Wie man Ihr eigenes Bier braut
Das Bierbrauen ist in zunehmendem Maße populär geworden, weil es eine große Menge Bier für eine sehr kleine Menge Geld produziert. Es gibt drei zu betrachten Sachen,, wenn man Ihr eigenes Bier vom Haus - Ausrüstung, Bestandteile und Verfahren braut.
Ausrüstung Benötigt: Bestandteile
? Ein 20 Quart brauen Topf? Wasser
? Großer rührender Löffel? Gemalzte Gerste
? Ein grundlegender Eßlöffel? Hopfen
? Messende Schale? Hefe
? Glasglas
? Gärungserreger (Plastikwanne)
? Luftverriegelung
? Desinfizierer
? Thermometer
? Rollenstift
Verfahren:
1. Vorbereiten der Bestandteile? Zerquetschen Sie die gemalzte Gerste in verwendbare Größen mit Ihrem Rollenstift. Dieses bricht das Korn in Stücke und extrahiert die Güte des Kornes, wenn es in Heißwasser eingesetzt wird.
2. Kochen Sie die Würze? Die Bestandteile für die Würze werden mit der Menge gemischt, die auf dem Bierrezept angegeben wird. Dieses wird das?mash? genannt. Der Brei wird zusammen im Dampfkessel gemischt und Heißwasser wird addiert. Der Brei wird zum kochen für ungefähr halbe Stunde geholt. Sobald er fertiges Kochen ist, müssen Sie die Körner heraus filtern und die Hopfen addieren. Das Kochen der Hopfen beseitigt sein bitteres Aroma. Kochen Sie die Hopfen für ungefähr 10 Minuten.
3. Gärung? Dieses ist der wichtigste Schritt zum Bierbrauen. Setzen Sie die Hefe in die Würze ein und lassen Sie sie für ungefähr eine Woche. Wenn Sie die korrekte Menge der Hefe benutzen, beachten Sie Schaumgummi während der Flüssigkeit innerhalb der ersten 24 Stunden. Dieser Schaumgummi zeigt an, daß das Bier dementsprechend gärt.
4. Ablage? Speichern Sie Ihr Bier in den Behältern oder verpacken Sie es in den Flaschen oder in den Fässern, bis es zum Verbrauch bereit ist.
Über den Autor:
Rechnung Kaplan verbringt die meisten seiner freien Zeit die kunst des Bierbrauens und des Weins erforschend und übend, die bilden und dient als beitragender Herausgeber für das Bierbrauen und den Wein, die Web site bilden. Der Aufstellungsort bietet Informationen über die unterschiedlichen Arten des Bieres Versorgungsmaterialien, Versorgungsmaterialien bildend für das Bilden des Weins, das Geschichte ' target='_blank ' class='navigation ' >http://www.winemakingandbeerbrewing.com/beer-history.aspx"> historyof Bier und mehr an.
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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