Έκθεση του καλύτερου μύθου πηγής λευκώματος
Ένας αμερικανικός πολιτισμός που χαρακτηρίζεται από μια χρόνια έλλειψη χρόνου και της ανάγκης να επιτύχει είναι συχνά στην αναζήτηση «του καλύτερου» κάτι ή άλλο. Αυτοί οι «καλύτεροι» κατάλογοι τείνουν να βελτιώσουν τη χρονική αποδοτικότητα που βοηθούν τους ανθρώπους να λάβουν τις γρήγορες αποφάσεις χωρίς πολλή έρευνα ή «δοκιμή και λάθος».
Εντούτοις, όπως με τις περισσότερες εφευρέσεις, υπάρχει μια ενδεχομένως επιβλαβής εφαρμογή αυτών των πολύ δημοφιλών «καλύτερων» καταλόγων. Υπάρχουν καταστάσεις όπου η ανάγκη να προσδιοριστεί το καλύτερο κάτι κρύβει την πραγματική αλήθεια ότι, αρκετά απλά, δεν υπάρχει καμία καλύτερη ταξινόμηση. Με άλλα λόγια, το καλύτερο κάτι είναι στην πραγματικότητα ένας συνδυασμός πολλών πραγμάτων. Μέσα στον κόσμο της διατροφής, αμφισβητήσιμα δεν υπάρχει ένας σαφέστερος; και επικίνδυνος; έκφραση αυτής της αλήθειας έπειτα στην εξέταση την πρωτεΐνη.
Ο κόσμος της διατροφής δεν είναι ελλιπής στις «καλύτερες» απόψεις για τις πηγές λευκώματος. Μερικά στρατόπεδα πιέζουν υπέρ της πρωτεΐνης ορρού γάλακτος ως καλύτερο, ενώ άλλοι υποστηρίζουν τη σόγια. Μερικοί υποστηρίζουν ότι το κρέας και τα πουλερικά είναι η καλύτερη πηγή λευκώματος, ενώ άλλοι ορκίζονται ότι ένα εγκατάσταση-βασισμένο στους στοιχείο όπως το spirulina ταξινομεί στην κορυφή. Εκεί είναι τόσο πολλοί απόψεις; καθένας που υποστηρίζει ότι υποστηρίζει την καλύτερη πηγή λευκώματος; ότι οι καταναλωτές αφήνονται συχνά λιγότερο ενημερωμένοι μετά από να διαβάσουν μερικών από τους, παρά εκπαιδευμένος.
Ένας από τους λόγους ότι η αναζήτηση της καλύτερης πηγής λευκώματος είναι τόσο διαδεδομένη είναι λόγω της κρίσιμης σημασίας του μέσα σε μια υγιεινή διατροφή. Όλες οι σωματικές λειτουργίες βοηθιούνται, άμεσα ή έμμεσα, από την πρωτεΐνη. Εκτός από την ύπαρξη μια ουσιαστική πηγή ενέργειας, η πρωτεΐνη είναι ένα συστατικό κάθε κυττάρου σωμάτων, και μεταξύ άλλων ζωτικής σημασίας συνεισφορών, βοήθειες στη δημιουργία, τη συντήρηση, και την επισκευή του ιστού μυών [ι].
Επιπλέον, γίνεται αποδεκτό ευρέως; ανεξάρτητα από την άποψη σχετικά με τη «καλύτερη» πηγή λευκώματος; ότι μια πλήρης πηγή λευκώματος απαιτείται από όλους τους ανθρώπους, ανεξάρτητα από το athleticism ή την κινητικότητα. Αυτή η πλήρης πηγή λευκώματος πρέπει να απεικονίσει και τα 20 διαφορετικά αμινοξέα που περιλαμβάνουν την πρωτεΐνη. Δεδομένου ότι το σώμα μπορεί μόνο να δημιουργήσει 12 τους μέσω της συνθετικής ικανότητας παραγωγής του, 8 αμινοξέα; αποκαλούμενα «ουσιαστικά αμινοξέα» -- πρέπει να ληφθείτε μέσω της διατροφής [ΙΙ].
Αυτό είναι όπου η σύγχυση βρίσκεται τελικά, και η πρωταρχική αιτία της τρέχουσας σύγχυσης. Οι διάφορες ομάδες υποστηρίζουν ότι ορισμένες συγκεκριμένες πηγές τροφίμων, όπως ο ορρός γάλακτος, η πρωτεΐνη γάλακτος, ή caseinate ασβεστίου [1], αντίστοιχα, είναι η ενιαία καλύτερη πηγή λευκώματος. Εκπληκτικά, εντούτοις, ένα αυξανόμενο σώμα της έρευνας προτείνει ότι εκείνες οι όλες αυτές οι απόψεις είναι ανακριβείς. Μάλλον, ποικίλες πρωτεϊνικές πηγές είναι παρουσίαση αποδείξεων για να είναι το καλύτερο.
