Η αλήθεια για lactate και την άσκηση
Για χρόνια οι επιστήμονες και οι φυσιολόγοι άσκησης έχουν κηρύξει ότι lactate/galaktjkoy' οξέος η συγκέντρωση στο μυ είναι η άμεση αιτία της κούρασης μυών και μια μείωση στην απόδοση. Προτείνεται ότι lactate ενισχύει στα κύτταρα μυών κατά τη διάρκεια της έντονης άσκησης και κυριολεκτικά "τα δηλητηριάζει", διακόπτοντας ουσιαστικά τη δραστηριότητα βιοχημικά με τη μείωση του pH ή την αύξηση του επιπέδου οξύτητας. Lactate επομένως έχει μεταγλωττιστεί ένα μεταβολικό υποπροϊόν ή ένα αδιέξοδο και ως εχθρός της ανθρώπινων άσκησης και της απόδοσης. Αυτό μπορεί να είναι μακριά από την αλήθεια όπως αυτό το άρθρο εξηγεί.
Δυστυχώς, οι πληροφορίες που έδωσαν lactate που αυτή η μη δεδουλευμένη φήμη είναι ξεπερασμένη και πολύ αμφισβητήσιμη δεδομένου ότι η έρευνα στην οποία αυτή η θεωρία είναι βασισμένη ήταν απομονωμένα πειράματα μυών βατράχων από το 1910-1914. Τα πειράματα εκτελέσθηκαν και η lactate θεωρία προτεινόμενος από A.V. το Hill και τους συνεταίρους. Βασικά, αυτοί οι ανακριτές πήραν το φορολογημένο μυ βατράχων και τον υποκίνησαν συνεχώς με τις ηλεκτροπληξίες μέχρι την αποτυχία και πήραν έπειτα lactate τα δείγματα για την ανάλυση. Lactate τα επίπεδα ήταν εξαιρετικά υψηλά, και από αυτήν την εύρεση οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι lactate η συγκέντρωση πρέπει να είναι ο ένοχος για την κούραση και την τελευταία αποτυχία του μυός. Το Hill επίσης κατέληξε στο συμπέρασμα ότι αφού δεν υπήρξε κανένα αίμα και επομένως ανεφοδιασμός οξυγόνου στο μυ, ότι αυτός ο όρος πρέπει να είναι η αιτία της συσσώρευσης lactate.
Αυτές οι έρευνες εντούτοις ραγίστηκαν ιδιαίτερα στο σχέδιό τους, δεδομένου ότι ο μυς είχε αφαιρεθεί και από τα νευρικά και κυκλοφοριακά (αρτηρίες και φλέβες) συστήματά του του. Δεδομένου ότι το ηλεκτρικό ερέθισμα εφαρμόστηκε σε μια σταθερή τάση από μια εξωτερική πηγή, κάποια δεν μπορεί να συσχετίσει αυτό με την κατάσταση ενός ζωντανού μυός σε ένα ζώο με ένα νευρικό σύστημα και έναν εγκέφαλο που ρυθμίζει νευρικό και τη μηχανή που εισάγεται στους μυς. Κάποιος πρέπει να αποτελέσει τη δυνατότητα της κεντρικής ή νευρικής κούρασης που περιορίζει τη δραστηριότητα. Με την απουσία ενός κυκλοφοριακού συστήματος, πώς παραγμένο lactate υποτέθηκε για να μεταφερθεί μακρυά από το λειτουργώντας μυ μέσω των φλεβών; Επίσης, ο κανονισμός του μεταβολισμού, που εξαρτάται ιδιαίτερα από τον ορμονικό έλεγχο, αποβλήθηκε με την απώλεια κυκλοφορίας αίματος. Σαφώς, υπήρξαν μεγάλα προβλήματα με αυτά τα πρόωρα πειράματα, αλλά εκπληκτικά η θεωρία σε όλη την αδυναμία της έχει υποστηριχτεί μέχρι την παρούσα ημέρα!
