Ακριβώς το τσάι FAQs: Οφέλη υγείας (μέρος
I)
Δίνει επάνω σε όλους εκείνους που δεν μπορούν να
πάρουν μέσω της ημέρας χωρίς πυροβολισμούς καφέ τους... ah, αυτός οι περισσότεροι από μας έπειτα! Η κλήση αυτό
ένα espresso, cappuccino ή ένας κανονικός καφές, εάν δεν
αφαιρείται την καφεϊ'νη έπειτα την καφεϊ'νη θα έχει το κεντρικό
νευρικό σύστημά μας που πηδά στον καφέ της να κτυπήσει, τον
οποίο πολύς εμείς ξέρει. Αλλά, ενώ η κριτική επιτροπή
μπορεί ακόμα να είναι έξω ως προς το εάν η μακροπρόθεσμη
κατανάλωση καφέ είναι καταστρεπτική στην υγεία μας, υπάρχει μια
συνολικά πιό θρεπτική εναλλακτική λύση εύκολα διαθέσιμη στα
καταστήματα, τους καφέδες και τα εστιατόρια κοντά σε σας - τσάι.
Τρίτος ένας χαμηλότερος στην περιεκτικότητα σε
καφεϊ'νη από τον καφέ, τσάι είναι το αρχικό ποτό υγείας.
Δεδομένου ότι πριν από τη γέννηση Χριστού οι πληθυσμοί της
Κίνας έχουν κρατήσει μια εκτίμηση για τις ιατρικές ιδιότητες του
τσαγιού, που μετασχηματίζουν την ανάπτυξη τσαγιού (και το τσάι
που πίνει) σε αυτό που μπορεί μόνο να περιγραφεί ως μορφή
τέχνης. Περισσότερο από δύο χιλιάες έτη αργότερα και
δυτική επιστήμη τώρα ακριβώς αρχίζει να αποδεικνύει τι οι
Κινέζοι ξέρουν όλων κατά μήκος - ότι το τσάι είναι καλό για
μας!
Τα οφέλη υγείας του τσαγιού
Το τσάι προέρχεται από τους οφθαλμούς και τα φύλλα
του αειθαλούς θάμνου τσαγιού, ή την καμέλια Sinensis για να
του δώσει το σωστό λατινικό όνομά του. Είναι ένας θάμνος
εγγενής στα τροπικά και υποτροπικά μέρη της Ασίας, και είναι ο
πρόγονος έξι διαφορετικών τύπων τσαγιών, αυτοί που είναι άσπρο
τσάι, πράσινο τσάι, κίτρινο τσάι, τσάι Oolong, κόκκινο τσάι
και μαύρο τσάι. Κάθε τύπος τσαγιού προσδιορίζεται από το
επίπεδο επεξεργασίας - δηλ. μήκος της ζύμωσης και της πυρκαγιάς -
σπου τα φύλλα τσαγιού και οι οφθαλμοί υποβάλλονται, άσπρο τσάι
(η λιγότερη επεξεργασμένη) και μαύρο τσάι (η πιό επεξεργασμένοη)
που τοποθετείται στις αντίθετες άκρες του φάσματος τσαγιού.
Αλλά, ανεξάρτητα από το οποίο το τσάι επιλέγεται,
κάθε ένας παρασκευάζει των φύλλων φέρνει με το την προστασία
υγείας ότι ακόμη και medicare θα ήταν υπερήφανο. Από τα
ισχυρότερα δόντια και τα κόκκαλα στο χαμήλωμα του κινδύνου
ορισμένους καρκίνους, το τσάι που φαίνεται πραγματικά ασκεί
θετική επίδραση επάνω στην υγεία των ανθρώπων που το πίνουν.
Έτσι, γιατί είναι τσάι τόσο καλό για μας;
Σύμφωνα με την πιό πρόσφατη έρευνα είναι όλο κάτω σε ένα
τρίο των υγιών ιδιοτήτων που ένα φλυτζάνι του τσαγιού παράγει:
-
Polyphenols
Το τσάι περιέχει περίπου 4000 φυσικές χημικές
ενώσεις, πολλές από τις οποίες είναι ταξινομημένες ως
polyphenols. Polyphenols τσαγιού προστατεύουν το θάμνο
τσαγιού και τα φύλλα ανάπτυξής του από τη μόλυνση από την
ασθένεια. Ενισχύουν επίσης τις εγκαταστάσεις ενάντια στα
επιβλαβή αποτελέσματα του UV φωτός, και βοηθούν τους σπόρους
των εγκαταστάσεων για να βλαστήσουν.
