3 Σημαντικές διαφορές μεταξύ του άσπρου ψωμιού και
ολόκληρου του σίτου
Για οποιοδήποτε κατσίκι που μεγάλωσε την κατανάλωση
του doughy, παχιού ψωμιού κατάπληξης για το μεσημεριανό γεύμα,
η ενθάρρυνση από τους διαιτολόγους και τους διατροφολόγους στην
αλλαγή σε ολόκληρο το ψωμί σίτου μπορεί να είναι μια σκληρή
μετάβαση.
Το ψωμί, όπως οποιοδήποτε άλλοδήποτε μέρος της
διατροφής μας, είναι μια επίκτητη προτίμηση. Αρχίζοντας οι
πρόωρες βοήθειες από τα παιδιά είναι πιό προσαρμόσιμες στην
αποδοχή των τροφίμων από τους ενηλίκους. Αυτό δεν σημαίνει
ότι παιδιά ΟΠΩΣ τόσο πολλά τρόφιμα όπως ενηλίκους - τα παιδιά
είναι διάσημοι κρίσιμοι τρώγοντες. Αλλά εάν τους εκθέτετε
μόνο στα υγιή, ολόκληρα τρόφιμα σιταριού δεν θα έχουν την
ευκαιρία να αναπτύξουν μια προτίμηση για το άσπρο ψωμί ή άλλα
μη-θρεπτικά τρόφιμα.
Οι ενήλικοι, εντούτοις, πρέπει να μάθουν να αλλάζουν
τις προτιμήσεις διατροφής τους λόγω της γνώσης. Η κατανόηση
γιατί ολόκληρος ο σίτος είναι ανώτερος από το άσπρο ψωμί
μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε καλούς για το συμβιβασμό
και να σας ενθαρρύνετε για να τον κάνει τα πρότυπα για τα παιδιά
σας. Ποιος ξέρει - μπορείτε ακόμη και να τον συμπαθήσετε!
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΑΦΟΡΑ;
Οι δύο μεγαλύτερες διαφορές μεταξύ του άσπρου ψωμιού
και ολόκληρου του σίτου είναι η επεξεργασία και η θρεπτική αξία.
Το αλεύρι γίνεται από τα μούρα σίτου. Το μούρο
σίτου αποτελείται από το πίτουρο, το μικρόβιο και το
ενδοσπέρμιο. Όλα τα μέρη γεμίζουν με τις θρεπτικές ουσίες
και χρησιμοποιούνται σε ολόκληρο το αλεύρι σίτου.
Ασπρο ψωμί αφ' ετέρου, χρήσεις μόνο το ενδοσπέρμιο -
το αμυλούχο εσωτερικό στρώμα. Υπάρχουν συνολικά 30
θρεπτικές ουσίες που λείπουν στο άσπρο ψωμί. Η θρεπτική
διαφορά είναι απέραντη και ασκεί αισθητή επίδραση στην υγεία
μας.
ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΑΝΤΙΚΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΜΕΤΑΤΡΟΠΗΣ;
Η περιεκτικότητα σε ίνες ολόκληρου του ψωμιού σίτου
έχει διάφορα οφέλη υγείας.
Η ίνα βοηθά το χωνευτικό σύστημα. Δημιουργεί
επίσης μια "πλήρη" αίσθηση και μπορεί έτσι να βοηθήσει με τον
έλεγχο βάρους. Η έρευνα έχει πραγματοποιηθεί από το
Χάρβαρντ και άλλες οργανώσεις που παρουσιάζει άνδρες και
γυναίκες που τρώνε τα τρόφιμα υψηλός-ινών έχουν τις λιγότερα
επιθέσεις και τα κτυπήματα καρδιών από εκείνοι που όχι.
Υπάρχει επίσης ένας αυξανόμενος κίνδυνος διαβήτη στα
παιδιά που τρώνε το καθαρισμένο άσπρο αλεύρι - ένας κίνδυνος
που έχει αποδειχθεί από την αύξηση σε περιπτώσεις διαβήτη
παιδικής ηλικίας.
ΤΙ ΨΑΧΝΩ;
Προσέξτε τις λέξεις όπως το "αλεύρι σίτου" ή το
"εμπλουτισμένο αλεύρι σίτου" δεδομένου ότι μπορούν να γίνουν
συνήθως από το άσπρο αλεύρι με ακριβώς ένα μικρό ποσό
ολόκληρου του σίτου προστιθέμενο μέσα.
Ψάξτε "ολόκληρο το σίτο" ή άλλα ολόκληρα σιτάρια,
όπως τη βρώμη. Και να μην είστε παραπλανά από το όνομα του
προϊόντος. Τα ονόματα όπως το σίτο, ολόκληρο πίτουρο,
λιθόστρωσαν το σίτο, το σιτάρι 12 και άλλα είναι ακόμα
συνήθως άσπρο αλεύρι. Ο μόνος τρόπος να βεβαιωθεί είναι
να διαβαστεί η ετικέτα.
Οι πληροφορίες που περιλαμβάνονται σε αυτό το άρθρο
είναι για εκπαιδευτικούς λόγους μόνο και δεν προορίζονται να
εντοπίσουν ιατρικά, να θεραπεύσει ή να θεραπεύσουν οποιαδήποτε
ασθένεια. Συμβουλευθείτε έναν επαγγελματία υγειονομικής
περίθαλψης πρίν αρχίζει οποιοδήποτε πρόγραμμα υγειονομικής
περίθαλψης.
Η Emily Clark είναι συντάκτης
στις ειδήσεις υγείας τρόπου ζωής και
τις ιατρικές ειδήσεις υγείας όπου μπορείτε να βρείτε τις πιό ενημερωμένες
συμβουλές και τις πληροφορίες για πολλά ιατρικά, θέματα υγείας
και τρόπου ζωής.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!
» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com