Australien Ist Mehr Als Jacobs Nebenfluß
Die Jacobs Nebenfluss-Marke der Weine haben die Welt durch Sturm genommen. Und so sollten sie. Sie sind ausgezeichnete australische Weine, die durchweg gut sind. Sie haben offenbar die Schlacht für tägliche Weine an ihrer bestimmten Preisstrecke gewonnen.
Aber sie sind bildeten von der klassischen französischen Traube Vielzahl, Chardonnay, Riesling, Shiraz und Cabernet-Sauvignon. Wie so sie die Erfolge der australischen Weinproduktion in den achtziger Jahren und in den neunziger Jahren darstellen.
Was ist die Weine des neuen Jahrhunderts? Wie die Weinhochkonjunktur der neunziger Jahre in Australien ausgebritten, eine ruhige Revolution stattfand. Der Bereich errichtete zu den Trauben, die schnell erweitert wurden, um massive Zunahmen der Produktion und der Exporte des australischen Weins zu untermauern. Aber viele vignerons und winemakers errichteten auch alternative Traubevielzahl.
Das Profil der australischen Weinszene hat so drastisch wie die Skala der Produktion geändert. Während 2003 war eine neue Weinkellerei in Australien jeden Tag geöffnet. Ungefähr Hälfte dieser neuen Unternehmen waren, wachsend oder mit Vielzahl anders als die Klassiker, die oben erwähnt wurden.
Sowie die weniger allgemeine französische Vielzahl sind Züchter und winemakers mit italienischer Vielzahl wie Sangiovese, Barbera, Nebbiolo und Arneis vorangegangen. Wir haben auch das spanische kraftvolle Tempranillo, das in zunehmendem Maße bevorzugt wird. Sogar wird die russische Vielzahl Saperavi der roten Traube verwendet. Es gibt vermutlich hundert Weintraubevielzahl, die jetzt für kommerzielle Weinproduktion produziert wird. Diese neue Vielzahl wird in den traditionellen Bereichen sowie in neuen Weinregionen errichtet.
Australien, wie andere neue Weltweinproduzenten wird weniger zu den starken Riegeln der Tradition gehemmt, die die europäische Weinindustrie durchdringen. Da der Anfang der neunziger Jahre eine starke Prädisposition für Experimentieren die Weinindustrie durchdrungen hat. Australische Weinverbraucher sind jetzt das Annehmen dieses Ethik.
Es ist sicher, zu sagen, daß Chardonnay und Shiraz fortfahren, Weinproduktion in Australien zu beherrschen, damit viele Jahre kommen. Aber Verbraucher haben eine viel breitere Wahl, und sie sind bereit, gerecht zu sein ein wenig abenteuerliches. Sie können der schnell entwickelnden australischen Weinszene an http://www.vinodiversity.com folgen
Über Den Autor
Darby Higgs ist ein Weinverfasser und ein Gründer von Vinodiversity, ein Weininformationen Aufstellungsort, der die Weine beschäftigt, die von der ungewöhnlichen Traubevielzahl in Australien gebildet werden. http://www.vinodiversity.com.
darby@vinodiversity.com
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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