Die Pommes-Frites: Waffe der Massenzerstörung?
Amerikaner haben ihre Pommes-Frites, haben die Briten ihre Späne, hat lateinisches Amerika seine Papas fritas, und die Franzosen haben ihre pommes-frites.
Wir lieben sie. Die Kartoffel, dieses überall vorhandenste und beständig populärste Gemüse, wird einfach in Streifen geschnitten und fritiert. Die Schnellimbißketten haben gehandhabt, Gesamtübereinstimmung zu verursachen, damit Fischrogen bei einem McDonalds in Kalamazoo mit denen identisch sind, die in San Francisco, in Atlanta, in Moskau oder in Madrid angeboten werden. Sie sind die entscheidende Fingernahrung, leicht verbraucht hinter dem Rad, stehen in der Untergrundbahn, oder gehen hinunter die Straße. Einige von uns beschließen, Ketschup oder Essig oder salsa zu addieren, aber sie schmecken auch sie große, so gerechte auch sind.
Die zivilisierte Welt hat eine riesige Neigung zur niedrigen Knolle. Zu begreifen ist hart, von den Jahrhunderten des Essens das stattfand, bevor Kartoffeln zurück zu Europa von der neuen Welt geholt wurden und wurde eine Heftklammer des cuisine jedes Landes. Was aßen die Armen, bevor Kartoffeln ihr Aussehen bildeten? Brot? Körner? Gemüse?
Das Aufkommen der Kartoffel änderte unsere Diäten für immer. Zu wachsen war einfach, reichlich und billig. Das Aroma war mild und gut verband mit fast allem, das wir beschlossen, mit ihm zu essen. Seine Beschaffenheit änderte das Abhängen nach, wie sie vorbereitet wurde. Und wievielen Weisen wir, um sie zu schneiden, sie zu kochen erfanden, und sie mit jeder erdenklichen Mahlzeit zu verwenden!
Wir backten sie in seiner Haut oder braten sie in Bissen-sortierten Stücken. Wir kochten sie vollständig oder ihm in einen sahnigen Brei gestampft. Wir zerrieben ihn und brieten ihn zum Frühstück. Wir bildeten Suppe von ihr und bildeten es einen Schlüsselbestandteil in den Eintopfgerichten. Wir bildeten Pfannkuchen aus ihm heraus. Wir schnitten ihn, riced, es und würfelten es. Wir setzten es in Brot, rollten es in Teig und stellten Amerikas Lieblingsimbiß, den Kartoffelchip her.
Aber das Meisterwerk, das uns alle gefangennahm, fritierte ihn. Dick Land-Art Späne, Schuhzeichenketten, lockig und würzig - wir liebten sie alle: golden und klar und vollkommen.
Pommes-Frites bilden jetzt oben 25% vom Einlaß unserer Kinder des Gemüses. Schnellimbißernährungssachversta5ndiger versuchten, gesuendere Alternativen zu ersetzen, die definitiv von der Majorität ihrer Kunden entlassen wurden. Fischrogen bleiben die Begleitung der Wahl für allen Schnellimbiß: Burger, heiße Hunde, Huhn, Fische, Bratenrindfleisch und Rippen. Wir können nicht genug einfach erhalten und nie scheinen überhaupt Gummireifen des kleinen Knirschens des Vergnügens.
Die harmlose Kartoffel, das verhältnismäßig niedrige in den Kalorien und in der Verpackung sein angemessener Anteil der Vitamine und der Mineralien, ist in eine kulinarische Waffe der Massenzerstörung umgewandelt worden. Entstellt durch gesättigtes Fett in eine Wärme- und Arterie-verhärtende Grausigkeit, können die Pommes-Frites die tödlichste Gefahr sein, die wir auf einer täglichen Grundlage gegenüberstellen.
