10 Απλοί τρόποι να αποθηκευτούν ακίνδυνα τα τρόφιμα
Η αποθήκευση των τροφίμων μπορεί να παρουσιάσει το σύνολο προβλημάτων της. Και οι διαφορετικοί τύποι τροφίμων έχουν τις διαφορετικές απαιτήσεις αποθήκευσης να αποτρέψουν τα βακτηρίδια από να θέσουν μέσα. Εδώ μερικές άκρες για να προστατεύσει την οικογένειά σας και των ίδιων.
Αποθήκευση των λαχανικών
1. Τα λαχανικά πρέπει να αποθηκευτούν στο λαχανικό πιό τραγανό στο ψυγείο. Εντούτοις, κρατήστε τις πατάτες, τις γλυκές πατάτες, τα κρεμμύδια, και το σκόρδο σε μια δροσερή, σκοτεινή, καλά αερισμένη θέση, αλλά όχι στο ψυγείο. Οι ντομάτες έχουν την καλύτερη γεύση εάν δεν καταψύχονται. Μιά φορά κόψτε, οι ντομάτες πρέπει να καταψυχτούν όπως καθόλου φυτικό.
2. Λαχανικά καταστημάτων στο ψυγείο πιό τραγανό στις πλαστικές τσάντες για να αποτρέψει την απώλεια υγρασίας και θρεπτικών τιμών. Εντούτοις, η μελιτζάνα και capsicums πρέπει να αποθηκευτεί ανοικτός στον πιό τραγανό καθώς ιδρώνουν εάν αποθηκεύεται στις πλαστικές τσάντες. Τεθειμένα μανιτάρια σε μια τσάντα εγγράφου (όχι σε μια πλαστική τσάντα) πρίν τοποθετεί τους στον πιό τραγανό.
Αποθήκευση των φρούτων
3. Τα μήλα και τα μούρα πρέπει πάντα να κρατηθούν στο ψυγείο για μέγιστο crispness. Τα θερινά πέτρινα φρούτα και τα πεπόνια πρέπει να καθίσουν στη θερμοκρασία δωματίου έως ότου είναι ώριμα, κατόπιν πηγαίνουν στο ψυγείο. Τα σταφύλια & τα φρούτα που δεν είναι ακόμα πλήρως ώριμα μπορούν να αφεθούν σε ένα κύπελλο φρούτων στην κουζίνα.
4. Τα εσπεριδοειδή είναι λεπτά στη θερμοκρασία δωματίου εκτός αν είναι πολύ καυτό, οπότε σ'αυτή την περίπτωση, τους βάλτε στο ψυγείο. Οι μπανάνες πρέπει να κρατηθούν στη δροσερή θερμοκρασία δωματίου. Τα δέρματά τους γίνονται μαύρα εάν καταψύχονται, αν και η σάρκα είναι ακόμα λεπτή να φάει.
Αποθήκευση των γαλακτοκομικών προϊόντων
5. Πάντα ελέγξτε την ημερομηνία λήξης στα γαλακτοκομικά προϊόντα, ειδικά γάλα. Μην αγοράστε το γάλα εάν θα λήξει σε 2-3 ημέρες. Αρμέξτε γενικά τις ενάρξεις που δίνουν τη μυρωδιά πριν από την ημερομηνία λήξης του ακόμα κι αν την αποθηκεύετε στο ψυγείο! Γενικά, τα μπουκάλια γάλακτος στο μέτωπο του ραφιού στην υπεραγορά έχουν μια ημερομηνία λήξης μόνο μερικών ημερών. Ψάξτε τα μπουκάλια στο πίσω μέρος του ραφιού.
Αποθήκευση των παγωμένων τροφίμων
6. Συσκευάστε όλα τα παγωμένα τρόφιμά σας μαζί σε ένα μονωμένο εμπορευματοκιβώτιο για να τα κρατήσετε παγωμένα έως ότου παίρνετε το σπίτι. Εάν τα τρόφιμα ξεπαγώσουν στο σπίτι τρόπων και τους επαναψύχετε σε έναν εσωτερικό ψυκτήρα, τα μεγάλα κρύσταλλα πάγου θα διαμορφώσουν και μπορούν να σπάσουν τις μεμβράνες κυττάρων στα τρόφιμα που επιτρέπουν στις θρεπτικές ουσίες για να δραπετεύσουν. Κρατήστε τα παγωμένα τρόφιμα παγωμένα για να διατηρήσει την ποιότητα, δεδομένου ότι τα βακτηρίδια θα αρχίσουν να πολλαπλασιάζουν όταν ξεπαγώνονται τα τρόφιμα.
