DREI RICHTLINIEN FÜR DAS WÄHLEN DES RECHTEN ABENDESSEN-WEINS
RICHTLINIE NR. 1: Trinken Sie den Wein, den Sie mögen.
Klingt offensichtlich, nicht er? Manchmal jedoch erhalten wir, also aufholten, in was der rechte Wein ist und in was der falsche Wein ist, daß wir die wichtigste Sache vergessen: wir haben Geschmack! Wir haben unseren eigenen einzelnen Geschmack und mögen den Wein trinken, den wir lieben zu trinken. Sichere, bestimmte Weine bringen traditionsgemäß bestimmte Nahrungsmittel und Aromen zusammen, aber schließlich sind Sie der Richter von, was Sie trinken mögen, egal was die enologists sagen!
RICHTLINIE NR. 2: Weiß mit den Fischen, rot mit Fleisch? Nicht immer.
Jeder weiß, daß Fischmehle vom weißen Wein begleitet werden sollten und Fleischteller vom Rotwein begleitet werden sollte. Aber das Gehorchen strenge Weinrichtlinien nimmt den Spaß aus wählenden Weinen heraus. Vertrauen Sie Ihrer eigenen Richtung des Geschmacks. Ein Wein sollte eine von zwei Sachen tun: Ergänzung oder Kontrast. Nicht alle Fischgerichte werden in der gleichen Weise, also warum sollten alle sie vom weißen Wein begleitet werden gekocht? Betrachten Sie den Teller, die Weise, die sie gekocht wird, die addierten Gewürze und die Seasonings, und wählen Sie dann einen Wein, der jene Elemente oder Kontraste ergänzt, das ist, wenn Sie eine intensivere Erfahrung wünschen.
ORDNEN SIE NR. 3 AN: Lesen Sie immer einen Weinaufkleber.
Nicht alle merlots, shirazes und cabernets sind dieselben. Ein australischer Merlot unterscheidet sich von einem amerikanischen oder französischen Merlot. Lesen Sie oben auf Weinproduktionpraxis um die Welt und erlernen Sie die Unterschiede zwischen Weinen und ihren Ursprungsländern. Aber abgesehen von dem Ursprungsland, suchen Sie auch nach Informationen über spezifische Regionen und Weinberge. Die ausführlicheren Informationen über einen Weinaufkleber, ist der Wein das besser. Selbstverständlich das besser der Wein, ist er das kostspieliger und der ist der abschließende entscheidene Faktor.
Über den Autor:
Dakota Caudilla, Journalist und Web site Erbauer Dakota Caudilla wohnt in Texas. Er ist der Inhaber und Co-Herausgeber von http://www.drinks-are-on-us.comonwhich finden Sie eine längere, ausführlichere Version dieses Artikels.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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