Το πέστε με το χιούμορ
Όταν είστε κύριος μιας επιχείρησης, μπορείτε να
βρεθείτε στις καταστάσεις που μπορούν να είναι λίγο δυσνόητες να
χειριστούν. Η εξέταση των πελατών που κλέβουν είναι ένας
από τους.
πλάτη Μερικών ετών βρεθήκαμε αντιμέτωποι με το
πρόβλημα για το πώς να χειριστούμε τα ελεύθερα φλυτζάνια ύδατός
μας. Φαίνεται ότι μερικοί από τους πελάτες μας τους
γέμιζαν με τα ποτά πηγών αντί του ύδατος. Αυτό ήταν,
φυσικά, ήταν κλοπή - καθαρή και απλή, αλλά αισθανθήκαμε ότι η
αντιμετώπιση των ένοχων πελατών θα δημιουργούσε μια κακή
ατμόσφαιρα στο εστιατόριό μας και θελήσαμε να αλλάξουμε τη
συμπεριφορά τους και να τους κρατήσουμε πιστούς.
Δεδομένου ότι θερμαίναμε πέρα από το πώς να
χειριστούμε αυτό, ένας από τους νεαρούς άνδρες στο προσωπικό
μας αποφάσισε να πάρει τα πράγματα στα χέρια του. Ενώ
έκανε τους κύκλους του, ελέγχοντας τη να δειπνήσει περιοχή,
συνάντησε έναν από τους χρόνιους παραβάτες μας. Περπάτησε
στον πίνακά του και εξέτασε το ποτό του στο ελεύθερο φλυτζάνι
ύδατος και εν λόγω, "υπάρχει κάτι λανθασμένο με το ύδωρ σας,
είναι βρωμίζεϊ" Πήρε έπειτα το φλυτζάνι ύδατος και είπε
με ένα χαμόγελο, "με επιτρέψτε να σας πάρω κάποιο γλυκό νερό."
Καλά, ο χρόνιος παραβάτης ήξερε ότι ήμαστε προς τον,
μαζί με μερικούς από τους άλλους θεατές και εκείνο το πρόβλημα
δεν ήταν πλέον. Όλοι είχαμε ένα καλό γέλιο και έκανε μια
μόνιμη εντύπωση σε με.
_ πρόσφατα, εμείς είμαι επισκέπτομαι μας κόρη και της
σύζυγος Μέρυλαντ και αυτός παίρνω εμάς ο "Καλιφόρνια τορτηλλα."
Διατάξαμε τα τρόφιμά μας και κινηθήκαμε κάτω από τη
γραμμή και όταν φτάσαμε στο μετρητή ποτών εμείς παρατηρήσαμε
δύο εικόνες. Μια από τις εικόνες τιτλοφορήθηκε Το
"καλό βαρίδι" και αυτό παρουσίασε "καλό βαρίδι" κρατώντας ένα
φλυτζάνι ύδατος και κάτω από την εικόνα ήταν ο τίτλος, το
"καλό βαρίδι βάζει μόνο το ύδωρ στο φλυτζάνι ύδατός του."
Η άλλη εικόνα ήταν με τον τίτλο "κακό βαρίδι" και
παρουσίασε "κακό βαρίδι" κρατώντας ένα φλυτζάνι ύδατος.
Κάτω από την εικόνα ήταν ο τίτλος, το "κακό βαρίδι βάζει
τα ποτά πηγών στο φλυτζάνι ύδατός του." Σκεφτήκαμε ότι
αυτό ήταν ένας μεγάλος και έξυπνος τρόπος να χειριστεί αυτό το
πρόβλημα και παρατηρήσαμε έφερε τα συγκρατημένα γέλια και τα
χαμόγελα στους άλλους πελάτες επίσης.
Περίπου ο συντάκτης
Θ*Λuανα Emmons,
http://www.allfoodbusiness.com allfoodbusiness@allfoodbusiness.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Run Your Car On Water
» Recession Relief
» Advanced Automated Forex Trading
» Profit Lance
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com