Δυστυχώς, η πρόσβαση σε αυτής της ποικιλίας των πρωτεϊνικών πηγών είναι μια πρόκληση για πολλούς καταναλωτές. Εκτός αν ένας καταναλωτής είναι πολύ καλά στιχουργημένος στη διατροφή, ενδεχομένως στο σημείο της εξέτασης εμπειρογνώμονας, δεν μπορεί να ξέρει με βεβαιότητα εάν η ποικιλία των πρωτεϊνών τρώεται σε οποιοδήποτε ιδιαίτερο γεύμα.
Επιπλέον, μερικές πηγές λευκώματος; όπως τα burgers γρήγορου φαγητού; μπορέστε πράγματι να περιέχετε ένα επιθυμητό ποσό ουσιαστικών αμινοξέων, αλλά υπερβολικά - το υψηλό ποσό θερμίδων, τα ακόρεστα λίπη, οι υδατάνθρακες, και άλλα ανεπιθύμητα στοιχεία τους κάνουν μια λεπτομερώς παράλογη επιλογή κατανάλωσης [ΙΙΙ].
Ο στόχος; ένας που έχει επιδιωχθεί για δεκαετίες -- είναι επομένως να προσδιορίσουν μια πηγή τροφίμων που παρέχει στους καταναλωτές μια υγιή, κατάλληλη, ανέξοδη, ορεκτική, και πλήρη πηγή λευκώματος.
Ευτυχώς, παρά τις σημαντικές καθυστερήσεις να φέρει ένα αντάξιο προϊόν στην καταναλωτική αγορά; καθυστερήσεις λόγω της επιστημονικά άσκοπης αναζήτησης της ενιαίας καλύτερης πηγής λευκώματος -- υπάρχουν μερικά καινοτόμα θρεπτικά συμπληρώματα που επιτυγχάνουν αυτόν τον στόχο. Αυτά τα προϊόντα προσφέρουν στους καταναλωτές ένα πλήρες σχεδιάγραμμα αμινοξέος που προέρχεται από ένα συνδυασμένο μίγμα των πρωτεϊνικών πηγών. Μερικά από αυτά τα εξελιγμένα προϊόντα; αν και ένας πολύ περιορισμένος αριθμός τους -- είναι ακόμα και ικανός να ικανοποιήσει το άλλο καταναλωτικό κριτήριο: ευκολία, δυνατότητα προσέγγισης, ωραία γεύση, λίγων θερμίδων, και υψηλό θρεπτικό (π.χ. βιταμίνη που εμπλουτίζεται) περιεχόμενο.
Ο αμερικανικός διάλογος υγείας θα συνεχίσει να εποικείται με «καλύτερα» τους καταλόγους, και από πολλές απόψεις, αυτοί οι κατάλογοι είναι αρκετά χρήσιμες εξοικονομητικές χρόνου συσκευές. Εντούτοις, υπάρχουν προφανείς καταστάσεις όπου η ανηλεής αναζήτηση «του καλύτερου» κάτι μπορεί πραγματικά να προκαλέσει περισσότερη ζημιά από καλή όταν δεν υπάρχει, στην πραγματικότητα, κανένας «καλύτερος» κάτι να μιλήσει για. Στον κόσμο της πρωτεΐνης και της διατροφής, αυτό είναι σαφώς η περίπτωση: δεν υπάρχει καμία καλύτερη πηγή λευκώματος. Μόνο ένα ισορροπημένο μίγμα των πρωτεϊνικών πηγών θα επιτύχει το στόχο τις κρίσιμες πρωτεϊνικές απαιτήσεις του σώματος. Ευτυχώς, περισσότεροι εμπειρογνώμονες διατροφής αρχίζουν να αναγνωρίζουν αυτήν την επιστημονική αλήθεια, και είναι μια τάση προς την ευφυή υγεία που αναμένεται για να συνεχιστεί.
Περίπου Protica
Ιδρυμένο το 2001, Protica, Α.Ε. είναι θρεπτική ερευνητική εταιρία με τα γραφεία στο Hill του Λαφαγέτ και Conshohocken, Πενσυλβανία. Οι κατασκευές Protica τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου Profect, ένα συμπαγές, hypoallergenic, πρωτεϊνικό ποτό έτοιμος--ποτών που περιέχει μηδέν υδατάνθρακες και μηδέν λίπος. Οι πληροφορίες για Protica είναι διαθέσιμες στο www.protica.com. Μπορείτε επίσης να μάθετε για Profect στο www.profect.com.
[1] caseinate ασβεστίου δημιουργείται μέσω του οξυνισμού του αποβουτυρωμένου γάλακτος.
Αναφορές
[ι] πηγή: «Πρωτεΐνη στη διατροφή». DiscoveryHealth.com. http://health.discovery.com/encyclopedias/1931.html
[ΙΙ] πηγή: «Ουσιαστικό αμινοξύ». http://en.wikipedia.org/wiki/Essential_amino_acid
[ΙΙΙ] πηγή: «Έθνος Supersized: Μεγαλύτερος ακόμα κανόνας Burgers». WebMD. http://my.webmd.com/content/article/98/104952.htm?action=related_link
Πνευματικά δικαιώματα 2004 - έρευνα Protica - http://www.protica.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