Gerade können einige Aufträge der Fischrogen ein Woche unser Gewicht um 10 erhöhen zerstößt ein Jahr! Über einer Dekade ist das hundert zerstößt, über einer Lebenszeit, eine beeindrucken-anspornende Abbildung. Mit 60% von uns Übergewicht, Hälfte dieser beleibten Abbildung wirklich, müssen wir zu unserem diätetischen Einlaß schauen, um die Ursache zu finden. Während Diabetes und andere Gewicht-in Verbindung stehende Bedingungen sich explosionsartig vermehren, wissen wir in unseren Herzen, daß Lebensstil Änderungen erforderlich sind.
Wir gehen auf Diätregierungen, die flüssigen Mahlzeiten des Getränks aus, schnell, schneiden Soßen, und lassen unsere Mägen heften. Wir verbinden Turnhallen, kaufen Hauptübung Ausrüstung und folgen zusammen mit Fernseheneignungerscheinen. Wir tadeln die Zusätze in unserer Nahrung, in den Hormonen in unserem Fleisch und im Fett in unseren Salatsoßen. Wir verlassen die Kohlenhydrate und den Zucker, die unsere Körper nicht verarbeiten können und Optativ für hohe Faserbrote und niedrige fette Milch.
Wir lehnen ab zu glauben, weil wir nicht glauben möchten, daß eine scheinbar harmlose, klare kleine Hinzufügung zu unserer Mahlzeit solch ein lebensgefährliches wallop verpacken kann.
"aber ich nage gerade einige," Sie jammere, "und nicht jeden Tag." ab Es ist nicht der einzelne Mahlzeiteinlaß, den das zu eine Explosion führt. Es ist die kumulative Gesamtmenge Tag für Tag Jahr nach Jahr, das die Zeitbombe innerhalb unseres Systems errichtet. Es ist der additive Effekt des sich wiederholenden Gebrauches, der schließlich kritische Masse erreicht und unsere Physiologie implodiert.
Stellen Sie sich vor, wenn Sie werden, daß braten nicht man, wurde über dem Kurs eines Jahres, überall in den Vereinigten Staaten verkauft oder gegessen. Mit gerade dieser Änderung alleine, konnte der nationale Gewichtzusammenverlust Milliarde übersteigen zerstößt!
Die schlechte Kartoffel ist schlecht ausgerüstet, als tödliche Waffe durchzuführen. Sie bietet uns Genuß und Vielzahl und Geschmack und Gesundheit an. Aber wir haben seine ehrliche Güte genommen und sie in einen langsamen Mörder verzerrt. Mit jeder Schlaufe unseres Winkelstücks, zum seines süssen Aromas in unsere Öffnungen zu knallen, legen wir Fett auf unseren Hüften, unseren Mägen, unseren Arterien und unserem Pankreas nieder.
Lassen Sie uns außer uns selbst und speichern Sie die Kartoffel. Viel, da wir hassen, es zuzulassen, die Pommes-Frites ist etwas, das gehen muß, bevor wir.
Virginia Bola ist ein genehmigter Psychologe und ein zugelassener Diätfanatiker. Sie spezialisiert sich auf das therapeutische Reframing und die Effekte von Haltung und von Beweggrund auf einzelnen Zielen. Der Autor des Wolfs an der Tür: Ein Arbeitslosigkeit Überleben Handbuch und ein freies ezine, der Rand des Arbeiters, veröffentlichte sie vor kurzem ein psychologisch-gegründetes GewichtsteuerEarbeitsbuch, "Diät mit einer Haltung", die Geistesfähigkeiten in Richtung zum Ziel der dauerhaften Gewichtsteuerung entwickelt. Sie kann an http://www.DietWithAnAttitude.com erreicht werden. Sie stellt Unterstützung und Anleitung im Gebrauch des Arbeitsbuches durch ihr regelmäßiges blog, http://dietwithanattitude.blogspot.com zur Verfügung
Artikel Quelle: Messaggiamo.Com
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