα, βήχα και πληγή λαιμοί. Το σκόρδο χρησιμοποιήθηκε σε Παγκόσμιο Πόλεμο και τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και επειδή είναι ένας ισχυρός αντισηπτικό. Σκόρδα είναι παγκοσμίως γνωστή για την υγεία οφέλη. Είναι μια εξαιρετική πηγή φυτοχημικών και περιέχει βιταμίνες Α, Β1 (θειαμίνη), Β2 (ριβοφλαβίνη), Ε, σίδηρο, φώσφορο, ενώσεις του θείου, και το ασβέστιο. Ιατρικές μελέτες έχουν δείξει ότι μειώνει το αίμα πίεση, μειώνει τη χοληστερίνη και την υπέρταση, εμποδίζει κάποια καρκινικών όγκων, προστατεύει από βακτήρια και μυκητιάσεων, και είναι καλό για την καρδιά και το αίμα. Είναι χρήσιμο ως expectorant στο αναπνευστικό παθήσεων, στην κατάργηση τοξικών μετάλλων, και υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το σκόρδο μπορεί να αποδειχθεί ωφέλιμη για τους διαβητικούς, όπως φαίνεται στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα levels.As ένα γαστρονομικό μπαχαρικό, τους Ινδούς, Αιγυπτίους, και οι Ευρωπαίοι έχουν εκτίμησα το σκόρδο για χιλιάδες χρόνια, και κυρίως οι Ιταλοί και οι κινεζικές που έκαναν εκτεταμένη χρήση του εν λόγω εργοστασίου αγαπούσε πολύ. Υπάρχουν βιβλία του σκόρδου χρήση που χρονολογείται από 3000 χρόνια και πιστεύω βοτανολόγους ότι το σκόρδο πιθανότατα προέρχεται από την κεντρική Ασία πριν από χιλιάδες χρόνια. Στη Βόρεια Αμερική, στις αρχές άποικοι ανακάλυψαν ότι η Πρώτη Εθνών άτομα χρησιμοποιώντας μια αυτόχθονα είδη των σκόρδο για τη θεραπεία μιας ποικιλίας των ιατρικών προβλήματα συμπεριλαμβανομένων snakebite και εντερικών worms.Garlic είναι μετρίως ανθεκτικά ποώδη (ποωδών φυτών σημαίνει ότι στερείται ξυλώδη ιστό και πεθαίνει στο έδαφος κατά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου) Πολυετείς. Θα μεγαλώνει 2-3 πόδια (0,6-1m) και έχει ψηλά επίπεδα, μεγάλο, επισήμανε πράσινων φύλλων που εκτείνεται από τη βάση. Τα μικρά φύλλα μεγαλώνουν 2 πόδια (0,6 m) ψηλά και να έχει-όπως και ευαίσθητο είδος κρεμμυδιού γεύση. Το σκόρδο έχει όρθια, κοίλα, πράσινο μίσχοι ότι η υποστήριξη ή ροζ λευκωπή ανθήσεως συγκαρπίων ή bulbils που εμφανίζονται στα μέσα του καλοκαιριού. Τα φύλλα είναι οργανωμένο σε τμήματα ονομάζεται γαρίφαλο και οπουδήποτε μπορεί να έχει από 4; 15 γαρίφαλο σε μια λάμπα. Το σκόρδο κάνει καλύτερα στις πλούσιες, καλώς αποστραγγιζόμενα, υψηλής βιολογικής εδάφη, προτιμά πλήρη ήλιο, αν και θα αυξηθεί σε μερική σκιά. Να αποφεύγεται η υπερβολική ή το πότισμα των λαμπτήρων θα σαπίσουν. Το σκόρδο έχει λευκή ενέργεια για chromotherapy purposes.Garlic θα είναι διαθέσιμες σε ολόκληρη το έτος, αλλά είναι εύκολο να αυξηθούν τα δικά σας. Για την εγκατάσταση, γαρίφαλο ξεχωριστό από το κεφάλι και τα φυτικά γαρίφαλο με το μυτερό άκρο πάνω. Το σκόρδο μπορεί να φυτευτεί νωρίς την άνοιξη ή αργά πτώση. Είναι καλύτερα να τα φυτικά καρυόφυλλου ή bulbils διαθέσιμα από φυτώρια ή κήπο καταλόγους ως κατάστημα αγόρασε το σκόρδο είναι συχνά ψεκάζονται με βλαστάρι και ρίζα αναστολέας που συγχέει τη φυσική αύξηση του κύκλου. Πτώση φυτεύσεις παράγει τις καλύτερες αποδόσεις, όπως το σκόρδο που χρειάζεται ένα η παρατεταμένη καλλιεργητική περίοδος και δροσερό περίοδο κάτω 10ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, ° C (50ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, ° F) για δύο μήνες. Εάν κατά διαχείμασης σε ζώνες 3 ή 4, φυτικά καρυόφυλλου τουλάχιστον 3 ίντσες (8 εκ.) και