Για τους ανθρώπους, είναι η υποομάδα polyphenols
τσαγιού γνωστή ως flavonoids που είναι τα σημαντικότερα από
την άποψη της υγείας. Flavonoids είναι φυσικά
αντιοξειδωτικοοι που καθαρίζουν το σώμα του οξυγόνου και των
άζωτο-βασισμένων στον ελεύθερων ριζοσπαστών. Αυτά τα
χημικά critters, εάν αφημένος ανεξέλεγκτος, μπορεί να
προκαλέσει τη ζημία ιστού στο ανθρώπινο σώμα, που επιταχύνει τη
διαδικασία γήρανσης και άνοιγμα της πόρτας στις ασθένειες όπως
parkinson, του Alzheimer και οι καταρράκτες. Flavonoids εξουδετερώνουν αυτήν την απειλή με την αλληλεπίδραση
με τα αταίριαστα ηλεκτρόνια στους ελεύθερους ριζοσπάστες,
αφαιρώντας κατά συνέπεια τον κίνδυνο.
Στο τσάι, catechins (ειδικά epigallocatechin
gallate (ECCG) που μπορεί να αποτελέσει μέχρι και το 50%
catechin της περιεκτικότητας σε στο πράσινο τσάι) και οι
τανίνες είναι flavonoids που περπατούν πραγματικά τον
περίπατο. Δεδομένου ότι αντιοξειδωτικοοι είναι περίπου
25 - 100 χρόνοι αποτελεσματικότεροι από τη βιταμίνη C και
η βιταμίνη ε είναι, και οι ερευνητικές μελέτες προτείνουν ότι οι
anticarcinogenic ιδιότητές τους μπορούν να βοηθήσουν να
μειώσουν τον κίνδυνο τον καρκίνο δερμάτων, τον καρκίνο στομάχου,
το στοματικό καρκίνο και τον καρκίνο κόλου. Η πρόσφατη
εργασία από μια ιαπωνική ομάδα στο κέντρο καρκίνου Aichi
έχει ολοκληρώσει ακόμη και εκείνο το catechins στο πράσινο
τσάι χαμηλότερο ο κίνδυνος επανάληψης καρκίνου του μαστού στα
αρχικά στάδιά της. Το μεγαλύτερο αποτέλεσμα για τον
καρκίνο πρέπει εν τούτοις να είναι στην περιοχή του καρκίνου
πνευμόνων. Μια μελέτη ανέφερε ότι ρουφώντας γουλιά γουλιά
μόνο ένα φλυτζάνι του μαύρου τσαγιού κάθε ημέρα θα μπορούσε να
μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου πνευμόνων κατά 50%.
Εκπληκτικά, τα οφέλη υγείας polyphenols τσαγιού δεν
σταματούν εδώ. Flavonoids προσφέρουν την προστασία
ενάντια στις καρδιακές παθήσεις και το κτύπημα με την παρεμπόδιση
της οξείδωσης της χοληστερόλης LDL - η κακή χοληστερόλη που
είναι πρόδρομος στο athersclerosis και την υψηλή πίεση
αίματος. Σε μερικές ζωικές μελέτες flavonoids τσαγιού
έχουν καταδειχθεί επίσης για να μειώσουν τα λιπίδια αίματος και
να ενισχύσουν την απόδοση σκαφών αίματος.
Flavonoids έχουν επίσης τις αντιβακτηριακές
ιδιότητες, επιστήμονες που έχουν αποδείξει ότι polyphenols
τσαγιού μας εξοπλίζουν με μια μεγαλύτερη ασυλία στις βακτηριακές
μολύνσεις όπως οι σαλμονέλες. Ακόμη και οι παρατηρητές
βάρους έχουν χαρεί τα τελευταία χρόνια δεδομένου ότι των ΗΠΑ
και οι ελβετικοί ερευνητικοί επιστήμονες ανήγγειλαν ότι
catechins στο πράσινο τσάι να προωθήσει την παχιά οξείδωση
ανωτέρω και πέρα από αυτό που θα αναμενόταν κανονικά από την
καφεϊ'νη. Από καιρό έχει συνειδητοποιηθεί ότι το τσάι
όταν λαμβάνεται από μόνο του δεν περιέχει καμία θερμίδα.
Τώρα εν τούτοις, το τσάι που φαίνεται έχει βρεθεί σε έναν
κεντρικότερο ρόλο σε μερικά καθεστώτα διατροφής σε όλο τον
κόσμο!
Φθορίδιο
Το δεύτερο υγιές μέλος του τρίο μας είναι φθορίδιο.
