Wesentliche Glaswaren, die Sie Als Barmixer Kennen Müssen!
Als Barmixer ist es wesentlich, Getränke in den korrekten Glaswaren zu dienen. Das vollständige Wesentliche und die Erfahrung eines Getränks ist in der Qualität und in der Art des Glases, das sie innen gedient wird.
Würde ein netter Kognak wirklich derselbe in einem highball Glas im Vergleich mit einer Schallkanone sein?
Würde ein Glas Wein wirklich dasselbe in die Glas Felsen sein?
Würde dieses reizvolle Cocktail wirklich dasselbe in einem Pintglas im Vergleich mit einem eisigen, gekühlten Cocktailglas sein?
Die Glaswaren sind nicht bestimmt für den Blick und das Gefühl eines Getränks irgendein gerechtes. Es gibt häufig einen vorteilhaften Zweck hinter dem Design. Z.B. ist der dünne, sich verjüngende Ansatz einer Champagnerflöte entworfen, um die Luftblasen im Champagner am Entgehen zu verhindern. Auch die breitere Schüssel eines Rotweinglases ist ließ den Wein atmen entworfen.
Jetzt werde ich nicht jede Form und Art der Glaswaren im Universum verzeichnen. Ich werde auf die grundlegenden, WESENTLICHEN Glaswaren konzentrieren, die Sie erwartet werden mit als Barmixer zu benutzen und vertraut zu sein. Ich möchte Ihnen helfen zu folgen, Sie mit Dutzenden der unterschiedlichen Gläser nicht einzuschüchtern heraus dort.
Erinnern Sie sich auch an hochwertiges das, funkelnde saubere Gläser unterscheiden dem Kunden sehr großes. Das Trinken ist ein Ritual und alle Aspekte des Rituals sollten vollkommen sein, also sind Glaswaren etwas, die Sie sehr ernst nehmen sollten.
Bereit? Lassen Sie uns gehen...
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Schuss-Glas
1? 2 Unze.
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Sie haben mehr von diesen Bruch auf jeder möglicher gegebenen Nacht als irgendein anderes Glas. Die Art der Leute, die Schüsse zurück zerstoßen, schlägt sie natürlich unten auf dem Stab zu, dem häufig Späne und sie sogar zerbricht.
Die allgemeinsten sind 1 Unze, oder 2 Unze schoß Gläser. Schußgläser werden für irgendwelche schossen oder tireur benutzt. Von einem lodernden Schuß von Bacardi 151 zu einem überlagerten tireur B-52.
Tireur mit Saft in ihnen, wie gebrochen hinunter Golf-Karre, sollten in ein 2 Unze Schußglas einsteigen, damit der Kunde ihre 1 Unze Schnäpse im Schuß erhält.
Verwendetes, während ein messendes Werkzeug außerdem, Schußgläser sind, a muß in jedem Stab haben.
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Felsen Glas (Altes Umgearbeitet)
4 - 9 Unze.
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Bekannt als Felsenglas, weil es benutzt wird, um viele Getränke mit Eis in ihnen zu dienen. Das Felsenglas wird für das Dienen jedes errichteten, einzelnen Cocktails auf-d-schaukelt benutzt.
Als Sie dieses Glas benutzen würden:
- wenn ein Kunde um ihr "kurzes" Getränk bittet, ist dieses, was Sie verwenden würden.
- für ein "schottisches auf den Felsen".
- für einen "Wodka Martini auf den Felsen".
- für einen schwarzen Russen
- für einen Gin u. ein Stärkungsmittel
Sie erhalten die Idee. J
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Highball Glas
8 - 12 Unze.
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Ein "highball" ist jedes mögliches Getränk, das Spiritus und eine Mischerd.h. Wodkamoosbeere, -rum u. -koks, -gin u. -stärkungsmittel mischt, Whisky sieben usw.. So wurde das highball Glas entwickelt, um diese Arten der Getränke unterzubringen.
Während "highballs" als leicht in ein Felsenglas gerade gemischt werden können, aller hängt es von ab, was die Politik, wo Sie arbeiten, sowie das Volumen des Glases ist. Ich benutze highballs für ' Doppelte und Felsengläser für "singles". Ich würde dem Kunden wenig eher geben weniger Mischer auf "single", das ist, warum ich die Felsen benutze, die in dieser Situation Glas sind.
Highballs sind bei weitem Ihr vielseitigestes begabt Glas.
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Cocktail/Martini Glas
4 - 6 Unze.
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Dieses Glas hat zutreffende Anwesenheit. Sie können ein einfaches Cocktail, wie ein Schraubenzieher nehmen und rütteln ihn mit Eis, gießen ihn in ein eisiges Cocktailglas, addieren ein nettes schmücken und voila! Sie haben ein sehr reizvolles Cocktail!
Jeder möglicher Martini muß in dieses Glas einsteigen, es sei denn anders verlangt. Nur gerüttelte Getränke steigen in dieses Glas außerdem, Sie errichten nie ein Cocktail in dieses Glas ein, das sehr Niedrigkategorie sein würde.
Auch wegen seiner ' V ' Form, Eis in diesem Glas ist zu haben sehr unbeholfen, weil es hält, Ihre Zähne beim Versuchen zu schlagen, die Zubereitung zu trinken. Fügen Sie nie Eis einem Cocktail in diesem Glas hinzu, es sei denn ein Kunde es verlangt, das gelegentlich geschieht.
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Weinbrand-Schallkanone
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Trotz der häufig großen Größe der Weinbrandschallkanone, gießen Sie mehr als ein Paar der Unzen Weinbrands nicht in einen. Das kurze aufgehaltene Schüsseldesign wird bedeutet, um schalenförmig zu sein, Ihnen zu erlauben, Ihre Hand zu benutzen, um den Weinbrand zu wärmen.
Auch die Größe der Schallkanone beeinflußt groß die Stärke des Aromas und es sei denn Sie Ihren Weinbrand wärmen, Sie es vorzieht wahrscheinlich, eine Schallkanone kleiner als 16 Unzen zu haben.
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Bier Mug/Glass
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Für einiges gibt es nichts, das Bier besser als ein schaumiger, grosser vorangegangener Becher ist, zum irgendjemandes craving zu erfüllen. Nicht jeder Stab hat Becher, aber Ihr Stab sollte etwas Art Glas haben gekennzeichnet für Bier.
Es gibt so viele Arten und Arten heraus dort. In Belgien zum Beispiel, hat jedes Bier es soll Unterzeichnungglas besitzen!
Im Allgemeinen sind die Biergläser sehr stark und verglichen mit anderen Gläsern starkes.
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Jetzt sind Sie mit den notwendigen Glaswaren ein wenig vertrauteres, die jeder Stab haben sollte.
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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