Η καφετιά ζάχαρη δεν είναι καφετί ρύζι
Ερώτηση από το Jack:
Μια ερώτηση από το Jack, ένας από τους συνδρομητές στο ενημερωτικό δελτίο MericleDiet, «παραπέμπει την άκρη σας σχετικά με το διαβήτη. Η μόνη ζάχαρη Ι χρήση είναι καφετιά και είναι αυτό μια ανησυχία στην περίπτωσή μου;»
Απάντηση:
Η λέξη «καφετιά» έχει πάρει πολύ παιχνίδι πρόσφατα σχετικά με τη «υγιή κατανάλωση.» Το καφετί ρύζι και το καφετί ψωμί είναι και τα δύο «» ενώ το άσπρο ψωμί και το άσπρο ρύζι είναι γνωστά για να είναι «ανθυγειινά.» Θα ήταν συμπαθητικό εάν η καφετιά ζάχαρη ήταν τόσο καλή για σας ως καφετί ρύζι ή μερικά καφετιά ψωμιά που έγιναν από ολόκληρα τα σιτάρια χωρίς την προστιθέμενη ζάχαρη. Δυστυχώς, η καφετιά ζάχαρη είναι μόνο άσπρη ζάχαρη που είναι χρωματισμένη καφετιά, συνήθως με τις μελάσες. Η ζάχαρη κάποιας ποικιλίας είναι η πιό κοινή πρόσθετη ουσία τροφίμων σήμερα. Η ζάχαρη προστίθεται σχεδόν σε όλα, ακόμη και τσιπ πατατών. Δεν μπορώ ακόμα να υπολογίσω γιατί θα πρόσθεταν τη ζάχαρη στα τσιπ πατατών, σαν το άλας και το λίπος δεν ήταν αρκετά.
Ποικιλίες της ζάχαρης
Η άσπρη ζάχαρη εξάγεται από το χυμό του καλάμου ή των τεύτλων ζάχαρης. Μιά φορά είναι έχει εξαχθεί αυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία εκτενώς για να διαμορφώσει μια κοκκοποιημένη άσπρη ουσία. Αυτό είναι σακχαρόζη, επίσης γνωστή ως επιτραπέζια ζάχαρη, ζάχαρη καλάμων, ζάχαρη τεύτλων, ζάχαρη σταφυλιών, καθαρισμένη ζάχαρη ή κοκκοποιημένη ζάχαρη.
Η ακατέργαστη ζάχαρη παράγεται στα αρχικά στάδια της κατασκευής της άσπρης ζάχαρης. Είναι συνήθως κάπως καφετί στο χρώμα και μπορεί να περιέχει τα βακτηρίδια και τις φόρμες.
Η καφετιά ζάχαρη γίνεται συνήθως με απλά να προσθέσει τις μελάσες (ή το χρωματισμό τροφίμων καραμέλας) στην άσπρη ζάχαρη.
Η ζάχαρη του ζαχαροπλάστη γίνεται με τη συντριβή ή τη λείανση της άσπρης ζάχαρης. Το άμυλο καλαμποκιού προστίθεται για να αποτρέψει το σχηματισμό των κομματιών.
Η μελάσα είναι ένα παχύ σκοτεινό σιρόπι που παράγεται κατά τη διάρκεια του καθαρισμού ζάχαρης.
Ένα συνοπτικό βλέμμα στη μοριακή δομή τρία κοινά disaccharides, της σακχαρόζης, της λακτόζης και maltose.
Η σακχαρόζη μορίων αποτελείται από μια μερίδα της γλυκόζης που συνδέεται με μια μερίδα της φρουκτόζης μέσω ενός ο-glycosidic συνδέσμου. Αυτό είναι «disaccharide» δηλ. δύο μόρια ζάχαρης που γαντζώνονται από κοινού. Δύο άλλα κοινά disaccharides είναι λακτόζη από το γάλα και maltose που βρίσκεται συνήθως στην μπύρα. Η λακτόζη είναι μια μερίδα galactose που γαντζώνεται σε μια μερίδα της γλυκόζης και maltose είναι δύο μερίδες της γλυκόζης που γαντζώνεται από κοινού. Η σακχαρόζη είναι η πιό επικίνδυνη αυτοί επειδή η ανθρώπινη βιοχημεία δεν έχει κανέναν τρόπο να εξετάσει τα ίσα φορτία της φρουκτόζης και της γλυκόζης που παρουσιάζονται συγχρόνως, δεδομένου ότι η φρουκτόζη βραχυκυκλώνει τη glycolytic διάβαση για τη γλυκόζη.
Έχει γραφτεί πολύ για τους κινδύνους της σακχαρόζης αλλά το αρκεί για να πει, ο ενήλικος διαβήτης αρχής mellitus είναι τώρα επιδημικός. Θεωρώ ότι ενώ και ο ενήλικος και νεανικός διαβήτης μπορεί πρέπει ποικιλίες βαθμών η ίδια κοινή αιτία, δηλ. σύγχυση του ανώριμου ανοσοποιητικού συστήματος από το γάλα της αγελάδας με τους διαφορετικούς βαθμούς έκφρασης, χωρίς τα τρέχοντα επίπεδα ρεκόρ της κατανάλωσης σακχαρόζης στην Αμερική, δεν θα είχαμε αυτήν την έκρηξη του ενήλικου διαβήτη αρχής mellitus (ένας ευγενικός και συγχέοντας όρος για την τοξικότητα ζάχαρης).
Σημερινή άκρη υγείας:
Να είστε πολύ προσεκτικός της ζάχαρης με οποιαδήποτε μορφή. Διαβάστε τις ετικέτες όλων των επεξεργασμένων τροφίμων προσεκτικά. Εάν έχετε τον ενήλικο διαβήτη αρχής ή οποιαδήποτε συμπτώματα από το, όπως την υπογλυκαιμία, να προσπαθήσουν να αποφύγετε τη ζάχαρη εντελώς.
Παρακαλώ μείνετε συντονισμένος για τα πιό ενδιαφέροντα γεγονότα για άλλες γλυκαντικές ουσίες όπως το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, maltodextrin, τεχνητές γλυκαντικές ουσίες όπως Nutrasweet και μια λίγη αρχαία ιστορία με «το meli maenomenon.»
Το MericleDiet τον καθιστά όσο το δυνατόν ευκολότερο «να κλωτσήσει» τη συνήθεια ζάχαρης. Για να επισκεφτεί το MericleDiet ακολουθήστε τη σύνδεση κατωτέρω:
http://www.DrMericle.com
Ευχαριστίες για το χρόνο σας.
το http://DrMericle.com αφιερώνεται στην επίτευξη της βέλτιστης υγείας και της μέγιστης απόδοσης μέσω της αλλαγής διατροφής και τρόπου ζωής. Ο Δρ Mericle συγκεντρώνει ένα μοναδικό μίγμα της επίσημης οργανικής χημείας, της βιοχημείας και ιατρικής εκπαίδευσης, 29 μαραθωνίων, 3 ανταγωνισμών της Χαβάης Ironman και πολλής πρακτικής πραγματικής εμπειρίας.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