Καλά γνωστό ως αποτελεσματικό προληπτικό φάρμακο της
αποσύνθεσης δοντιών, το φθορίδιο είναι άφθονο στα φύλλα
τσαγιού, η θρεπτική ουσία που έχει προέλθει από το χώμα από το
θάμνο τσαγιού κατά τη διάρκεια της αύξησης. Το
παρασκευασμένο τσάι περιέχει μεταξύ φθοριδίου 0.5ppm και
6ppm αυτό μεταφράζει σε περίπου 0.3mg - 0.5mg του
φθοριδίου ανά τυποποιημένο φλυτζάνι του τσαγιού - αρκετά
βεβαίως να προστατεύσει τις οδοντικές κοιλότητες από την
αποσύνθεση. Η πρόσφατη έρευνα επίσης έχει προτείνει ότι
το φθορίδιο στο τσάι μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει τα κόκκαλά
μας ισχυρά επίσης!
Ύδωρ
Το ύδωρ είναι ουσιαστικό για τη ζωή. Βοηθά τους
οργανισμούς μας να ρυθμίσουν τη θερμοκρασία σωμάτων πυρήνων και
για να μεταφέρει το οξυγόνο στα όργανά μας. Η κράτηση της
στάθμης ύδατός μας ξεχειλισμένης είναι ένα σημαντικό στοιχείο
μιας ισορροπημένης διατροφής, και να συνιστάται 2,5 - 3,5
λίτρα του ύδατος καταναλώνεται καθημερινά για να επιτύχει αυτό.
Το αντίθετο στη δημοφιλή πεποίθηση ένα φλυτζάνι του
τσαγιού συμβάλλει θετικά στην καθημερινή ανάγκη μας να
ενυδατώσουμε, υπό τον όρο ότι πίνουμε το τσάι στη μετριοπάθεια
σε κάθε συνεδρίαση. Ο διουρητικός αντίκτυπος του τσαγιού
συνδέεται περίπλοκα με την εισαγωγή καφεϊ'νης, και είναι μόνο
πότε καταναλώνουμε μια δόση 250mg-300mg της καφεϊ'νης πέρα
από ένα σύντομο διάστημα του χρόνου θα ασκήσει αρνητική
επίδραση στο επίπεδο υδάτωσής μας. Δεδομένου ότι ένα
κανονικό φλυτζάνι του τσαγιού περιέχει περίπου 50mg της
καφεϊ'νης, θα έπρεπε να πιούμε 5 ή 6 φλυτζάνια αμέσως για το
τσάι που θεωρείται καταστρεπτικός στις ανάγκες υδάτωσής μας.
Να επιστρέψει στη φύση
Η υιοθέτηση ενός απλούστερου, φυσικού και υγιέστερου
τρόπου ζωής είναι πολύτα από εμάς ενός στόχου λατρεύει.
Να επιστρέψει στη φύση είναι εν τούτοις μερικές φορές
ευκολότερο εν λόγω από γίνοντα όταν υπάρχει μια θάλασσα των
συγκρουόμενων πληροφοριών για αυτό που είναι και δεν είναι καλό
για μας. Αλλά στο τσάι έχουμε τον πρωτοπόρο μας. Τα
έτη έρευνας έχουν αποδείξει αυτό, που τοποθετεί το στο κεφάλι
του πίνακα όσον αφορά στα φυσικά ποτά υγείας. Με την
περαιτέρω απόδειξη ότι το τσάι υγιής σχεδόν θα υλοποιήσει κατά
τη διάρκεια των προσεχών ετών, δεν είναι για το χρόνο που πήρατε
ένα σπάσιμο τσαγιού;
Το Gary Θ*Ω. Griffin, Ph.D. είναι ερευνητής και
επιχειρηματίας. Είναι επίσης άπληστος πότης τσαγιού.
Αυτό το άρθρο σας παρουσιάζεται σε από
το
τσάι FAQS. Εάν ψάχνετε για τις
πληροφορίες για
το τσάι, μας
επισκεφτείτε
σε http://www.teafaqs.com
Αρθρο Πηγη: Messaggiamo.Com
Related:
» Tattoo Me Now!
» Turbulence Training.. is Amazing
» Acne Free In 3 Days
» Master Cleanse Secrets 10 Day Di
Webmaster παίρνει τον κώδικα HTML
Προσθεστε αυτο το αρθρο στον ιστοτοπο σας τωρα!
Webmaster υποβάλλει τα άρθρα σας
Εγγραφή που απαιτείται καμία! Συμπληρώστε τη μορφή και το άρθρο σας είναι στον κατάλογο Messaggiamo.Com