βαθιά αχυρόστρωμα με φύλλα ή άχυρα? διαφορετικά φυτικά κρομμύων 2 ίντσες (5 cm) και βάθος 6 ίντσες (15 εκ.), εκτός. (Το χειμώνα, θα φυλάσσεται το φυτό-αγόρασε το σκόρδο ψαλιδίζω σε γλάστρες και τα φύλλα για να μεταδώσει ένα νέο σκόρδο γεύση σε σαλάτες και σούπες.) Σκόρδα είναι γενικώς παρασίτων και ασθενειών free.Harvest σκόρδο όταν πεθάνει αφήνει πίσω της και να αρχίσει να μετατρέπει τα φαιά και κατάρρευση. Τραβήξτε τα ώριμα φυτά και ξηρά στον ήλιο για μια εβδομάδα? Τότε ισοβύθισμα πλόκαμος ή τα στελέχη να "κολλήσει" και το σκόρδο ταινιοπλέγματα στην σκιά να στεγνώσει περαιτέρω. Για να αποθηκεύει, να διατηρεί σε ένα στεγνό, σκοτεινό μέρος με καλή κυκλοφορία του αέρα. Σκόρδα θα διατηρηθεί για διάστημα μέχρι 6 μηνών εάν δεν είναι αποθηκευμένα σε θερμοκρασίες υψηλότερες από 0ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, ° C (32ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, ° F). Φύλλα, βολβοί και bulbils μπορούν να eaten.In τον κήπο, το σκόρδο που βοηθά στην προστασία των φυτών από μύκητες και παράσιτα. Επιστήμονες στο New Castle Πανεπιστήμιο έδειξαν ότι ένα φράγμα σκόρδο το πετρέλαιο είναι ένα αποτελεσματικό και γυμνοσάλιαγκας σαλιγκάρι απωθητικές. Φυτευτεί κοντά τριαντάφυλλα, είναι ενισχύσεις για την καταπολέμηση του μαύρου τόπου. Σκόρδα ψεκασμού χρησιμοποιείται για να αποθαρρύνει πολλά έντομα και καταπολεμά blights βρέθηκαν σε διάφορα λαχανικά και λουλούδια. Για να κάνετε το σκόρδο ψεκασμού, κιμά σκόρδο και προσθέτουμε νερό. Μερικοί άνθρωποι προστίθενται μερικές σταγόνες του φυτικού ελαίου στο σπρέι ώστε να συνδέομαι με τα άνθη και τα φυλλώματα. Σκόρδα ψεκασμού είναι μια μη τοξική εναλλακτική λύση της χρήσης επιβλαβών χημικών ουσιών στην garden.In την κουζίνα, το σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί νωπά, αποξηραμένα, ή σε σκόνη. Νωπές είναι καλύτερη. Για να φλοιοί, τοποθετήστε το σκελίδες σκόρδου για την επιφάνεια εργασίας και παλαβό με η επίπεδη άκρη του ένα μαχαίρι. Το σκόρδο θα σπάσει από το δέρμα, καθιστώντας ευκολότερη τη φλούδα. Μπορείτε επίσης να τεθεί το σκόρδο σε βραστό νερό για 30 δευτερόλεπτα, εγκεφάλων και, στη συνέχεια, φλούδες όταν κρυώσει. Φλερτ με την επίπεδη άκρη ενός μαχαιριού τσεκουριά και φέτα ή όπως απαιτείται. Το σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ενισχυθεί η γεύση των θαλασσινών, σάλτσες σαλάτας, stews, casseroles, λαχανικά, σούπες, πιάτα κρέατος, τα ζυμαρικά, λαχανικά, και τα πουλερικά. Όταν για ψήσιμο κρέατος, να τέμνοντας στο κρέας, σχίζα σκόρδο, και τα πράγματα σε σχισμές. Το ψητό κρέας ως συνήθως. Σκάρα ή ψήσιμο σκόρδο mellows γεύση. Για να εξαλειφθεί το σκόρδο ανάσα, μασάτε τα παραδοσιακά προϊόντα αρωματισμού αναπνοής: μαϊντανό, fenugreek, ή fennel.Gwen Nyhus Stewart, BSW, MG, HT, είναι ένας εκπαιδευτικός, freelance συγγραφέας, κήπο σύμβουλος, και συγγραφέας του βιβλίου Η Healing Κήπος: τόπος Ειρήνη; Κηπουρική για το έδαφος, Κηπουρική Για την ψυχή. Κατέχει την ιστοσελίδα της Γκουέν Healing Garden, όπου θα βρείτε πολλές πληροφορίες σχετικά με την ελεύθερη κηπουρικής για το έδαφος και κηπουρικής για την ψυχή. Για να μάθετε περισσότερα για το βιβλίο και να εγγραφείτε δωρεάν το Ενημερωτικό Δελτίο επίσκεψη http://www.gwenshealinggarden.caGwen Nyhus Stewart ÃÆ'à ¢ â, ¬ Å ¡Ãƒâ € SA, © 2004; 2005. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