Λίγοι άνθρωποι συνειδητοποιούν ότι lactate η παραγωγή είναι πραγματικά απαραίτητη για να επιτρέψει μέτριος στην έντονη άσκηση να εμφανιστεί. Είναι η μετατροπή ενός προϊόντος γνωστού ως pyruvate για να θηλάσει που επιτρέπει στο glycolytic (μια γρήγορη ενέργεια που παράγει τη μεταβολική διαδικασία που χρησιμοποιεί τη γλυκόζη) σύστημα για να συνεχίσει σε ένα γρήγορο ποσοστό. Lactate διαμορφώνεται κατά τη διάρκεια της μέτριας έως έντονης άσκησης, όταν στηρίζεται σε μεγάλο ποσοστό το ανθρώπινο σώμα στους υδατάνθρακες και το glycolytic σύστημα για να παραγάγει την ενέργεια. Όλες οι μεταβολικές διαδικασίες είναι ιδιαίτερα ρυθμισμένες και μόνο ένα σταθερό ποσό ενέργεια-παροχής του προϊόντος ή του υποστρώματος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε έναν χρόνο προτού να αναπτυχθεί μια εφεδρική ή "μεταβολική δυσχέρεια". Μια καλή αναλογία για να απεικονίσει τον κανονισμό μιας μεταβολικής διάβασης πρόκειται να θεωρήσει τα ενεργειακά υποστρώματα ως στρατό των στρατιωτών που βαδίζουν σε, και μέσω μια σήραγγα. Όταν οι πρώτοι-πρώτοι στρατιώτες εισάγουν, μπορούν να κινηθούν γρήγορα και απεριόριστος, αλλά ως αριθμός που προσπαθεί να εισαγάγει τις αυξήσεις, η διαδικασία επιβραδύνει εντυπωσιακά. Η μετατροπή pyruvate lactate αποτρέπει υπερβολικό pyruvate από να φράξει επάνω τη διάβαση, που φέρνει glycolysis σε μια στάση λείανσης. Αυτή η επιβράδυνση glycolysis προφανώς δεν εμφανίζεται, επειδή εάν έκανε τα τρέχοντας γεγονότα όπως τα 400m θα ήταν αδύνατα. Δεδομένου ότι θα δούμε σε ένα άλλο άρθρο σχετικά με αυτήν την περιοχή, η συσσώρευση lactate στο αίμα είναι το άμεσο αποτέλεσμα αυτού του "επαναπροσανατολισμού" της ενέργειας στο σώμα όχι λόγω μιας έλλειψης οξυγόνου στους μυς ως Hill προτεινόμενο. (δείτε το lactate κατώτατο όριο - πραγματικότητα ή πλάνη; ). Lactate όπως θα περιγραφεί κατωτέρω, είναι πραγματικά μια χρήσιμη και εύκολα διαθέσιμη πηγή ενέργειας για το σώμα που χρησιμοποιεί.
Η πρόσφατη έρευνα παρέχει κάποιες πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με το ρόλο lactate και μυών της απόδοσης. Θ*Γεοργε Brooks στο πανεπιστήμιο Καλιφόρνιας στο Μπέρκλευ! έχει αφιερώσει ένα μεγάλο μέρος της σταδιοδρομίας του να ερευνήσει το ρόλο lactate κατά τη διάρκεια της άσκησης. Οι έρευνες του ρυακιού δείχνουν την παρουσία μιας "lactate σαϊ'τασ" που επιτρέπει τη μεταφορά lactate από έναν μυ σε άλλος. Το γλυκογόνο (αποθηκευμένος υδατάνθρακας) που αποθηκεύεται στο μυ προορίζεται για τη χρήση σε αυτόν τον ιστό μόνο, αντίθετα από τον ιστό συκωτιού, ο οποίος είναι σε θέση να απελευθερώσει τη γλυκόζη στην κυκλοφορία του αίματος που χρησιμοποιείται από το υπόλοιπο του σώματος. Η lactate σαϊ'τα προτείνεται ως μέσα για τους μυς να είναι σε θέση "να μοιραστεί" και να ανακατανείμει τα καταστήματα γλυκογόνου τους σε άλλους μυς και τους ιστούς υπό μορφή lactate όχι