Αποθήκευση των προϊόντων κρέατος
7. Το φρέσκο κρέας, το κοτόπουλο, και τα ψάρια φέρνουν πάντα μερικά βακτηρίδια έτσι αυτά τα τρόφιμα πρέπει πάντα να κρατηθούν κρύα. Η βακτηριακή αύξηση επιβραδύνει στο ψυγείο στη θερμοκρασία δωματίου, αυξάνονται γρήγορα. Το μαγείρεμα σκοτώνει αυτά τα βακτηρίδια. Κρέας, θαλασσινά και κοτόπουλο καταστημάτων στο πιό κρύο μέρος του ψυγείου. Δείτε ότι οποιαδήποτε άψητα προϊόντα δεν έρχονται σε επαφή με άλλα τρόφιμα στο ψυγείο. Πρέπει να αποθηκευτούν στο κατώτατο μέρος του ψυγείου έτσι ώστε οποιοιδήποτε χυμοί ότι η σταλαγματιά έξω δεν θα μολύνει άλλα τρόφιμα στα χαμηλότερα ράφια.
8. Σιγουρευτείτε ότι τα ψάρια ή άλλα θαλασσινά είναι τυλιγμένα και χρησιμοποιούν το συντομότερο δυνατόν. Τους ρίξτε δεν χρησιμοποιείται έξω εάν μέσα σε δύο ημέρες.
9. Εάν πρόκειται να παγώσετε το κρέας, τα θαλασσινά ή τα πουλερικά, εσωκλείστε τα στο περικάλυμμα ψυκτήρων και το πάγωμα το συντομότερο δυνατόν μετά από να φέρει τους το σπίτι. Αποθηκεύστε τα αυγά στο ψυγείο, κατά προτίμηση στα χαρτοκιβώτιά τους, δεδομένου ότι παρέχει την προστασία και αποτρέπει την απώλεια υγρασίας μέσω του κοχυλιού.
Αποθήκευση άλλων προϊόντων
10. Μην επιτρέψτε στα τρόφιμα κατοικίδιων ζώων για να έρθετε σε επαφή με τα ανθρώπινα τρόφιμα. Στοιχεία οψοφυλακίων (κονσερβοποιημένα τρόφιμα, δημητριακά, κ.λπ....) πρέπει να αποθηκευτείτε σε μια σκοτεινή θέση όπως σε ένα ντουλάπι ή ένα οψοφυλάκιο. Κρατήστε τα πετρέλαια από το άμεσο φως.
Θ*Τερρυ Nicholls
Ο σπίτι-βασισμένος επιχειρησιακός σύμβουλός μου
ωωω.μυ-σπίτι-βασίζω-επιχείρηση- advisor.com
Πνευματικά δικαιώματα Γ"β© από τον Terry Nicholls. Τα δικαιώματα που διατηρούνται όλα.
Περίπου ο συντάκτης
Ο Terry Nicholls είναι ο συντάκτης "ασφάλεια τροφίμων του eBook: Προστατεύοντας την οικογένειά σας από την τροφική δηλητηρίαση ". Επιπλέον, γράφει από την εμπειρία του στην προσπάθεια να αρχιστεί η σπίτι-βασισμένη επιχείρησή του. Για να ωφεληθούν από την επιτυχία του, να επισκεφτούν τον σπίτι-βασισμένο επιχειρησιακό σύμβουλό μου - που βοηθά την έναρξη εγχώριων επιχειρήσεών ΣΑΣ και να πετύχει για την ελεύθερη βοήθεια για την εγχώρια επιχείρησή ΣΑΣ, συμπεριλαμβανομένων των ιδεών, του ξεκινήματος, και των συμβουλών επέκτασης.
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com
