Τα θαυμάσια οφέλη της μεσογειακής διατροφής.
Η μεσογειακή διατροφή αναγνωρίζεται τώρα ως ένας από
τον υγιέστερο στον κόσμο που αποτελείται όπως κάνει των μεγάλων
ποσών νωπών καρπών και λαχανικών, σαλατών, καρυδιών, σπόρων,
ωμέγα-3 πλούσιων ελαιούχων ψαριών, και ελιών ελαιολάδου και
ύπαρξης comparitively χαμηλός στα γαλακτοκομικά προϊόντα και
τα κόκκινα κρέατα.
Οι άνθρωποι της περιοχής της Μεσογείου, particuarly
Ελλάδα και της Ισπανίας, είναι πολύ τυχεροί να ζήσουν σε μια
περιοχή όπου τα φυσικά υγιή τρόφιμα είναι εύκολα και φτηνά
διαθέσιμος. Η επίπτωση των καρδιακών παθήσεων και ο
καρκίνος είναι χαμηλότεροι εδώ από οπουδήποτε αλλού στο δυτικό
κόσμο και οι εμπειρογνώμονες θεωρούν τώρα ότι αυτό οφείλεται
στο μεγάλο μέρος σε αυτό που έχει γίνει γνωστό ως μεσογειακή
διατροφή.
Οι σύγχρονες τεχνικές καλλιέργειας και η παγκόσμια μεταφορά
έχουν αλλάξει τις περισσότερες διατροφές λαών εντυπωσιακά
προηγούμενο στον centuary και αυτό τώρα ευρέως θεωρούνται ότι
τέτοιες αλλαγές είχαν μια exteremely καταστρεπτική επίδραση
στην υγεία μας. Ευτυχώς ο αντίκτυπος αυτών των εξελίξεων
δεν είχε μια τέτοια καταστροφική επίδραση στις περιοχές της
Μεσογείου
πού ένας μεγάλος βαθμός παραδοσιακές διατροφές
ακολουθείται ακόμα. Φυσικά με την εμφάνιση της
παγκοσμιοποίησης και MacDonald's! αυτό αλλάζει δυστυχώς.
Εντούτοις μπορούμε όλοι να μάθουμε alot τη μορφή αυτό
που έχει γίνει γνωστό ως μεσογειακή διατροφή και με την
υιοθέτηση της, βελτιώνουμε απέραντα την υγεία και τη μακροζωία
μας.
Τα τρόφιμα που αυξάνονται natuarlly και άφθονα σε εκείνη
την περιοχή και έχουν αποτελέσει πάντα ένα μέρος της τοπικής
διατροφής είναι τα ακόλουθα: -
Ελιές, αβοκάντο, πορτοκάλια, λεμόνια, σκόρδο, άγριο
σπαράγγι, ξύλα καρυδιάς, αμύγδαλα, ντομάτες, αγκινάρες, σύκα,
ρόδια, κεράσια, φράουλες, σταφύλια, δαμάσκηνα, σπανάκι, ευρέα
φασόλια, πιπέρια μαζί με πολύ άλλο των πιό κοινών φρούτων και
λαχανικά. Αυτοί παρέχουν τα μεγάλα ποσά βιταμινών,
ανόργανων αλάτων και ίνας μαζί με μια ευρεία ποικιλία των
αντιοξειδωτικοων και των phytochemicals, η σημασία της οποίας
επιστήμονες μόνο τώρα αρχίζει να αναγνωρίζει δεδομένου ότι
ανακαλύπτουν τα όλο και περισσότερο υγιεινά οφέλη αυτά τα
στοιχεία στη διατροφή μας.
Ιστορικά alot του γάλακτος παρήχθη από τις αίγες και το
τυρί που έγιναν από το γάλα αιγών και προβατίνων. Πολύ
λίγο κόκκινο κρέας τρώγεται και μια μεγάλη πλειοψηφία της
πρωτεϊ'νης παρέχεται από τα ελαιούχα ψάρια όπως οι σαρδέλλες,
το σκουμπρί, ο τόνος, τα ψάρια ξιφών, boquerones και οι
αντσούγιες.
Τα κύρια ορυκτέλαια χρησιμοποιούμενα είναι ελιά, η
παραδοσιακά κρύα πιεσμένη Virgin, και αυτό χρησιμοποιείται
όχι μόνο για το μαγείρεμα και στις σαλάτες αλλά και για την
τοποθέτηση στο ψωμί αντί του βουτύρου.
Όλα αυτά τα τρόφιμα παρέχουν μια ευρεία ποικιλία των
τροφών που έχουν μια καταπληκτική σειρά αξιώσεων για τη βελτίωση
της υγείας μας όπως το χαμήλωμα της χοληστερόλης, που βελτιώνει
το ανοσοποιητικό σύστημά μας που έτσι όχι μόνο παλεύει τις
μολύνσεις αλλά και βοηθά να προλάβει τον καρκίνο, αυξάνοντας το
μεταβολισμό μας, βελτιώνοντας την ευαισθησία ινσουλίνης και
ελαττώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαβήτη. Πραγματικά δεν έχει
είναι ποτέ τόσο αλήθεια που είστε αυτό που τρώτε.
Βεβαίως από την κίνηση προς Ανδαλουσία και την υιοθέτηση
του ίδιου διατροφής Mediteranean δεν είμαι ποτέ τόσο υγιής ή
έχω κατορθώσει να διατηρήσω το ιδανικό βάρος μου τόσο εύκολα.
Από τα coures εκτός από όλα τα υγιή συστατικά αυτής
της διατροφής υπάρχει το προστιθέμενο γεγονός ότι το μέλι
χρησιμοποιείται συχνά αντί της ζάχαρης και οι μικροί
καθαρισμένοι υδατάνθρακες τρώγονται.
Εν γένει οι περισσότεροι εμπειρογνώμονες τώρα συμφωνούν
ότι η μεσογειακή διατροφή είναι η βέλτιστη διατροφή
Περίπου ο συντάκτης:
Αρθρο από τη Ruth Polak ο ιδιοκτήτης
του ιστοχώρου
http://www.costadelsol-vacationrentals.comA που ειδικεύεται
στις βίλες και τα διαμερίσματα διακοπών στο Κόστα ντελ Σολ και σε
αγροτική Ανδαλουσία. Συν τα μέρη των πληροφοριών για την
Ισπανία και Ανδαλουσία ειδικότερα.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!
» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com