γλυκόζης. Για πολλά έτη θεωρήθηκε ότι lactate ήταν ένα μεταβολικό υποπροϊόν ότι για να είναι χρήσιμη οποιαδήποτε έπρεπε να μεταφερθεί μέσω του αίματος στο συκώτι για να παραγάγει τη γλυκόζη μέσω μιας διαδικασίας γνωστής ως κύκλος Cori, αλλά υπάρχουν στοιχεία για να υποδειχθεί ότι ο ιστός όπως ο κόκκινος ιστός μυών, καρδιών και εγκεφάλου μπορεί άμεσα να οξειδώσει το προϊόν. Επομένως lactate μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τον ιστό πολύ κοντά, ή ακόμα και μακριά από στην πηγή παραγωγής. Η σαϊ'τα λειτουργεί μέσω της αλληλεπίδρασης του κυκλοφοριακού συστήματος και της παρουσίας και της λειτουργίας των ειδικών πρωτεϊνών μεταφορέων που βρίσκονται αποκαλούμενους στους μυς μονο καρβοξυλικούς όξινους μεταφορείς (MCTs). Αυτοί οι μεταφορείς είναι σε θέση να μεταφέρουν αποτελεσματικά lactate από το αίμα στους παρακείμενους ή απόμακρους μυς στο σώμα. Ο ανενεργός μυς μπορεί πραγματικά να αποθηκεύσει lactate, με αυτόν τον τρόπο χαμηλώνοντας περαιτέρω τις συγκεντρώσεις στο αίμα και τον ενεργό μυ. Σύμφωνα με τα ρυάκια, lactate είναι μακριά από μεταβολικό έναν αδιέξοδο και μπορεί στην πραγματικότητα να είναι τα σημαντικότερα μεταβολικά καύσιμα που χρησιμοποιούνται από τους μυς ειδικά κατά τη διάρκεια της άσκησης. Οι εκτιμήσεις είναι ότι περίπου 70% ή περισσότερος lactate που παράγεται κατά τη διάρκεια της άσκησης καταναλώνεται πραγματικά ή οξειδώνεται ενώ μόνο 19% μετατρέπεται στο γλυκογόνο.
Τελικά, η μεταγλώττιση lactate ως μεταβολικός αδιέξοδη και ως αποκλειστική αιτία της κούρασης μυών ήταν εσπευσμένη αλλά μπορεί να είχε φανεί κατάλληλη στο χρόνο. Από τότε εντούτοις οι τεχνολογικές πρόοδοι στην έρευνα έχουν παράσχει κάποια αρκετά αντιφατικά στοιχεία στο ρόλο lactate. Εκπληκτικά, lactate μπορεί στην πραγματικότητα να είναι "έξοχα καύσιμα" για το σώμα κατά τη διάρκεια των συνόδων άσκησης που παράγουν τις μεγάλες ποσότητες του προϊόντος. Η επιστήμη άσκησης θα συνεχίσει να ερευνά το ρόλο και τη συμβολή lactate στην άσκηση αλλά στους εν τω μεταξύ δρομείς και τους αθλητές μπορεί ίδια να είναι σίγουρος ότι lactate δεν είναι ο εχθρός αλλά μπορεί στην πραγματικότητα να είναι σύμμαχος.
Ο Δαβίδ Petersen είναι προσωπικός εκπαιδευτής/μια επικυρωμένη δύναμη και ρυθμίζοντας ειδικός και ο ιδιοκτήτης και ο ιδρυτής B.O.S.S. Fitness Inc. βάσισε σε Oldsmar, Φλώριδα. Τα περισσότερες άρθρα και πληροφορίες μπορούν να βρεθούν σε http://www.bossfitness.com
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Είστε ελεύθεροι να αναδημοσιεύσετε αυτό το άρθρο σχετικά με τον ιστοχώρο σας, στο ενημερωτικό δελτίο σας, στο ε-βιβλίο σας ή σε άλλες δημοσιεύσεις υπό τον όρο ότι το άρθρο αναπαράγεται στην ολότητά του, συμπεριλαμβανομένης αυτής της σημείωσης, πληροφορίες συντακτών και όλοι ΖΟΥΝ συνδέσεις ιστοχώρου όπως ανωτέρω.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
