Die Wissenschaft von Korpulenz: Fette U. Cholesterin
Für Jahre hörten wir, daß ein leicht fetthaltiges, Niedrigcholesterin Diät uns gesund halten und uns helfen würde, Gewicht zu verlieren. Und viele von uns einstiegen in das Geschäft und beseitigten die fetten und cholesterinreichen Nahrungsmittel von unseren Diäten. Gut leider taten wir es ganz falsch.
Anstatt, Fett vollständig zu beseitigen, sollten wir die "schlechten Fette beseitigt haben," die Fette, die mit Korpulenz- und Herzkrankheit und dem Essen der "guten Fette," die Fette verbunden sind, die wirklich helfen, Blutcholesterinniveaus zu verbessern. Bevor wir die guten Fette und die schlechten Fette überprüfen, lassen Sie uns sprechen über Cholesterin.
Cholesterin - es wird in unsere Gehirne ingrained gewesen, daß Cholesterin Herzkrankheit verursacht und daß wir unseren Einlaß der Nahrungsmittel begrenzen sollten, die ihn enthalten, aber diätetisches Cholesterin ist unterschiedlich als Blutcholesterin. Cholesterin kommt von zwei Platz-ersten, von der Nahrung wie Fleisch, von den Eiern und von den eßbaren Meerestieren und an zweiter Stelle, von unserem Körper. Unsere Leber bildet diese wächserne Substanz und Verbindungen es zu den Fördermaschineproteinen, die Lipoproteine genannt werden. Diese Lipoproteine lösen das Cholesterin im Blut auf und tragen es zu allen Teilen Ihres Körpers. Unser Körper benötigt Cholesterin, Formzelle Membranen, einigen Hormonen und Vitamin D zu helfen.
Sie können "von gutes" und "schlechtes" Cholesterin gehört haben. Gut tragen mit hoher Dichte Lipoproteine (HDL) Cholesterin vom Blut zur Leber. Die Leber verarbeitet das Cholesterin für Beseitigung vom Körper. Wenn es HDL im Blut gibt, dann wird weniger Cholesterin in den Koronararterien niedergelegt. Das ist, warum es "gutes" Cholesterin genannt wird.
Von geringer Dichte Lipoproteine (LDL), tragen Cholesterin von der Leber zum Rest des Körpers. Wenn es zu viel im Körper gibt, wird er in den Koronararterien niedergelegt. Dieses ist nicht gut. Eine Anhäufung des Cholesterins in unseren Arterien konnte Blut am Gelangen an Teile unseres Herzens verhindern. Das bedeutet, daß unser Herz nicht den Sauerstoff und Nährstoffe erhält, die er benötigt, der Herzangriff ergeben könnte, Anschlag, oder plötzlicher Tod. So wenn Ihr LDL höher als Ihr HDL ist, sind Sie an einer grösseren Gefahr für das Entwickeln von von Herzkrankheit.
Sie kann als Überraschung kommen, aber neue Studien haben gezeigt, daß die Menge des Cholesterins in unserer Nahrung nicht stark mit unseren Blutcholesterinniveaus verbunden wird. Es ist die Arten der Fette, die Sie essen, die Ihre Blutcholesterinniveaus beeinflussen.
Schlechte Fette - es gibt zwei Fette, daß Sie Ihren von-gesättigten Einlaß und Transport Fette begrenzen sollten.
Gesättigte Fette - gesättigte Fette sind meistens tierische Fette. Sie finden sie im Fleisch, Vollmilchprodukte, enthäuten Geflügel und Eidotter. Kokosnußöl hat auch eine hohe Menge gesättigtes Fett. Gesättigte Fette heben das gute und schlechte Blutcholesterin an.
Transport Fette - Transport Fette werden durch Hydrierung-Heizung Öle in Anwesenheit des Sauerstoffes produziert. Viele Produkte enthalten Transport Fette, weil die Fette ihnen helfen, eine längere Lagerbeständigkeit beizubehalten. Margarine enthält auch eine hohe Menge Transport Fette. Transport Fette sind, weil sie das gute Cholesterin senken, HDL besonders gefährlich und heben das schlechte Cholesterin, LDL an. Leider erklären die meisten Produkte Ihnen, wieviel nicht Transport Fett es enthält, aber Sie können herausfinden, wenn es in einem Produkt ist, indem es die Bestandteilliste betrachtet. Wenn die Bestandteile hydriert oder teilweis-hydrierte Öle enthalten, dann enthält sie Transport Fette. Glücklicherweise 2006, werden Hersteller angefordert, die Menge des Transport Fettes in ihren Produkten auf den Nahrungaufklebern zu verzeichnen, also ist es einfacher für Sie zu finden.
Gute Fette - etwas Fette verbessern wirklich Cholesterinniveaus.
Mehrfach ungesättigte Fette - mehrfach ungesättigte Fette werden in der Sonnenblume, im Mais und in den Sojaölen gefunden. Diese Öle enthalten Omega-6, eine wesentliche Fettsäure. Jedoch erhalten die meisten Leute genügend Omega-6 in ihrer Diät und benötigen anstatt mehr Omega-3. Omega-3 ist eine Fettsäure, die in den Fischen und in den Walnüssen gefunden wird.
Monounsaturated Fette - Monounsaturated Fette werden im canola, in der Erdnuß und in den Olivenölen gefunden.
Beide Arten ungesättigte Fette verringern das schlechte Cholesterin, LDL und erhöhen das gute Cholesterin, HDL.
Jetzt gerade weil die ungesättigten Fette Ihre Blutcholesterinniveaus verbessern, haben Sie nicht den Unternehmungsgeist, zum die ganze Olivenöl zu essen, Butter und Nüsse, die Sie wünschen. Fett irgendeiner Art enthält Kalorien und wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, Fett in der Mäßigung zu essen, und weg von gesättigten Fetten zu bleiben.
Arnel Ricafranca
Trainer der Eignung Expert/Personal
Gründer von Eignung VIP
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Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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